樓主: 寧衡
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關(guān)于豬場管理的一些細節(jié)問題(一)

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發(fā)表于 2009-9-3 07:55:32 | 只看該作者
樓主說的不錯,我要做豬場也可以這樣做啦
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 樓主| 發(fā)表于 2009-9-3 08:05:35 | 只看該作者
本帖最后由 寧衡 于 2009-9-3 09:03 編輯

10# 養(yǎng)豬老劉
如果停下來批評員工,就會干擾了思路。要是我是員工,我就會故意犯個小錯誤,掩蓋大錯誤。但是如果不帶批評、長期追蹤,他就是掩蓋也不知道掩蓋哪里。
另外,最主要的是可以找出員工習以為常卻錯誤的東西。這個追蹤法是我實踐過的,結(jié)果很好。不是看報表所能比擬的。
我發(fā)現(xiàn)了以下問題:
1.產(chǎn)房的記錄很有問題:
居然沒有一手記錄表,第一,這樣出了子宮炎也不知道誰的責任。起碼,你要是沒下完,1個小時沒處理,場長是不知道的。第二,產(chǎn)房人員對于產(chǎn)子是想記多少記多少,根本不記錄死豬和木乃伊,是想記幾個記幾個,從報表看不來活子數(shù)和木乃伊數(shù)目,找出原因。
2.產(chǎn)房10天后的豬管理:根本不上心,居然在會在保溫箱發(fā)現(xiàn)死了幾天的豬。地下是大量的料,每個豬下有接近一袋,從報表看不來。
3.有個母豬踩壞產(chǎn)床,居然會任由其一半在上,一半在下,活活產(chǎn)出剛死的十幾個小豬,母豬淘汰,從報表看不來。
4.居然妊娠舍,每個豬只喂一kg不到。養(yǎng)殖員根本不知道該喂多少和喂了多少。更別談分階段飼喂了,你資料上說的再好有什么用?
5.每個養(yǎng)殖員上班第一件事是拉料和喂料,可是不該是觀察和巡視豬群嗎?
.......
這只是冰山一角,說明了要是沒有積極性還不監(jiān)督,規(guī)范只是個玩物罷了。
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發(fā)表于 2009-9-3 08:17:15 | 只看該作者
非常有理由相信,如果大規(guī)模豬場能夠按照HACCP的過程控制要求來管理,那中國豬的產(chǎn)子率和出欄率之間的巨大鴻溝應該可以縮短不少!
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發(fā)表于 2009-9-3 11:15:19 | 只看該作者
10# 養(yǎng)豬老劉

我看過老劉的一本書上,問題總結(jié)得很多,很全面
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發(fā)表于 2009-9-4 19:23:41 | 只看該作者
我看了一些主場管理的方法,感覺還是人家北京六馬種豬場的制度好,很人性化??春缶拖肴スぷ?!
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