楊水權：無公害養(yǎng)殖模式，羅非魚才有前景

fishfirst

2009年7月刊
□文/圖 本刊編輯部 王剛
廉江羅非魚協(xié)會會長 楊水權
廉江羅非魚協(xié)會成立于2007年12月，目前有會員80多名，所有加入?yún)f(xié)會的羅非魚養(yǎng)殖戶都是單養(yǎng)純投料的養(yǎng)殖模式。協(xié)會羅非魚養(yǎng)殖面積18,000多畝，約占廉江羅非魚養(yǎng)殖面積的一半。
    6月25日，由廉江市羅非魚協(xié)會和佛山南?？七_恒生水產有限公司、成都芳草藥業(yè)有限公司主辦的養(yǎng)殖技術交流會在廉江市海洋與漁業(yè)局舉行。會后，楊水權向筆者分享了協(xié)會發(fā)展的感悟。
    FAM：協(xié)會會員必須是單養(yǎng)純投料養(yǎng)殖模式，為什么要這樣做？按照現(xiàn)在的羅非魚收購價，純投料養(yǎng)殖是否大部分都是要虧本的？
    楊水權：協(xié)會是想推廣這種純投料的無公害健康養(yǎng)殖模式。現(xiàn)在大部分羅非魚養(yǎng)殖戶可能還是抱著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，豬、鴨和羅非魚混養(yǎng)?；祓B(yǎng)成本可以低一點，并且按照現(xiàn)在這個魚價，純投料也確實沒有錢賺，但是混養(yǎng)的羅非魚出口的時候很容易出現(xiàn)藥物殘留等問題，如果被退回來損失更大。所以從這個角度來講，還是要轉變觀念，推廣純養(yǎng)純投料的養(yǎng)殖模式，否則羅非魚很難有好的發(fā)展前景。
    當然這種純投料的養(yǎng)殖模式還要一段時間的推廣，一下子全規(guī)范也不可能。有很多現(xiàn)實的問題，羅非魚從投入到產出，一般要經(jīng)歷5個月左右，5個月你天天投料的話對資金的要求就比較高，如果養(yǎng)殖戶養(yǎng)的少還可以承受，養(yǎng)的多了資金上還是有些困難。
    所以下一步協(xié)會也準備跟加工廠聯(lián)系看能不能制定一個保本價，比如說你3.5元/斤保本，保證不低于這個價格收購，當然市場好的時候還是隨行就市。實際上加工廠也愿意和我們合作，他們也不想產品有問題被退回來。
    FAM：我注意到協(xié)會門口還有一個恒聯(lián)合作社的牌子，它和協(xié)會之間有什么聯(lián)系？
    楊水權：恒聯(lián)合作社是在協(xié)會的基礎上成立的，社員都是羅非魚協(xié)會的會員。成立合作社主要便于統(tǒng)購統(tǒng)銷，為養(yǎng)殖戶提供種苗、飼料、藥物、技術、銷售“一條龍”服務，降低銷售成本、穩(wěn)定羅非魚銷售市場。2008年合作社就依托海南的苗種基地，產前幫助養(yǎng)戶采購5,000多萬尾優(yōu)質種苗，產中為養(yǎng)戶供應優(yōu)質飼料4,000多噸，產后幫助養(yǎng)戶銷售羅非魚3,646,001斤。
    FAM：協(xié)會在發(fā)展過程中有沒有遇到一些困難？
楊水權：最大的困難就是經(jīng)費比較緊張，協(xié)會沒有什么其它收入，主要靠會員交的300元會費，去年60多個會員一年也就1萬多元?，F(xiàn)在這個辦公室還是廉江市海洋與漁業(yè)局無償提供給我們使用的，但是水電費和人員工資、辦公等費用還是由協(xié)會自己出。
    此外，有一部分會員對協(xié)會不理解，以為協(xié)會是要做生意賺錢。協(xié)會是民間組織，組建協(xié)會也是想給大家提供一個交流的平臺。我們每個月要下到魚塘好幾次，無償幫助會員化驗水質檢測氨氮是否超標，水質pH值是否正常，抽查魚生長有無正常等，這些下鄉(xiāng)的費用很多都是個人墊付的。
現(xiàn)在經(jīng)過一年多的時間，協(xié)會工作慢慢上了軌道，大家也看到協(xié)會的確為會員做了不少事情。去年12月份協(xié)會開周年總結大會時又吸收了20多名新會員。會員養(yǎng)魚賺錢了，有時候也會帶一些茶葉到協(xié)會來坐坐，談談養(yǎng)魚心得。
    FAM：在過去的一年，協(xié)會在實際運作中都有哪些好的做法可以與大家分享？對于接下來的發(fā)展，協(xié)會有什么具體的計劃？
    楊水權：去年的工作主要是三大塊：一是在購買魚的種苗和飼料上為會員把關；二是推廣單養(yǎng)純投料的養(yǎng)殖模式；三是聯(lián)系各加工廠需哪幾種規(guī)格的魚，以穩(wěn)定銷售魚價，增加收入。除此之外，我們還選擇幾個示范場試養(yǎng)新品種，準備試養(yǎng)成功后再加以推廣。
協(xié)會成立時為了方便會員溝通，專門建立了一個短信平臺為會員提供信息化服務。服務的內容包括：會議通知、生產管理技術、病蟲害防治、天氣預報、市場信息、社員或相關技術服務的聯(lián)系電話、意見收集、收購計劃安排等。如魚病預測預報及市場銷售數(shù)量、規(guī)格、時間、質量、地點等只需在協(xié)會信息總機發(fā)布，幾分鐘就能把所有信息發(fā)送到每個會員手中，非常方便快捷。
    下一步協(xié)會還是要向無公害健康養(yǎng)殖這個方向走。廉江的魚塘資源豐富，塘租也便宜，有這么好的條件一定要把廉江羅非魚的品牌打出去。

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好，今年就養(yǎng)羅非魚了！