幾種鑒別真假魚粉的方法

yinqt

一、沉淀法在容器中倒入清水，加入少量的魚粉攪拌，待沉淀后，濾去水面浮物，觀察沉淀物的多少以及是否含有碎石或泥沙等物質(zhì)。
　　二、看浮物法將沉淀后濾出的浮物收入器皿中，曬干或烘干后，用肉眼或放大鏡進(jìn)行觀察，如含有植物莖葉等碎屑或纖維，說明魚粉中摻有植物性飼料。
　　三、嗅聞法將魚粉用火燒烤后嗅聞，純正的魚粉會產(chǎn)生如毛發(fā)燒焦的氣味。如帶有植物干炒后的芳香氣味，則說明摻有植物性飼料。
　　四、測煙法在魚粉燃燒產(chǎn)生煙時，用試紙測試，如試紙呈紅色，說明魚粉純正；如試紙呈藍(lán)色，說明魚粉中摻有植物性原料或雜質(zhì)。
　　五、堿煮法在魚粉中加入10％的氫氧化鈉放入容器中煮沸，如果是純正魚粉，則全部溶解。六、測色法把魚粉放入一個潔凈的玻璃容器中，先加入95％的酒精，再滴入1滴~2滴濃鹽酸，如果變?yōu)樯罴t色，則說明摻有有機(jī)物質(zhì)。

hahachina

簡單、基礎(chǔ)，卻也是非常有效的鑒別方法。謝了。

lantianshengwu

這樣的帖子應(yīng)該多發(fā)。

鄭旭陽

以前大豆協(xié)會出版過一本書, 有很好的闡述

mieyun

支持下樓主，希望出更多好貼

lyaodong

自己感覺以上五種鑒別方法比較簡單也很實用，就不知道魚粉作為動物蛋白質(zhì)飼料在奶牛上的應(yīng)用效果怎么樣？添加量是多少？希望各路同行談?wù)勛约旱目捶ā?/td>