南極蝦粉PK魚粉 實驗結果

南極精靈

對于南極蝦粉這一廣泛應用在高檔飼料中的原料，很多人似乎都還有些陌生，盡管有一些相關的營養(yǎng)成分分析，但很多人還是覺得應該看實際效果。今天有幸找到了一些關于南極蝦分代替魚粉的實驗，和大家分享一下，以便大家對南極蝦分有一個更清晰全面的認識。

題名:	飼料中添加動物性及植物性原料取代魚粉對赤鰭笛鯛成長之影響
作者:	歐俊男 Ou, Jiunn-Nan Ou, Jiunn-Nan
貢獻者:	廖文亮 臺灣大學：漁業(yè)科學研究所
關鍵詞:	魚粉 南極蝦粉 飼料 取代飼料中的魚粉 Red striped snapper fish meal krill meal
日期:	2006
上傳時間:	2007-11-28T01:49:09Z 2007-11-28T01:49:09Z
摘要:摘要:	魚粉為水產養(yǎng)殖飼料中主要的蛋白質來源，在魚粉的產量供不應求以及價格逐年攀升的情況下，就經濟上的考量，勢必要利用可取代魚粉的其他蛋白質來源。 故尋找替代魚粉之蛋白質來源為本次研究重點。 本實驗利用添加動物性蛋白質：南極蝦粉（K）、烏賊粉（S）和植物性原料：羽扇豆粉（L）、菜籽粕（R）及玉米蛋白（C）取代飼料中的魚粉，探討對赤鰭笛鯛成長之影響。 實驗共分為三部份： 實驗一：赤鰭笛鯛飼料中添加南極蝦粉與植物性原料取代魚粉之最適取代量。 對照組以60%的魚粉為飼料蛋白質來源，而實驗組的飼料使用27%的動物性蛋白質源及45%的植物性原料為飼料蛋白質來源，在實驗組中南極蝦粉添加量為5~12.5 %，尋求南極蝦粉之最適取代量。 飼養(yǎng)結果均顯示南極蝦粉添加量以10%是最適當的取代量。 實驗二：飼料中添加南極蝦粉、烏賊粉及植物性原料對赤鰭笛鯛成長之影響。 對照組以60%的魚粉為飼料蛋白質來源，實驗組則使用25%的動物性蛋白質源與45%的植物性原料配制成四組低魚粉含量的飼料，另增加兩組無添加魚粉的飼料，以20%及17.5%的動物性蛋白質源與50%的植物性原料為飼料蛋白質來源。 經六周的飼養(yǎng)，結果在成長情形上皆以無魚粉的兩組為最差，增重率及飼料效率亦為最低。 實驗三：降低飼料中的魚粉用量對赤鰭笛鯛成長之影響。 對照組以60%的魚粉為飼料蛋白質來源，實驗組飼料中添加的10%南極蝦粉及植物性原料，同時將魚粉用量逐漸降低至17%，經六周的飼養(yǎng)，實驗結果各組皆無顯著性差異，因此本實驗中赤鰭笛鯛飼料中最低魚粉使用量為17%。

南極精靈 于 2009-7-7 10:45 補充以下內容

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zozangui

試驗最好要多才有綜合評價。

renyonglin

綜合評價。。。。。。。。。。。。。。。。。。

hahachina

蝦粉脫殼嗎？不去殼的話，有不少殼聚糖，它的作用也應該考慮進去。

南極精靈

2# zozangui

歡迎跟蹤我的南極蝦粉的相關實驗結果