豬肉價格可能會在10月后才真正開始上漲

yisiyi

　　
　　“買半斤里脊肉，多少錢？”26日17時，市民鮑女士到農(nóng)貿(mào)市場買菜詢問豬肉價格。
　　“馬上收攤兒，比白天便宜五毛，10塊錢一斤，半斤5塊?！必i肉攤主回答。
　　市民聽后，豬肉攤主看市民的反應(yīng)后，兩人異口同聲地說，“漲價了?！?br />
　　當然，二者所表達的意思不同。進入6月中旬后，豬肉價格開始一路走高，從6月中旬平均價格16元/公斤左右，上漲到目前18元/公斤，漲幅12.5%，豬價的上漲出人意料。養(yǎng)豬大戶張來福分析，此次豬肉價格的上漲主要是因為國家商務(wù)部啟動豬肉收儲計劃起了作用。
　　6月中旬價格看漲
　　豬肉作為餐桌上最常見的菜肴，一直備受百姓關(guān)注。自2007年以來，豬肉價格經(jīng)歷了一場過山車式的漲跌變化，先是一路飆升至最高點，然后便開始一路下滑。今年6、7月份，豬肉價格出現(xiàn)小幅的上漲，一定程度上緩解了價格下跌的壓力。
　　27日，記者走訪多處農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，豬肉價格平均在18元/公斤左右，豬前槽、后鞧平均17-18元/公斤，五花肉平均18元/公斤，小里脊19元/公斤，里脊20元/公斤。目前的價格比6月中旬漲12.5%。
　　豬肉攤主表示，豬肉價格從今年年初的春節(jié)小高峰后，豬肉價格連續(xù)下跌8周，并且降到自2007年5月以來的最低點，之后豬肉價格反反復復，漲漲跌跌。自今年6月中旬之后，豬肉價格才又開始抬頭。
　　銷量變化不明顯
　　“其實，豬肉價格的高低幾乎不影響消費者購買豬肉的熱情，前年豬肉價格高的時候，也沒見得少賣?，F(xiàn)在這價格和那時比不算高，我們閑著沒事也算過，現(xiàn)在算是今年以來豬肉價格的高位，和前年價格最高的時候比，降低了近3成?！苯航洲r(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤主說。
　　雖然，目前的豬肉價格與上半年相比有所回升，但豬肉的銷量并沒有明顯變化，每位攤主平均每天賣一頭豬?！耙驗閮r格比去年低不少，市民認為即便價格漲一點，吃的也比較實惠。不過，剛剛?cè)敕?，在東北，這個季節(jié)是豬肉銷售的淡季，往后豬肉的銷量略微減少也是正常的?！?br /> 　　豬肉價格上漲，略顯不滿意的可能只有消費者，生豬養(yǎng)殖戶可能是最大的受益者。今年對于生豬養(yǎng)殖的農(nóng)戶來說真可謂是一個“淡季”，有多少從2007年，追行入市的豬農(nóng)們上半年賠了個底兒朝天。
　　不過，那些挺過來的豬農(nóng)們是否真正迎來了“春天”呢？
　　遠期價格還看存欄量
　　“由于2007年之后部分農(nóng)戶盲目投資養(yǎng)豬，導致生豬存欄量猛增，雖然今年的‘低谷’，砍下去不少小養(yǎng)殖戶，但豬肉價格的低迷期是否真正過去，遠期豬肉價格的上漲空間還要看母豬存欄量。因為豬肉價格短期看生豬存欄量，遠期價格還要看母豬存欄量，母豬的存欄量才真正決定豬肉價格的漲跌?！睆垇砀＝o記者分析。
　　他說，這次豬肉價格的上漲主要是國家啟動豬肉收儲工作，起到“蓄水池”的作用，從而使價格有所上漲；此外，由于成品油價格的上漲，運輸費用提高，也是豬肉價格小幅微調(diào)的原因之一；加之少量生豬外運，也提升了近期豬肉的價格。
　　張來福分析，豬肉價格是不是真正來到拐點，價格是否能夠穩(wěn)定住，并且穩(wěn)中有升，還要看母豬的存欄量。單純從供需來看，豬肉價格不會出現(xiàn)大幅上漲，考慮到夏季是豬肉銷售的淡季，再加上庫存還沒有完全被“掏空”，豬肉價格恐怕要在10月之后才會真正開始上漲。

來源于：東亞經(jīng)貿(mào)新聞網(wǎng)

zhangguangxin

如果10月份能反彈最好了。
不知那時中國的經(jīng)濟如何，經(jīng)濟復蘇加上學校開學，豬肉價格確實是會漲的。

fengyuyuan168

真的這樣就好了。

小巷深處

但愿如此，不是一廂情愿。