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玉米DDGS蛋白偏高的原因 請教各位前輩

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發(fā)表于 2009-8-14 16:59:42 | 只看該作者
DDGS蛋白大概在25%左右
也有聽說有高蛋白的啦
不過有兩個可能
1.摻假
2.重新灌漿:就是把DDGS發(fā)酵過程中產(chǎn)生的那些汁液重新添加回成品本身,可以提高幾個蛋白點,
                不過這是人家製造工藝上的差異,也不知品質(zhì)是好是壞.
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22
發(fā)表于 2009-8-14 17:03:40 | 只看該作者
DDGS是什么啊 ? 我不知道
23
發(fā)表于 2009-8-14 17:18:39 | 只看該作者
DDGS的蛋白 的確與DDG與DDS之間的比例有很大的關(guān)系  畢竟DDS中的蛋白含量比較高。。。


干酒精糟(DDG):用蒸餾廢液的固形物部分經(jīng)過干燥而得,因顏色鮮明,故也稱透光酒精糟。
可溶干酒精糟(DDS):除去固形物部分的殘液濃縮干燥而得。
24
發(fā)表于 2009-8-15 10:35:20 | 只看該作者
有蛋白高的,加工工藝不同就有可能,不一定是摻假。
25
發(fā)表于 2009-9-14 20:55:59 | 只看該作者
顏色黃的好還是帶黑點的好?
26
發(fā)表于 2009-9-14 21:14:41 | 只看該作者
有可能是摻假的DDGS,做一下鏡鑒就知道了。
27
發(fā)表于 2009-9-14 21:31:21 | 只看該作者
看指標很好,灰分也不高,可能他們發(fā)錯貨了,把30個蛋白的錯發(fā)給你們了
28
發(fā)表于 2009-9-16 19:20:19 | 只看該作者
引用自keaimin 發(fā)表于 2009-9-14 20:55的內(nèi)容
顏色黃的好還是帶黑點的好?
外觀上以金黃色為佳。
29
發(fā)表于 2009-9-16 19:34:57 | 只看該作者
是哪生產(chǎn)的,,,,,,,,,
30
發(fā)表于 2009-9-17 14:21:02 | 只看該作者
引用自3852387 發(fā)表于 2009-6-15 21:45的內(nèi)容
值得討論,鏡鑒真的有稻殼粉的話,就該槍斃掉!



為什么有稻殼粉就該槍斃掉?我是新手,不懂,還望前輩們指教!
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