樓主: zhangxinlq
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烘干玉米與自然干玉米差異有哪些？

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11樓
發(fā)表于 2009-9-18 15:45:05 | 只看該作者
綜合大家的見解，兩種方法各有利弊，風(fēng)干玉米受霉菌毒素污染的風(fēng)險很大！干燥玉米營養(yǎng)質(zhì)量會相對降低！
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12樓
發(fā)表于 2009-9-18 16:42:13 | 只看該作者
本帖最后由 葉知秋 于 2009-9-18 16:49 編輯
引用自zhangxinlq 發(fā)表于 2009-9-18 13:48的內(nèi)容

不知您有沒有具體的資料？
有具體的資料，在CNKI、維普中均可查到。如果需要也可以留下郵箱，我發(fā)給你吧。不過我只下載了兩篇

葉知秋 于 2009-9-18 16:45 補(bǔ)充以下內(nèi)容

這篇文章比較全面，我以圖片的形式發(fā)上來吧
13樓
發(fā)表于 2009-9-18 16:47:59 | 只看該作者
更多圖片 小圖 大圖
組圖打開中，請稍候......
14樓
發(fā)表于 2009-9-18 17:07:52 | 只看該作者
這還需要看你的烘干溫度和烘干時間。不同的烘干溫度結(jié)果是不一樣的。
15樓
發(fā)表于 2009-9-18 17:21:11 | 只看該作者
烘干玉米營養(yǎng)價值相應(yīng)會低點
16樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-9-18 20:44:06 | 只看該作者
引用自hexuejun02 發(fā)表于 2009-9-18 14:55的內(nèi)容
烘干時溫度較高，營養(yǎng)成分會有一定損失，而且那個梅拉德反應(yīng)也會有。

hexuejun02 于 2009-9-18 14:56 補(bǔ)充以下內(nèi)容

烘干時溫度較高，營養(yǎng)成分會有一定損失，而且那個梅拉德反應(yīng)也會有。

愿聞其詳，請明示！謝謝

zhangxinlq 于 2009-9-18 20:44 補(bǔ)充以下內(nèi)容
引用自葉知秋 發(fā)表于 2009-9-18 16:42的內(nèi)容
有具體的資料，在CNKI、維普中均可查到。如果需要也可以留下郵箱，我發(fā)給你吧。不過我只下載了兩篇

葉知秋 于 2009-9-18 16:45 補(bǔ)充以下內(nèi)容

這篇文章比較全面，我以圖片的形式發(fā)上來吧

zhangxinlq@yahoo.com.cn

點評

這位兄弟有沒有收到這資料啊？ 能不能轉(zhuǎn)發(fā)給我呢？ 呵呵 liucuilinjx@163.com  發(fā)表于 2009-9-26 21:14
這位兄弟有沒有收到這資料??？ 能不能轉(zhuǎn)發(fā)給我呢？ 呵呵 liucuilinjx@163.com  發(fā)表于 2009-9-26 21:14
這位兄弟有沒有收到這資料?。? 能不能轉(zhuǎn)發(fā)給我呢？ 呵呵 liucuilinjx@163.com  發(fā)表于 2009-9-26 21:14
這位兄弟有沒有收到這資料啊？ 能不能轉(zhuǎn)發(fā)給我呢？ 呵呵 liucuilinjx@163.com  發(fā)表于 2009-9-26 21:14
17樓
發(fā)表于 2009-9-19 09:40:20 | 只看該作者
13# 葉知秋
這資料很好，可惜看不太清，能否發(fā)到我的郵箱：fyx-98@163.com, 謝謝！
18樓
發(fā)表于 2009-9-19 12:05:38 | 只看該作者
引用自fyx-98 發(fā)表于 2009-9-19 09:40的內(nèi)容
13# 葉知秋  
這資料很好，可惜看不太清，能否發(fā)到我的郵箱：fyx-98@163.com, 謝謝！
已經(jīng)發(fā)到您的郵箱，請查收！
19樓
發(fā)表于 2009-9-21 18:33:02 | 只看該作者
該資料很有實用價值，請幫忙發(fā)到：xienanhua911@sohu.com
20樓
發(fā)表于 2009-9-21 19:00:53 | 只看該作者
請發(fā)到我的郵箱 xcp_water@126.com 萬分感謝
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