【轉貼】肉蛋背后的漲價鏈

金峰

來源：《經濟觀察報》

    農產品的漲價鏈條漸漸清晰：干旱減產和炒家炒作推高了玉米價格，玉米漲價推高了飼料價格，飼料漲價作為主要因素，加上雞病等因素導致的存欄量下降等疊加因素，合力推高了豬肉、雞蛋等百姓菜籃子的價格。
    中國玉米網總裁馮利臣表示，6月底以來，玉米的價格一路上揚。9月3日，玉米主產區(qū)大連港的玉米批發(fā)價格已經達到1770元/噸-1780元/噸。而在5月份，玉米批發(fā)價格還在1400元/噸左右。農業(yè)部副部長牛盾8月24日稱，中國大豆主產區(qū)東北地區(qū)旱情嚴重，國內玉米產區(qū)受干旱影響，預期也將減產。
    缺糧的預期加劇了玉米價格的上漲。在馮利臣看來，干旱對于玉米價格的上漲只是起到一個推波助瀾的作用，干旱漲價也成為期貨市場的一種炒作。
    豬飼料成分是玉米、豆粕、麥麩、秸稈、谷粉、添加劑等。玉米占豬飼料的比重為30～40%。雞飼料的主要成分是玉米、豆粕等，玉米占比高達60%左右，豆粕占20%左右，豆粕價格已經持續(xù)高位運行?！坝衩變r格漲了，以玉米為主要原材料的飼料價格不可能不漲?！比A都峪口禽業(yè)銷售部負責人表示。
    黑龍江省北大荒肉業(yè)有限公司銷售經理鄭崇寶表示，養(yǎng)豬戶的保本價是10.5元/公斤左右。近期，生豬價格從每公斤9元多，漲到每公斤12元多。養(yǎng)豬戶原來賣一頭豬要賠70～80元，現(xiàn)在則能賺100元左右。養(yǎng)豬戶盈利曲線呈波浪式的，一般仔豬1年2窩。春產仔賠了，秋產仔會賺回來，1年中，基本是虧損4個月，賺4個月，持平4個月。
    農業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，最近5周來，雞蛋累計漲幅達到6.2%。8月第3周，商務部監(jiān)測的57種主要農產品中，價格上漲的占50.9%。有人擔心，基礎食品的價格上漲可能引發(fā)通脹。
    農業(yè)部有關負責人表示，6月中旬以來的農產品價格屬于恢復性上漲，但是，此輪價格上漲呈現(xiàn)出了啟動早、持續(xù)時間長等特點。興業(yè)證券首席宏觀分析師董先安表示，“明年可能出現(xiàn)高增長與溫和通脹的格局。預期通脹率為4%。”

jk1324

真的很擔心食品的價格上漲會引發(fā)通脹,農民真的很不容易

我是老徐

yi  ge字-------------哎

lhwhl

不易的不僅是農民，還有廣大的城市普通居民，中間商的利潤太大了，基層的養(yǎng)殖戶風險大，收益小，沒辦法，起的比雞早，吃的比豬糟，賺的還不多，難啊