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雜粕過生過熟如何判斷？

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樓主
發(fā)表于 2009-7-15 17:01:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
豆粕，大伙都知道測定脲酶、蛋白溶解度可以看出豆粕過生還是過熟，對于菜粕、花生粕、棉粕等雜粕是否也需要檢測其生熟程度？若檢測，目前主要有哪些方法在實際使用，指標如何定？請大伙談談啦？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-7-15 18:20:17 | 只看該作者
只知道從顏色，和氣味上判斷，

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板凳
發(fā)表于 2009-7-15 19:33:13 | 只看該作者
從顏色，和氣味上判斷
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地毯
發(fā)表于 2009-7-15 19:48:29 | 只看該作者
雜粕對熟化度的要求沒有豆粕高,豆粕里面抗營養(yǎng)因子多,必須除掉,棉粕里面主要是棉酚,溫度高后與氨基酸反應,降低氨基酸品質,你要有錢,就測氨基酸含量吧.呵呵.看看破壞程度.
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