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生豬價格如何擺脫暴漲暴跌怪圈

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樓主
發(fā)表于 2009-7-17 08:35:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  去年下半年以來,國內(nèi)市場上的生豬價格如高臺跳水,由高峰時的20多元/公斤,跌到目前的9元/公斤左右。僅僅1年多時間,生豬價格就猶如瘋狂的過山車,經(jīng)歷了由盈利時代到虧本時代的盈虧循環(huán)。
  生豬價格因何大跌?面對近年來重復(fù)發(fā)生的價格漲跌循環(huán),有沒有好的辦法加以解決?生豬行業(yè)該采取什么樣的發(fā)展模式,才能擺脫暴漲暴跌的行情輪回怪圈?日前,中國經(jīng)濟時報記者赴養(yǎng)豬大省湖北和江西進(jìn)行了調(diào)查采訪。
  養(yǎng)殖戶:每頭虧200元
  “今年的行情,養(yǎng)豬肯定是要虧本的?!?月7日,中國經(jīng)濟時報記者見到鄒任祥時,他正在用從豬場旁邊水庫里挑的水沖洗豬圈。
  鄒是江西省余干縣黃金埠鎮(zhèn)新莊村楊家?guī)X人。他告訴記者,他最早養(yǎng)豬是在2002年。當(dāng)時,一個與他同在新疆當(dāng)兵的戰(zhàn)友找到他,提出合伙養(yǎng)豬。于是,他們把轉(zhuǎn)業(yè)安置費拿出來,再從親戚朋友處湊了些錢,在村后的自留山上搭建了豬棚,辦起了養(yǎng)豬場。一年后,由于不賺錢,戰(zhàn)友退出。2005年下半年,生豬價格下跌,他關(guān)掉豬場,外出務(wù)工。2007年下半年,豬價上漲,他再次養(yǎng)起了豬。
  “半個月前,我賣掉了豬場里所有能夠出欄的商品豬?!敝钢燥@空蕩的豬場,自稱為職業(yè)養(yǎng)豬人的他告訴記者。原因是,“從我的情況來看,每頭豬凈虧200元左右?!?br />   鄒任祥說,以一頭100公斤的肥豬為例,當(dāng)時的售價為每公斤9.30元,每頭豬的總售價為930元。而正常情況下,仔豬從進(jìn)欄到育肥出欄,一般需要飼養(yǎng)5個月左右時間,按照日均每頭5元的飼料費計算,一頭豬的飼料費就需要750元。以進(jìn)欄時仔豬每頭20公斤計算,即使按照目前每公斤16元的市場價,每頭也需要320元。如果再算上每頭豬最少30—50元的疫苗費,一頭出欄肥豬的成本最低為1100—1120元,凈虧近200元。
  事實上,不僅僅是像鄒任祥這樣的小規(guī)模養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬賠錢,一些大型養(yǎng)殖企業(yè)的負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時也直言現(xiàn)在養(yǎng)豬不掙錢。
  “每頭豬的虧損在100元左右?!苯魇∪f年縣生豬養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會會長、萬年縣益友農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長陸曉鵬在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示,由于豬價持續(xù)下跌,加上豬飼料價格等一直居高不下,除專業(yè)種豬養(yǎng)殖企業(yè)外,萬年商品豬養(yǎng)殖企業(yè)基本上都是在虧本經(jīng)營。
  他告訴記者,飼料在養(yǎng)豬成本里要占到70%左右,飼料原料如豆粕、玉米價格的頻繁漲跌,嚴(yán)重影響了生豬養(yǎng)殖企業(yè)的健康發(fā)展。以豆粕為例,2007年7月前,豆粕只有2500元左右/噸,而目前為3600元左右/噸,最高時達(dá)到4300元左右/噸。更為荒唐的是,買豆粕就如同買股票一樣,豆粕價格有時甚至可以在10天之內(nèi),由3000元一噸漲到4000多元一噸,再跌回3000元一噸。
  市場:萎縮近半
  7月5日下午17時,中國經(jīng)濟時報記者來到武漢大學(xué)工學(xué)部生鮮食品市場時,位于市場左側(cè)的一排近10個肉攤前未見一個顧客買肉,一些攤主趴在攤位上打盹。
  “現(xiàn)在一天只能賣70—80斤豬肉,還不到以往的50%,掙的錢都不夠支付攤位費和水電費。”一位自稱在武漢多個市場賣了17年豬肉的肖姓女?dāng)傊鞲嬖V記者。
  據(jù)中國經(jīng)濟時報記者對武漢多家市場豬肉經(jīng)營戶的調(diào)查,接受記者訪問的攤主均表示,今年生意不好做,不但豬肉價格跌到了高峰時的一半不到,銷量也下降了一半左右。
  據(jù)湖北省畜牧獸醫(yī)局提供給本報記者的數(shù)據(jù)顯示,今年1—4月,該省赤壁邊境動檢站過境運豬車1424臺次,出境生豬20.6萬頭,同比分別下降 23.44%和25.75%。另據(jù)該局對武漢萬噸冷儲物流有限公司的調(diào)查,正常情況下,該公司豬肉日均批發(fā)量為80噸左右,而今年以來,特別是出現(xiàn)甲型 H1N1流感疫情以來,日銷量一直徘徊在40噸上下。
  “今年還不是最困難的時候,如果不出現(xiàn)流行性疫病,明年的豬價還會下跌,養(yǎng)殖企業(yè)也會更困難?!焙笔∥錆h市江廈區(qū)養(yǎng)豬協(xié)會會長、武漢金龍畜禽有限公司董事長雷賢忠在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示。
  湖北省畜牧獸醫(yī)局總畜牧師向遠(yuǎn)清在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時也表示,盡管國家啟動生豬價格下跌調(diào)控預(yù)案后,中糧、雙匯兩家屠宰加工企業(yè)活豬收購價略有回升,但因母豬基數(shù)較大,以及規(guī)模豬場(戶)更加理性地調(diào)整規(guī)模、調(diào)優(yōu)汰劣,后期產(chǎn)能依然較強,調(diào)整周期相應(yīng)拉長,生豬價格可能繼續(xù)下探。
  協(xié)會:應(yīng)建立準(zhǔn)入制
  “本輪豬價波動,將會把大多數(shù)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的游資擠出?!苯魇∪f年縣生豬養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會常務(wù)秘書長、江西齊順畜牧科技有限責(zé)任公司董事長江作川在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示,養(yǎng)豬是個專業(yè)性很強的行業(yè),并不是擁有雄厚資本就能行得通,還須要有多年的經(jīng)驗積累與當(dāng)作事業(yè)經(jīng)營的良好心態(tài)才能做好。
  雷賢忠也持同樣觀點。他說,進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的資本只考慮了資本的逐利性,而忽視了養(yǎng)豬業(yè)本身存在的高風(fēng)險性。他認(rèn)為,目前,中國80%以上的養(yǎng)豬場生產(chǎn)者與管理者都是不合格的,但中國還沒有專門培養(yǎng)養(yǎng)豬人才的學(xué)校。未來幾年,進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的其他領(lǐng)域的資本,都將遭受打擊,甚至將血本無歸。
  他說,養(yǎng)豬是個高投入的行業(yè),一般來說,建一個標(biāo)準(zhǔn)的萬頭養(yǎng)豬場,投資在1000萬元左右。而更重要的是,豬是靠工人去養(yǎng)的,一個工人管理的資產(chǎn)超過150萬元?!耙簿褪钦f,等于買了一輛奔馳車讓這個工人去開,如果他不是一個合格的司機,投資人將血本無歸,也許到時連個輪子都沒有了?!?br />   “養(yǎng)豬是個永不消逝的行業(yè),國家應(yīng)該實行準(zhǔn)入制度來對這個行業(yè)加以規(guī)范,讓更多像他這樣的職業(yè)養(yǎng)豬人來養(yǎng)豬,而對那些只想到豬市來逐利的游資進(jìn)行一定的限制。”江作川說。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-7-17 09:18:33 | 只看該作者
觀點很好,但有些問題不是人為完全能控制的。

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nety + 20 該貼得到樓主的二次獎勵!
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板凳
發(fā)表于 2009-7-17 09:47:43 | 只看該作者
好文章,我頂。:xuehu::xuehu:
地毯
發(fā)表于 2009-7-23 19:46:00 | 只看該作者
“進(jìn)欄時仔豬每頭20公斤,一般需要飼養(yǎng)5個月左右時間”就你這么養(yǎng)豬不賠錢,上帝都不干。
人家3個月不到的活,叫你給多養(yǎng)了2個月,你還想掙錢嗎?這2個月共計60天,一天6斤料,每斤1塊錢,你就比別人多花了360元,你虧200都少的。。。。。
不要愿天愿地,還是好好干點實際的,抓管理,降成本吧。。
但你要記住,想從豬嘴里省錢的,現(xiàn)在還沒見到。
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