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磷脂油在肉雞料中如何正確使用？它的質(zhì)量如何控制？

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樓主
發(fā)表于 2009-9-28 13:38:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
磷脂油的價格相對低些，在蛋雞料和肉雞料中如何正確使用??？它的質(zhì)量如何控制呢？主要易檢的指標(biāo)是多少？希望高手解答，謝謝
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-9-28 14:10:53 | 只看該作者
期待高手，我們只在肉雞料中使用

點(diǎn)評

91xs.cc/book/51/ 完美世界  發(fā)表于 2014-12-1 14:51

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 樓主| 發(fā)表于 2009-9-28 14:15:54 | 只看該作者
怎么沒人回答啊，期待高手指點(diǎn)
地毯
發(fā)表于 2009-9-28 14:46:10 | 只看該作者
應(yīng)該酸價比較高，對采食量會有影響
5樓
發(fā)表于 2009-9-28 17:03:11 | 只看該作者
那個玩意好象粘稠度很高。好添加么？
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-9-30 09:16:42 | 只看該作者
我們準(zhǔn)備用豆粕預(yù)混后添加，但是加上別的油料，工人的添加量太大，直接投入混合機(jī)時間太長，不知道有什么好的解決方法，另外它在肉雞料中添加多少才合適??？
7樓
發(fā)表于 2009-9-30 10:42:42 | 只看該作者
添加的多少對雞腳偏干是否有影響？？？
8樓
發(fā)表于 2009-10-8 09:34:21 | 只看該作者
磷脂油的能量很高嗎？  我個人覺得用在肉雞料中不是很合適，營養(yǎng)角度和加工制作都不是太好。我覺得狐貉料里用點(diǎn)可以，色澤也好，呵呵。
9樓
發(fā)表于 2009-10-8 09:59:51 | 只看該作者
大豆?jié)饪s磷脂油是一種很好的飼料添加劑，含有豐富的卵磷脂、腦磷脂、肌醇和膽堿。但是由于呈半流動粘稠狀，對于使用者來說是個不小的麻煩，一般采用加熱后與其余油類混合使用的辦法來添加。檢測指標(biāo)主要是酸價（不高于30~35），丙酮不溶物（55~60%），水雜（1%以內(nèi)）等，具有大豆香味，口感香醇無異味。
10樓
發(fā)表于 2010-11-15 14:34:45 | 只看該作者
注意酸價，一般都比較高，過高的酸價會給肉質(zhì)帶來問題。生長性能略有差異。
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