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玉米DDGS蛋白偏高的原因 請(qǐng)教各位前輩

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樓主
發(fā)表于 2009-6-15 21:33:26 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
26%的DDGS蛋白反復(fù)檢測(cè)均在30%左右，水分9.34% ，粗灰分3.57%
粗脂肪11.55%，尿素檢測(cè)無、游離非蛋白氮檢測(cè)合格
鏡檢摻有稻殼，請(qǐng)教高手指點(diǎn)一下還要怎樣才能檢測(cè)出是否摻假。
（真蛋白已檢測(cè)已經(jīng)沒多大用處了，很多非蛋白氮都檢測(cè)不出）
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-6-15 21:44:19 | 只看該作者
不知道。。。。。。。。。。。。。。。

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板凳
發(fā)表于 2009-6-15 21:45:40 | 只看該作者
值得討論，鏡鑒真的有稻殼粉的話，就該槍斃掉！
地毯
發(fā)表于 2009-6-15 22:05:53 | 只看該作者
中國人做的產(chǎn)品太沒有安全感了
5樓
發(fā)表于 2009-6-16 08:47:33 | 只看該作者
有的DDGS生產(chǎn)工藝中是加稻殼的，這得看稻殼多少。我用過摻有少量稻殼的DDGS，蛋白都在30以上，脂肪11個(gè)左右，發(fā)酵的氣味稍大，和一般的DDGS香甜味不同。用了很長(zhǎng)時(shí)間，沒什么問題，也測(cè)過三聚氰胺的含量，無。
6樓
發(fā)表于 2009-6-16 09:16:50 | 只看該作者
蛋白高到低是安全還是不安全呀？迷惑?。。?/td>
7樓
發(fā)表于 2009-6-16 09:22:03 | 只看該作者
粗脂肪有多少？顏色如何
8樓
發(fā)表于 2009-6-16 09:54:19 | 只看該作者
主要還是看鏡檢，不過衛(wèi)生指標(biāo)和常規(guī)化驗(yàn)什么都合格的話，用也沒有問題！
9樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-6-16 09:57:55 | 只看該作者
此DDGS檢測(cè)出嘔吐超標(biāo)，蛋白是時(shí)高時(shí)低，顏色發(fā)青 和啤酒糟顏色一樣，感官看著就不對(duì)
10樓
發(fā)表于 2009-6-16 10:13:44 | 只看該作者
可能有參假現(xiàn)象吧。
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