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請(qǐng)教米糠的標(biāo)準(zhǔn)的問題

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樓主
發(fā)表于 2009-7-25 21:21:34 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
米糠國標(biāo)里GB 10371一89里只有蛋白，水分和灰分的要求，但是我公司內(nèi)標(biāo)要求脂肪>15，我就有點(diǎn)納悶了，怎么會(huì)大于呢，脂肪多了不是不利于保存嗎？請(qǐng)大家指教
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-7-25 22:55:35 | 只看該作者
比較好的米糠脂肪一般有15，飼料中用米糠主要是利用它的油脂，我們公司做配方時(shí)候，一般將好的米糠脂肪指標(biāo)定為15。米糠中B族維生素比較豐富，但公司技術(shù)部定義B族維生素吸收利用率不高。脂肪越高越難保存，但是做進(jìn)飼料中可以延長保質(zhì)期。

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-7-26 15:23:25 | 只看該作者
2# dxl0226
感謝你的回復(fù)
地毯
發(fā)表于 2009-7-26 16:33:48 | 只看該作者
米糠為能量原料，脂肪越高，其能量才越高，米糠適口性好，但脂肪高了確實(shí)不易保存，建議合理庫存
5樓
發(fā)表于 2010-10-22 11:04:25 | 只看該作者
米糠有摻假問題嗎？通過什么指標(biāo)控制摻假？
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