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玉米水分問(wèn)題

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樓主
發(fā)表于 2009-7-7 12:03:29 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
求收玉米時(shí)感官檢測(cè)水分多少的方法
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-7-7 13:36:28 | 只看該作者
A、視覺(jué)檢查法:水分高的玉米籽粒粒形膨脹,整個(gè)籽粒光澤性強(qiáng)。
B、觸覺(jué)鑒定法:掐、壓、捏等來(lái)感覺(jué)軟硬,硬的水分小,軟的水分大。
C、齒碎法:水分14-15%胚部水分收縮明顯凹下,基本與胚乳相平,有皺紋,咬時(shí)有清脆的聲音,用指甲掐比較費(fèi)勁,大把握時(shí)有刺手感。水分16-17,胚芽部分明顯凹下,用指甲掐稍費(fèi)勁。水分21-22%,胚芽部分不凹下,牙齒極易破碎,有較強(qiáng)的光澤,用手指掐后能自動(dòng)合攏。

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板凳
發(fā)表于 2009-7-9 18:51:24 | 只看該作者
用針插得水分測(cè)定儀,以檢測(cè)就知道了,價(jià)格不高還精確
地毯
發(fā)表于 2009-7-18 14:01:25 | 只看該作者
我們就是用國(guó)標(biāo)側(cè)水分,呵呵
5
發(fā)表于 2009-7-18 22:21:04 | 只看該作者
我就用牙齒咬,嘗試一下口感。
基本能把握水分
6
發(fā)表于 2009-7-18 22:40:25 | 只看該作者
這個(gè)經(jīng)驗(yàn)就重要多了,先在實(shí)驗(yàn)實(shí)測(cè)幾種不同水份的玉米,然后多多感受,多了就會(huì)找到感覺(jué)
7
發(fā)表于 2009-7-18 23:29:50 | 只看該作者
其實(shí)時(shí)間長(zhǎng)了就有感覺(jué)了,掐掐就可以知道大概水分了
8
發(fā)表于 2010-1-4 11:03:19 | 只看該作者
驗(yàn)收多了就對(duì)了!
口嘗、手摸、眼看就是!
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