發(fā)酵床好處

科學(xué)發(fā)酵床養(yǎng)豬

一、 解決了糞便處理和惡臭難題 在發(fā)酵床內(nèi)，豬的糞尿是微生物資源不斷的營(yíng)養(yǎng)食物，它們不斷地被分解，從而不再需要對(duì)其采用清掃排放，也不會(huì)形成大量的沖圈污水，從而沒(méi)有任何廢棄物排出養(yǎng)豬場(chǎng)，真正達(dá)到養(yǎng)豬零排放的目的。豬生活于這種有機(jī)墊料上面，排泄物被微生物作為營(yíng)養(yǎng)迅速降解、消化，當(dāng)天就無(wú)臭味，只需三天左右的時(shí)間，糞便就被微生物分解成非常細(xì)的粉末，消失的無(wú)影無(wú)蹤，有時(shí)還因發(fā)酵使圈舍略飄灑香味。豬舍里不再臭氣熏天和蠅蛆滋生，過(guò)去長(zhǎng)期困擾人們的糞便處理難題得以破解。這不僅改善了豬場(chǎng)本身的環(huán)境，而且也有利于新農(nóng)村建設(shè)。 二、 減少應(yīng)激，提高了豬肉品質(zhì) 發(fā)酵床結(jié)合特殊豬舍，使豬舍通風(fēng)透氣、陽(yáng)光普照、溫濕度均適合于豬只生長(zhǎng)，再加上運(yùn)動(dòng)量的增加，符合動(dòng)物福利要求，豬只獲得如圖1-2的諸多權(quán)利，豬能夠健康地生長(zhǎng)發(fā)育，機(jī)體抗病力增強(qiáng)，發(fā)病率減少，不再使用抗生、抗菌藥物，提高了豬肉品質(zhì)，生產(chǎn)出真正意義上的有機(jī)豬肉。 三、 勞動(dòng)生產(chǎn)效率大幅度提高 利用該技術(shù)養(yǎng)豬省工節(jié)本、提高養(yǎng)豬效益。由于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)不需要用水沖洗豬舍、不需要每天清除豬糞，所以節(jié)省了大量的水源；生豬體內(nèi)病原少，在治病方面的投入就會(huì)減少；采用自動(dòng)給食、自動(dòng)飲水技術(shù)等眾多優(yōu)勢(shì)，達(dá)到了省工節(jié)本的目的。由于免除了豬圈的清理，僅此一項(xiàng)就可以節(jié)約勞動(dòng)力近50%，用這種技術(shù)，一個(gè)人可以飼養(yǎng)500~1000頭肥豬，100~200頭母豬，節(jié)約用水75%~90%，這對(duì)于提高生豬飼養(yǎng)的規(guī)?；胶蛯?shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化具有重要意義。 四、 提高了豬的增長(zhǎng)速度 由于生態(tài)生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)克服了冬季寒冷對(duì)養(yǎng)豬的不利因素，所以提高了冬季飼養(yǎng)育肥速度，節(jié)約了能源，提高了效益。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，平均飼養(yǎng)期可以縮短10~15天，每頭豬可節(jié)約飼料糧50斤。 五、 提高了養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益 即使不考慮人力的節(jié)約和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的因素，僅節(jié)約的飼料、獸藥、水電等費(fèi)用，每頭豬就可節(jié)約50~80元的成本。試驗(yàn)結(jié)果表明傳統(tǒng)養(yǎng)殖成本約550元/頭，發(fā)酵養(yǎng)豬僅需約430元/頭，增收約120元/頭。 六、 變廢為寶，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境 在發(fā)酵制作有機(jī)墊料時(shí)，鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物均可作為墊料原料加以使用，通過(guò)土壤微生物的發(fā)酵，這些廢棄物變廢為寶，成為環(huán)保衛(wèi)士。據(jù)調(diào)查，每10平方米的發(fā)酵床可以使用一畝地的玉米秸稈，這也為全國(guó)禁燒秸稈，美化城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境提供了另外一條比較好的解決途徑

wshisumahe

最近發(fā)酵床很受關(guān)注么？

xqcgy

為啥很多發(fā)酵床會(huì)失??？

晨暮一笑

這是目前很多地方推行的新方法,但是事實(shí)在生產(chǎn)中還是有很多的不足,比如用在育肥豬上面對(duì)肉質(zhì)和肢體都有很大的影響:在 http://zhue.zw78.com/Article.asp?id=1652638和 http://zhue.zw78.com/BBS/ShowPost.asp?ThreadID=12920中收錄了發(fā)酵床的利弊.

tanhao121811

所以一般用于保育還將就。。。
   我從資料上看到其實(shí)肉質(zhì)不一定好~~~
    一般使用年限也不長(zhǎng)。。

科學(xué)發(fā)酵床養(yǎng)豬

各個(gè)菌種的活性不一樣，質(zhì)量不一樣，所以有的成功了，有的失敗了

獸醫(yī)二號(hào)

發(fā)酵床，一個(gè)養(yǎng)豬都熟悉的詞匯。我厭煩了那些關(guān)于發(fā)酵床廣告性質(zhì)的帖子，千篇一律地說(shuō)發(fā)酵床的優(yōu)點(diǎn)，發(fā)酵床的好，發(fā)酵床的妙……

發(fā)酵床真的那么好嗎？我看未必。我親身應(yīng)用過(guò)，體驗(yàn)過(guò)，做過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果證明，發(fā)酵床，沒(méi)有能增加養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵床還有很多固有的缺點(diǎn)，特別是大規(guī)模豬場(chǎng)，這些缺點(diǎn)更是明顯。

一、飼養(yǎng)密度降低導(dǎo)致豬舍陳本，用地成本增加。發(fā)酵床技術(shù)要求飼養(yǎng)密度降低，每頭豬需占地1.5㎡，而規(guī)?；?、集約化豬場(chǎng)保持每頭豬1㎡的密度就可以。這個(gè)問(wèn)題對(duì)于農(nóng)戶(hù)的幾頭，幾十頭豬的規(guī)模來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，但是對(duì)于大豬場(chǎng)，問(wèn)題就不小了。大豬場(chǎng)，飼養(yǎng)密度降低，要想保持存欄量和出欄量，勢(shì)必要擴(kuò)大豬舍，那么就需要更多的土地。因此增加了豬舍成本，用地成本。

二、發(fā)酵床豬舍不能完整實(shí)施消毒防疫程序。發(fā)酵床的豬舍內(nèi)不能使用化學(xué)消毒藥和抗生素類(lèi)藥物。而當(dāng)前規(guī)?；B(yǎng)豬受到疾病的威脅越來(lái)越嚴(yán)重，越來(lái)越復(fù)雜，病毒的感染，細(xì)菌的繼發(fā)感染，混合感染越來(lái)越嚴(yán)重。面對(duì)復(fù)雜的疫情，發(fā)酵床的益生菌，發(fā)酵床床體的溫度能解決問(wèn)題嗎？？？事實(shí)證明，益生菌對(duì)抑制病毒沒(méi)有什么效果。那么一旦爆發(fā)疫情，不能使用消毒劑和抗菌藥，后果不堪設(shè)想。特別是規(guī)?；i場(chǎng)，由于養(yǎng)豬規(guī)模大，密度大，實(shí)施嚴(yán)格的消毒程序，實(shí)施嚴(yán)格的生物安全措施是保證豬群安全、生產(chǎn)穩(wěn)定的重要保障。而發(fā)酵床不讓對(duì)豬舍消毒，如何是好？？？？雖然發(fā)酵床床體中心溫度有50℃，對(duì)大多是細(xì)菌有一只殺滅作用，但是表面的呢？表面也就是在25℃左右，能殺滅嗎？表面靠益生菌殺滅？益生菌能解決病毒嗎？靠發(fā)酵床溫度和益生菌來(lái)抑制和殺滅有害菌和病毒是癡人說(shuō)夢(mèng)吧。不要跟我說(shuō)在豬舍墊料鋪上塑料薄膜再消毒，這個(gè)方法很荒謬，很折騰！有豬的情況下怎么鋪薄膜？薄膜的成本不算啊，這也是增加成本了?。恳膊灰f(shuō)可以消毒，不往墊料噴消毒藥就行。只消毒過(guò)道，不對(duì)豬舍內(nèi)壁消毒能有多少效果？不消毒豬舍內(nèi)壁，那豬舍內(nèi)壁不是有很多細(xì)菌病毒繁殖了，當(dāng)病菌達(dá)到一定的數(shù)量，不就很容易讓豬發(fā)病了？

三、墊料資源問(wèn)題不能回避！農(nóng)村散戶(hù)規(guī)模小，還很容易解決墊料的資源問(wèn)題，規(guī)?；i場(chǎng)問(wèn)題就大了。我們豬場(chǎng)存欄超過(guò)2萬(wàn)頭，照這樣算，每頭豬占1.5㎡，（母豬也算1.5㎡/頭的占地）就要超過(guò)3萬(wàn)㎡的豬舍，墊料按60cm厚度算，就要1.8萬(wàn)立方米的墊料，這么大的墊料需求，這么解決？這個(gè)不是因地制宜就能解決的。

四、發(fā)酵床的欄舍利用率低，不利于規(guī)?；i場(chǎng)的生產(chǎn)需要。一般規(guī)?；i場(chǎng)實(shí)施全進(jìn)全出，出豬之后洗欄，消毒，干燥一周這樣就可以重新進(jìn)豬飼養(yǎng)，而發(fā)酵床呢？發(fā)酵床豬舍出豬之后，要把墊料堆積，重新發(fā)酵15天到1個(gè)月之后才能進(jìn)豬。浪費(fèi)是這段時(shí)間造成的經(jīng)濟(jì)損失你們?yōu)槭裁春雎粤耍?？？？這樣極大降低了豬舍的利用率，無(wú)形中造成了豬舍成本增加。

五、發(fā)酵床養(yǎng)豬不能達(dá)到全進(jìn)全出的效果。為什么呢？這個(gè)主要是因?yàn)榘l(fā)酵床豬舍在出豬之后不能洗欄，不能用化學(xué)消毒藥對(duì)豬舍消毒。還有，豬舍在使用之后，由于豬的活動(dòng)，在豬舍內(nèi)墻壁上形成了一層污垢，這污垢主要是豬糞，豬的唾液及其他雜物。這些污垢存在有機(jī)物，肯定含有很多有害菌，病毒等等，若不能把這些污垢清洗，消毒，那么下一批豬進(jìn)來(lái)之后很容易受到感染，發(fā)病。養(yǎng)豬人都知道全進(jìn)全出的重要性，所以，想應(yīng)用發(fā)酵床，想清楚再動(dòng)手吧，不要被鋪天蓋地的宣傳迷惑，否則容易出現(xiàn)嚴(yán)重后果。

六、發(fā)酵床的溫度和濕度很難控制在一個(gè)理想水平。特別是在南方夏天，發(fā)酵床豬舍很容易出現(xiàn)高溫高濕的環(huán)境。怎么解決？裝大功率風(fēng)扇？裝水簾降溫系統(tǒng)？給房頂淋水？噴霧？那這些措施的成本算了嗎？這樣一來(lái)怎么能說(shuō)發(fā)酵床節(jié)省成本呢？降溫的電費(fèi)成本低嗎？

七、發(fā)酵床養(yǎng)豬很費(fèi)人工?。?！這個(gè)我是用親身經(jīng)歷說(shuō)話(huà)，有數(shù)據(jù)為證的。
若按照一些資料所說(shuō)的每個(gè)飼養(yǎng)員飼養(yǎng)800～1000頭，按照每頭豬占地面積1.5㎡來(lái)算，這個(gè)飼養(yǎng)員就是需要維護(hù)面積達(dá)1500㎡的發(fā)酵床。1畝 = 666.67 ㎡，那這個(gè)飼養(yǎng)員就要維護(hù)2.25畝墊料。很難想象，一個(gè)農(nóng)民用牛耕2畝田大約需要3小時(shí)，一個(gè)人每隔一天就要用鐵鍬、耙子一鏟一鏟地對(duì)面積達(dá)2.25畝的地方進(jìn)行翻動(dòng)一遍，對(duì)集中的豬糞便分散深埋，這樣的勞動(dòng)量還小嗎？這樣的勞動(dòng)量怎么能說(shuō)是節(jié)省勞力呢？根據(jù)我們?cè)囼?yàn)過(guò)程中的親身體驗(yàn)，翻墊料比鏟豬糞更消耗體力，而飼養(yǎng)員也反應(yīng)，管理發(fā)酵床的豬更累。或許可以使用小型挖掘機(jī)來(lái)翻墊料，那么按我公司的存欄豬2萬(wàn)頭數(shù)目算，至少需要20臺(tái)小型挖掘機(jī)，這樣的投入何來(lái)節(jié)??？而小型挖掘機(jī)的維護(hù)消耗費(fèi)用也不是一個(gè)小數(shù)目。

發(fā)酵床豬舍墊料的添加填入，以及達(dá)到使用年限后墊料的清理是一個(gè)巨大的工程。我們?cè)谧霭l(fā)酵床試驗(yàn)中，在添加墊料時(shí)，只是飼養(yǎng)200頭育肥豬的發(fā)酵床豬舍，我們請(qǐng)了4個(gè)人，工作了兩天才把墊料添加填好，每人每天40塊，這樣人工除了飼養(yǎng)員人工就要多付320塊的人工費(fèi)。假如我們場(chǎng)全用發(fā)酵床，按照之前算的1.8萬(wàn)立方米的墊料，裝填和清理是一個(gè)怎樣大的工程！

說(shuō)發(fā)酵床省人工的，你們親身體驗(yàn)了再來(lái)說(shuō)話(huà)。

八、說(shuō)發(fā)酵床養(yǎng)出來(lái)的豬能賣(mài)更好的價(jià)錢(qián)，賣(mài)價(jià)可以多10%？這個(gè)目前也只是自己一廂情愿，實(shí)際上豬販不會(huì)給你加錢(qián)。

首先，豬販給出的價(jià)格是參考市場(chǎng)價(jià)，然后看豬的皮毛、體型等來(lái)給的。不管是什么方法養(yǎng)的豬，只要是健康的在皮毛、體型上并可不能看出多大的區(qū)別，價(jià)格也就不可能有多大的區(qū)別，而且普通豬舍也完全能養(yǎng)出皮毛光亮，體型優(yōu)秀的豬來(lái)。
然后，你說(shuō)你的豬是不用抗生素的，無(wú)污染的，豬肉品質(zhì)好等等，想賣(mài)更高的價(jià)格，問(wèn)題在于這些優(yōu)勢(shì)用肉眼根本看不出來(lái)，精明的豬販也就不可能冒風(fēng)險(xiǎn)加價(jià)收豬了。
第三，目前到豬場(chǎng)收豬的豬販大多只是倒賣(mài)活豬，并沒(méi)有參與豬肉的買(mǎi)賣(mài)和加工。從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，大多數(shù)豬販并不十分關(guān)心豬肉品質(zhì)，是否污染，是否用抗生素等等，賣(mài)豬要求加價(jià)也就成了空想。
以上為本人的一些可能并不成熟的見(jiàn)解，若有不對(duì)的地方請(qǐng)大家批評(píng)指正。