蕭山日報資訊: 時下,正是南美白對蝦上市之時,而益農(nóng)鎮(zhèn)朝陽閘口的周世良養(yǎng)殖的南美白對蝦早在1個月前就銷售一空,鈔票進(jìn)口袋了,第二批南美白對蝦也將在本月下旬投苗,預(yù)計10月底可起捕。今年,周世良養(yǎng)殖的南美白對蝦第一季的畝凈利就達(dá)5000多元,是普通養(yǎng)殖戶畝利潤的2-3倍,成為名不虛傳的養(yǎng)蝦大王。
這些天,周世良的手機都成了熱線,有來請教養(yǎng)蝦經(jīng)驗的,有來證實消息的,有來祝賀的……這位皮膚黝黑的農(nóng)家人著實嘗到了“豐收”的甜頭。
3000元起家,辦起專業(yè)養(yǎng)殖公司
四十好幾的周世良現(xiàn)在是我區(qū)白對蝦養(yǎng)殖最大的公司之一——長達(dá)養(yǎng)殖有限公司的老總。公司現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積近3000畝,其中南美白對蝦養(yǎng)殖面積占了90%。
也許誰也不曾想到,這個目前固定資產(chǎn)達(dá)3000多萬元、擁有職工300多名的規(guī)模公司,是從3000元資金起家的。
10多年前,河莊人周世良放棄了紅懇農(nóng)場的工作,帶著幾年工作積攢下來的3000元錢,來到益農(nóng)鎮(zhèn)承包了500畝土地,種植蔬菜、西瓜等經(jīng)濟作物。周世良回憶:“當(dāng)時真的很苦,沒有什么機械設(shè)備,全靠自己的一雙手,肩挑手挖,尤其是冬天,下地勞作時,感覺就像赤腳踏進(jìn)了冰河……”
幾年后,周世良敏銳地察覺到,水產(chǎn)養(yǎng)殖大有作為。于是,他決定先用一個5畝大的池塘做實驗,養(yǎng)殖湖蟹。果然,那一年年底,他養(yǎng)殖的湖蟹最高價格賣到了360元/公斤,小小的5畝蟹塘獲利6萬元。
首次成功激起了周世良投資水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的熱情。之后,他參加了各種培訓(xùn)班,并向水產(chǎn)專家請教水產(chǎn)繁殖、養(yǎng)殖技術(shù)。第二年,在開展了廣泛的市場調(diào)查后,周世良成立了專業(yè)的養(yǎng)殖公司,并開始養(yǎng)殖起南美白對蝦。
大棚養(yǎng)殖,打破“靠天吃飯”慣例
南美白對蝦是一種耐高溫蝦類,養(yǎng)殖風(fēng)險較大。每年的梅雨季節(jié)、臺風(fēng)季節(jié)都是坎。一旦遭遇臺風(fēng)、暴雨,蝦塘水溫驟降就會導(dǎo)致蝦大批死亡。
如何改變靠天吃飯的現(xiàn)狀?之前沒有任何養(yǎng)蝦經(jīng)驗的周世良翻閱了不少書籍,但始終沒有摸到一點兒門道?!白詈螅€是幾年前,三圍村菜農(nóng)靠種植大棚蔬菜取得高收益這件事激發(fā)了我的靈感?!敝苁懒夹χf,當(dāng)時,他就想,是不是也可以借鑒大棚種植蔬菜的方式來養(yǎng)蝦,走大棚養(yǎng)殖之路?想到就干,于是,周世良為蝦塘搭建起了一個個白色的大棚,開始了他的“創(chuàng)新養(yǎng)殖法”。
大棚養(yǎng)殖先從育苗開始。在做好常規(guī)的清塘消毒工作以后,周世良搭了一個鋼竹混合大棚,在塘底敷設(shè)好增氧管道等附屬設(shè)施。每年3月底,周世良就在大棚中暫養(yǎng)幾百萬尾的蝦苗;40幾天后,他再將幼蝦投放到露天池塘里,讓它們?nèi)ミm應(yīng)“外面的世界”。
“大棚育苗提前一個月,可以避開兩個高風(fēng)險期。一是梅雨季節(jié)。因為此時蝦已經(jīng)長大了,不容易起病;二是臺風(fēng)影響。七八月份是臺風(fēng)多發(fā)期,提前一個月育苗,6月份就可起捕,就不會受到臺風(fēng)影響?!爸苁懒颊f,避開了這兩個高風(fēng)險期,就好比給蝦參加了保險,養(yǎng)蝦就有了保障。
“當(dāng)然,選好品種也是關(guān)鍵?!敝苁懒冀榻B說,一般養(yǎng)殖戶選擇的品種比較隨意,而他選擇的品種一般“檔次“較高,雖然比普通品種的價格要貴一半左右,但成活率高,抗風(fēng)險能力強,絕對是“物有所值”的。
為了加快推進(jìn)南美白對蝦的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,周世良還投資600多萬元,添置了一套水產(chǎn)速凍深加工設(shè)備,并自創(chuàng)“長達(dá)牌”系列水產(chǎn)品。如今,周世良的南美白對蝦產(chǎn)品從繁殖到起產(chǎn),再到深加工,全是一條龍“服務(wù)”,他的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、日本等地,并擁有了大批回頭客。 |
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