飼料加水你怎么看

dushuqiang

60# 奮斗1
你好像沒(méi)明白我的意思。我是說(shuō)粉料里面絕對(duì)不要加水，除非是老板對(duì)你太不夠意思而你又想搞死這個(gè)公司就可以鼓勵(lì)老板拍板在粉料中加水。事實(shí)上粉料中加水是必死無(wú)疑——包括加所謂的液體防霉劑。我曾經(jīng)親眼看到或親耳聽(tīng)到幾個(gè)公司因?yàn)樵诜哿现屑右后w防霉劑導(dǎo)致銷(xiāo)量像雪崩一樣垮掉。
樓上還有位專(zhuān)家在探討是防霉劑中加水還是水中加防霉劑的問(wèn)題，我覺(jué)得結(jié)果差不多，不過(guò)性質(zhì)可能不一樣。就像去年有的公司在奶粉中加三聚氰胺就沒(méi)有垮掉而三鹿在三聚氰胺中加奶粉就完蛋了一樣，這個(gè)大概還是有程度上的差別的，呵呵。

littlepigwsw

我也不贊同在飼料中加水，對(duì)自己對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)都不負(fù)責(zé)任。但提高和控制飼料中的水分是個(gè)大學(xué)問(wèn)，需要大家不斷努力學(xué)習(xí)。

奮斗1

61# dushuqiang 謝謝！我明白您的意思 了！:tiaotiao:

同時(shí)

這個(gè)有點(diǎn)困惑。加水的理論支持是：配方按正常水分設(shè)計(jì)的，實(shí)際生產(chǎn)出來(lái)水分偏低那么產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)濃度就高出了設(shè)計(jì)水平。加水把水分補(bǔ)到正常水分下?tīng)I(yíng)養(yǎng)濃度也才恢復(fù)到了正常。但是，為什么不加水的料用戶(hù)也沒(méi)覺(jué)得特別好呢？可能是因?yàn)楦邷厥箘?dòng)物降低了采食量也可能是過(guò)干的料降低了采食量或者是1%的損耗盡管在工廠算來(lái)是巨額損失但是在產(chǎn)品里提高的這一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)濃度并不能讓用戶(hù)在使用效果上覺(jué)察到。
    那位dushuqiang老總的觀點(diǎn)未免過(guò)于強(qiáng)勢(shì)和偏激，至少我也聽(tīng)到過(guò)加水成功的例子，2個(gè)月前我自己也持續(xù)加了一個(gè)半月，當(dāng)然也確實(shí)擔(dān)心會(huì)發(fā)霉因?yàn)槔峡偤蜕a(chǎn)部門(mén)太威猛，加水不用噴頭就是象擰開(kāi)水龍頭一樣的加，所以加了一個(gè)半月我就停了使用別的辦法來(lái)減少公司的損耗，也不是加沸石粉的辦法。不過(guò)很幸運(yùn)至今未接到霉變的投訴，當(dāng)然還要再等一個(gè)月，發(fā)出去的產(chǎn)品2個(gè)月不出事就算過(guò)關(guān)了。
   總的來(lái)講，我個(gè)人認(rèn)為加水是無(wú)可非議的，說(shuō)成奸商就有點(diǎn)過(guò)了，不過(guò)時(shí)合理控制成本的一種手段，反對(duì)加水的人其實(shí)很多是根本就沒(méi)有覺(jué)察到這個(gè)損失，也沒(méi)有去嘗試過(guò)改進(jìn)，只是憑想當(dāng)然。品控也好技術(shù)也好，都要找到一個(gè)平衡，成本和質(zhì)量的平衡，有時(shí)還要考慮效率。所以，憑想當(dāng)然的認(rèn)為加水就不利質(zhì)量控制，那么也就放棄了對(duì)成本的控制，也錯(cuò)過(guò)了提高改進(jìn)公司業(yè)績(jī)和自身水平的機(jī)會(huì)。
    加水，本身沒(méi)有錯(cuò)，加了又不發(fā)霉才是本事

同時(shí)

還有，關(guān)于控制水分只需制粒工就可以達(dá)到目的，這個(gè)我表示懷疑，如果在黃河以南夏季要把水分控制到12，我擔(dān)心開(kāi)除掉全國(guó)的制粒工也難達(dá)到目的。
至于有人提出用減少冷卻時(shí)間來(lái)控制水分，那就更是胡扯八道了。

dushuqiang

65# 同時(shí)
我不知道您講的長(zhǎng)江以南南到什么地方，居然認(rèn)為把全國(guó)的制粒工用上也控制不到12%的水分。就我了解的比如株洲湘大、岳陽(yáng)正虹、懷化正大、廣東正大康地等公司的普通顆粒料水分基本上都在11.5-12.5左右，至少可以肯定這些公司近兩年沒(méi)有加水的經(jīng)驗(yàn)，都是通過(guò)蒸汽和調(diào)制溫度、時(shí)間等控制的。我也特意就此問(wèn)題請(qǐng)教了湖南某公司從事生產(chǎn)管理15年了的真專(zhuān)家，據(jù)他說(shuō)控制這個(gè)水分沒(méi)問(wèn)題，但是要他把早幾年的那種鍋巴料（揚(yáng)翔做得最多）水分做到12左右?guī)缀醪豢赡堋?br /> 還據(jù)說(shuō)顆粒料的水分與制粒機(jī)的規(guī)格型號(hào)還有關(guān)系，60的制粒機(jī)生產(chǎn)的顆粒料水分就比小機(jī)組的要低。
總之，我比較認(rèn)同你的加水不發(fā)霉是高手。不過(guò)，也不知道什么原因，反正沒(méi)有仔細(xì)研究。我曾在某飼料公司管理期間似乎發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，就是我乳豬顆粒料在11左右水分時(shí)反映的效果比水分在12.5時(shí)的好，也比10.5但加沸石粉的好。

szhilei

就在這個(gè)季節(jié)，我們的顆粒成品水分在10-12之間，個(gè)別時(shí)候還有10個(gè)以下的，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定的是14，從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)說(shuō)，可以適當(dāng)加一些水，主要看怎么個(gè)加法

同時(shí)

引用自dushuqiang 發(fā)表于 2009-8-13 15:52的內(nèi)容
65# 同時(shí)
我不知道您講的長(zhǎng)江以南南到什么地方，居然認(rèn)為把全國(guó)的制粒工用上也控制不到12%的水分。就我了解的比如株洲湘大、岳陽(yáng)正虹、懷化正大、廣東正大康地等公司的普通顆粒料水分基本上都在11.5-12.5左右，至少

真有能控制到12的話(huà)說(shuō)明我也犯了想當(dāng)然的錯(cuò)誤，剛好你列覺(jué)的幾個(gè)公司里有幾個(gè)我也有認(rèn)識(shí)的，打聽(tīng)學(xué)習(xí)下看。

chintien

飼料生產(chǎn)過(guò)程中加水是為了要將眾多的原料與黏結(jié)物質(zhì)(澱粉 麵粉 小麥粉等)混合揉捏呈團(tuán)狀
以方便飼料的造粒,不然都是乾的原料怎麼造粒,另外製造過(guò)程中藉由水將熱傳導(dǎo)到飼料團(tuán)可以幫助飼料熟化
飼料消化率會(huì)好一些,所以加水不是要省成本,是製造工藝上必須的...而且飼料加工最後都會(huì)有烘乾的步驟,
若養(yǎng)殖戶(hù)覺(jué)得飼料太乾 太硬的話(huà)可在投為飼料前拌一點(diǎn)水軟化飼料 也比較好消化喔,
飼料場(chǎng)的飼料若水分太高的話(huà)容易發(fā)霉的...況且有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)範(fàn)飼料場(chǎng)不可能亂加水的...

379263302

加水，瘋了?。。。?/td>