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水解蛋白

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樓主
發(fā)表于 2009-8-18 17:06:49 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
把剛擠的鮮牛奶，做水解蛋白檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)是陽(yáng)性，這是為什么呢？有那一位高手能幫我一下呢？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-8-18 17:25:17 | 只看該作者
請(qǐng)問(wèn)
您是用什么方法檢測(cè)的呢
我不知道您檢測(cè)水解蛋白的目的
但是我從事檢驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)看
一是方法
二是藥品
三是設(shè)備
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板凳
發(fā)表于 2009-8-18 23:57:46 | 只看該作者
樓上說(shuō)的很有道理，要詢問(wèn)一件事之前必須要交代清楚自己的用意，別人才好回答。
地毯
發(fā)表于 2009-8-19 09:21:09 | 只看該作者
現(xiàn)在國(guó)家不是查鮮奶中的水解蛋白么，估計(jì)樓主檢測(cè)就是為了這個(gè)目的。
5樓
發(fā)表于 2009-8-19 12:39:42 | 只看該作者
水解蛋白？現(xiàn)在也有在牛奶中加的嗎？
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-8-19 17:10:31 | 只看該作者
這個(gè)是乳品公司檢測(cè)的，主要的目的是為了防治人為性的滲假，
但是結(jié)果是用什么苦味酸做檢測(cè)，卻在剛擠的牛奶中檢測(cè)為陽(yáng)性。
我就不知道是怎么一回事了，奶牛場(chǎng)一般都沒(méi)有做這個(gè)?。。?/td>
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