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告訴你一些關(guān)于小麥的知識

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樓主
發(fā)表于 2009-9-23 10:01:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
昨天和一個面粉廠的朋友聊天。說到小麥的質(zhì)量問題。他說水澆的小麥（都是白小麥）和旱地的小麥品質(zhì)也有不同。水澆地的小麥出粉率低，麩皮厚，面粉粘度大。旱地小麥出粉率高，麩皮少薄，面粉粘度小。澆一水的比較澆兩水的，出粉率都要高一些。辯別上，水澆小麥癟瘦粒多，不均勻。麥余子（穎殼難搓掉）。
既然有這些區(qū)別，我想它的營養(yǎng)成分肯定也有差異。歡迎大家補充，共同來討論一下
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-9-23 11:01:08 | 只看該作者
這還真的不了解,我們那里的小麥一般都是在冬季澆一水.
板凳
發(fā)表于 2009-9-23 11:02:41 | 只看該作者
好象我們四川都是旱小麥
地毯
發(fā)表于 2009-9-23 13:32:13 | 只看該作者
紅小麥，白小麥之分吧
5樓
發(fā)表于 2009-9-23 15:23:36 | 只看該作者
期待學(xué)習(xí)中...........
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-9-23 15:39:54 | 只看該作者
我們還是離實踐生活有些遠(yuǎn)，飼料需要研究的事情還很多！
7樓
發(fā)表于 2009-9-24 09:33:00 | 只看該作者
小麥 ?
南方的,沒看到過,慚愧!
8樓
發(fā)表于 2009-9-24 10:46:43 | 只看該作者
真要分析的話，天氣、收割、品種等等影響因素太多，建議用近紅外掃一下吧！

點評

那得需要高精尖設(shè)備啊，是理想境界，但作飼料又不是做火箭，恐怕還不用那么精細(xì)。只是能把握一些趨勢就夠了  發(fā)表于 2009-9-24 10:55
那得需要高精尖設(shè)備啊，是理想境界，但作飼料又不是做火箭，恐怕還不用那么精細(xì)。只是能把握一些趨勢就夠了  發(fā)表于 2009-9-24 10:55
那得需要高精尖設(shè)備啊，是理想境界，但作飼料又不是做火箭，恐怕還不用那么精細(xì)。只是能把握一些趨勢就夠了  發(fā)表于 2009-9-24 10:55
那得需要高精尖設(shè)備啊，是理想境界，但作飼料又不是做火箭，恐怕還不用那么精細(xì)。只是能把握一些趨勢就夠了  發(fā)表于 2009-9-24 10:55
9樓
發(fā)表于 2009-9-24 12:54:57 | 只看該作者
1# 龍城飛將

澆一水，澆兩水是什么意思？沒聽說過
10樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-9-24 15:53:33 | 只看該作者
12# LXSLDXH0521 在小麥的生長期內(nèi)，在春季返青之后，根據(jù)天氣干旱情況，來澆水，能澆上水的地方，旱的情況下一般澆兩次水也就收獲了。兩水就是澆兩次水。而說的旱地就是只能靠天吃飯了。
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