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[font=宋體][size=9pt]觀念決定行動(dòng),思路決定出路。我國(guó)飼料企業(yè)雖然大多產(chǎn)生于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建立時(shí)期,但市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身飛速發(fā)展,正由商品經(jīng)濟(jì)向知識(shí)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變,加上我國(guó)進(jìn)入WTO的步伐越來(lái)越快,飼料企業(yè)要想在21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就必須徹底轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念。本文專門論述飼料企業(yè)在21世紀(jì)必須具備的六個(gè)經(jīng)營(yíng)新觀念。 [/size][/font]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 策劃觀念[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 據(jù)統(tǒng)計(jì),改革開放20年以來(lái),我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)年均增長(zhǎng)率為11.92%,而同期飼料產(chǎn)量的年均增長(zhǎng)率僅為9.36%。也就是說(shuō)過(guò)去飼料供不應(yīng)求,是賣方市場(chǎng);隨著飼料工業(yè)的無(wú)序發(fā)展和養(yǎng)殖終端產(chǎn)品的滯銷,飼料產(chǎn)品近幾年開始出現(xiàn)供大于求,形成買方市場(chǎng)。在賣方市場(chǎng),企業(yè)只要能生產(chǎn)產(chǎn)品就能賺錢,因此企業(yè)的任務(wù)就是生產(chǎn)產(chǎn)品。21世紀(jì)是典型的買方市場(chǎng),養(yǎng)殖戶要在眾多的產(chǎn)品中挑選他們需要的服務(wù)好的價(jià)格低質(zhì)量硬的名牌產(chǎn)品,因此,21世紀(jì)飼料企業(yè)主要是要引導(dǎo)消費(fèi)、創(chuàng)造需求、包裝產(chǎn)品,也就是要制造市場(chǎng),唯一的辦法就是要加強(qiáng)企業(yè)策劃。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 有一位飼料企業(yè)的老板氣憤的請(qǐng)教我:為什么他的產(chǎn)品質(zhì)量好價(jià)格低可就是賣不過(guò)另外一家質(zhì)量差的產(chǎn)品?經(jīng)調(diào)查以后發(fā)現(xiàn),另外一家的產(chǎn)品雖然質(zhì)量一般,但專門聘請(qǐng)了策劃工程師為他的產(chǎn)品進(jìn)行精心策劃和宣傳。企業(yè)發(fā)展就像一部車,只有兩個(gè)輪子一起轉(zhuǎn)才能飛奔。但現(xiàn)在企業(yè)往往重視技術(shù)和生產(chǎn)這個(gè)輪子而忽視開發(fā)和策劃另外一個(gè)輪子。一個(gè)輪子的車怎么會(huì)跑過(guò)兩個(gè)輪子的車呢?市場(chǎng)上成功的產(chǎn)品往往不是最好的產(chǎn)品,而是消費(fèi)者最喜歡最需要的產(chǎn)品。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 產(chǎn)品一般包括三個(gè)層次;核心產(chǎn)品是指產(chǎn)品的獨(dú)特概念;實(shí)體產(chǎn)品是指產(chǎn)品的使用功能;延伸產(chǎn)品是指產(chǎn)品的包裝、廣告和宣傳?,F(xiàn)在一般的產(chǎn)品只賣產(chǎn)品的功能,就像一個(gè)女人拍著胸脯叫喊我會(huì)生孩子一樣可笑。產(chǎn)品的功能是消費(fèi)者意料之中的,無(wú)須太多的宣傳。您賣產(chǎn)品的概念和包裝了嗎?技術(shù)有三種:尖端技術(shù)為強(qiáng)大國(guó)家的;理論技術(shù)是為申請(qǐng)項(xiàng)目拿獎(jiǎng)的;只有實(shí)用技術(shù)或稱生活技術(shù)才是賺錢的。企業(yè)既不能輕視技術(shù)但也不能迷信技術(shù)。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 策劃觀念就是要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求,根據(jù)企業(yè)的資源對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)行戰(zhàn)略定位生產(chǎn)出恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品,然后對(duì)產(chǎn)品包裝、賦予它獨(dú)特的概念,運(yùn)用系統(tǒng)的營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)組合上市銷售,并設(shè)計(jì)一套方案對(duì)整個(gè)過(guò)程協(xié)調(diào)、管理和控制。我們運(yùn)用策劃科學(xué)為幾家飼料廠運(yùn)作,均大獲成功。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 人才觀念[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 企業(yè)策劃就是對(duì)企業(yè)的各種資源進(jìn)行有效的配置以快速實(shí)現(xiàn)其目的。企業(yè)的資源包括:資金、技術(shù)、設(shè)備、廠房、人才等等。這些資源因素隨著時(shí)代的變化其含金量也不斷變換。上世紀(jì)80年代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的是設(shè)備和廠房,表現(xiàn)為生產(chǎn)能力;90年代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的是資金和技術(shù),表現(xiàn)為規(guī)模大??;21世紀(jì)人才將成為飼料企業(yè)界發(fā)展的最主要因素。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 目前,飼料企業(yè)發(fā)展的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人力資源開發(fā)的速度。飼料企業(yè)老板極其孤獨(dú),自己的思想無(wú)人領(lǐng)會(huì),更不用說(shuō)自覺(jué)地貫徹到員工的行為中去了。經(jīng)常是自己吹響號(hào)角,帶頭沖鋒陷陣,等沖進(jìn)“敵人”陣地了,回頭才發(fā)現(xiàn)自己的隊(duì)伍沒(méi)有跟上來(lái)!沒(méi)有資金可以貸,沒(méi)有技術(shù)可以買,沒(méi)有設(shè)備可以進(jìn),沒(méi)有廠房可以蓋,但沒(méi)有人才卻不能干事![/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 飼料企業(yè)發(fā)展以后,第一次創(chuàng)業(yè)的元老們小富即安,逐步沉淀下去;后來(lái)的難以快速跟上,形成“斷層”。非常能的人想跳槽走人,無(wú)能的人卻信誓旦旦地要跟您奮斗終生!這主要缺乏人力資源規(guī)劃。賢人居上,能人居中,庸者居下,智者居側(cè),這是靜態(tài)用人規(guī)則;能者上、庸者下、平者讓,一年一聘,評(píng)聘結(jié)合,唯才是舉,一崗一薪,崗變薪變,競(jìng)爭(zhēng)上崗,這是動(dòng)態(tài)用人規(guī)則;記人之功,忘人之過(guò),用人之長(zhǎng),幫人之短,要換思想不要換人,這是評(píng)人規(guī)則。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 在人的使用上,企業(yè)要處理好重要的少數(shù)和次要的多數(shù)的關(guān)系。一個(gè)企業(yè)只要有一流的財(cái)務(wù)總監(jiān)、一流的銷售經(jīng)理、一流的產(chǎn)品開發(fā)策劃經(jīng)理,再加上善于決策的老板,只要有這四個(gè)“人物”,就可以決勝千里。企業(yè)最缺的是人物、人才,多余的是人力和人員。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)觀念[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 我把企業(yè)劃分為四種類型:生產(chǎn)型企業(yè),只顧生產(chǎn)不顧市場(chǎng),死路一條;推銷型企業(yè),只顧造“虛”不想造“實(shí)”,炒廣告、炒產(chǎn)品,炒作市場(chǎng),如秦池酒、三株口服液等,曇花一現(xiàn);營(yíng)銷型企業(yè),雖說(shuō)能生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,但只能掙扎在瘋狂競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致惡性殺價(jià)的泥坑里;只有第四種企業(yè)—核心優(yōu)勢(shì)型企業(yè),善于培植自己的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì),才能在未來(lái)的市場(chǎng)中獨(dú)步青云。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 由于生產(chǎn)能力的提高和ISO認(rèn)證體系的執(zhí)行,導(dǎo)致飼料企業(yè)產(chǎn)品高度同質(zhì)化,最終產(chǎn)品已難以拉開距離。而一個(gè)公司即使沒(méi)有整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(實(shí)際上也不可能樣樣精通),也可以通過(guò)少數(shù)幾個(gè)關(guān)鍵技術(shù)或少數(shù)幾個(gè)關(guān)鍵能力大獲成功,這種競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以超越的關(guān)鍵技術(shù)和能力就是核心競(jìng)爭(zhēng)力。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 然而,技術(shù)性核心競(jìng)爭(zhēng)力(我稱之為硬的核心競(jìng)爭(zhēng)力)極易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,只是贏得一個(gè)發(fā)展的時(shí)間差;企劃型核心競(jìng)爭(zhēng)力(我稱之為軟的核心競(jìng)爭(zhēng)力)更難模仿更易保密,因而更具競(jìng)爭(zhēng)力。我們?cè)跒楸本┨魬?zhàn)科技飼料集團(tuán)策劃時(shí)發(fā)現(xiàn),挑戰(zhàn)集團(tuán)除擁有中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所的技術(shù)和民星集團(tuán)的實(shí)力兩項(xiàng)“硬”的核心競(jìng)爭(zhēng)力以外,更具競(jìng)爭(zhēng)力的是他的“軟”的核心能力。挑戰(zhàn)擁有飼料行業(yè)最全面的各種專業(yè)數(shù)據(jù)、擁有前沿性業(yè)務(wù)最大份額的信息、擁有獨(dú)特的多軌制的管理模式、擁有敏銳的洞察預(yù)見能力、創(chuàng)造概念的能力和很強(qiáng)的銷售扭虧為盈能力,只有而這些核心競(jìng)爭(zhēng)力才能化腐朽為神奇,保持持續(xù)的后續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。培育企業(yè)持續(xù)性后續(xù)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵就是要掌握關(guān)鍵人才和保持總部適度集權(quán)。21世紀(jì)誰(shuí)不善于培育企業(yè)自己的持續(xù)性后續(xù)核心競(jìng)爭(zhēng)力,誰(shuí)就會(huì)被市場(chǎng)毫不猶豫地拋棄。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 專業(yè)化觀念[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 飼料行業(yè)有它自己的特點(diǎn),就是產(chǎn)業(yè)鏈極長(zhǎng),我把它稱之為“七大車輪”,即飼料原料、飼料生產(chǎn)、良種繁育、動(dòng)物養(yǎng)殖、屠宰加工、內(nèi)外銷售、技術(shù)服務(wù)。任何想通吃這么長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)者是極其危險(xiǎn)的。正大集團(tuán)就是想通吃整個(gè)產(chǎn)鏈,最后咽下苦果的。誰(shuí)要想壟斷哪個(gè)行業(yè),只能是壟而不斷,分散了自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。飼料行業(yè)的特點(diǎn)決定企業(yè)要盡量延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,只不過(guò)要以專業(yè)化為核心,不搞一個(gè)企業(yè)壟斷經(jīng)營(yíng),而要搞專業(yè)化的合作經(jīng)營(yíng),這是一個(gè)抱團(tuán)打天下的時(shí)代。各條產(chǎn)業(yè)鏈要以專業(yè)化為核心整體規(guī)則,單獨(dú)核算,符合經(jīng)濟(jì)規(guī)模性、靈活適度性、風(fēng)險(xiǎn)分散性和環(huán)節(jié)效益性。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 飼料行業(yè)以外的多元化就要更慎重。飼料企業(yè)一次創(chuàng)業(yè)成功以后,盲目樂(lè)觀,經(jīng)常聽到某些飼料企業(yè)集飼料、貿(mào)易、金融、食品、電子、房地產(chǎn)、信息、賓館、餐館于一體。想賺所有人的錢可能誰(shuí)的錢也賺不到,這就是策劃學(xué)上的戰(zhàn)略定位。沒(méi)有定位的企業(yè)就沒(méi)有自己獨(dú)特的消費(fèi)群體,也就沒(méi)有特點(diǎn)和針對(duì)性。優(yōu)秀的公司大多搞專業(yè)化,微軟決不生產(chǎn)包裝盒,可口可樂(lè)也不會(huì)去生產(chǎn)瓶子。專業(yè)化將成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的原則之一,至多是搞相關(guān)適度多元化。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 知識(shí)經(jīng)濟(jì)觀念[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 我國(guó)經(jīng)濟(jì)已從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)向知識(shí)經(jīng)濟(jì)邁進(jìn)。形象地說(shuō),飼料企業(yè)要由硬變軟。飼料產(chǎn)品要由硬的注重外型的傻大黑粗向軟的注重內(nèi)涵的輕薄細(xì)小發(fā)展,提高產(chǎn)品的附加值;飼料企業(yè)管理要由單純解決產(chǎn)量的硬的生產(chǎn)管理轉(zhuǎn)變?yōu)榻鉀Q員工積極性、創(chuàng)造性、凝聚力、危機(jī)感的文化管理;飼料企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要由廠房、設(shè)備、人員等有形資產(chǎn)向知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利技術(shù)、品牌授權(quán)、包裝設(shè)計(jì)等無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)變;人力資源開發(fā)要從8小時(shí)以內(nèi)硬的有限體力勞動(dòng)開發(fā)向8小時(shí)以外的軟的腦力勞動(dòng)開發(fā);企業(yè)目的要從硬的生產(chǎn)產(chǎn)品向軟的創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值方面發(fā)展等等。知識(shí)經(jīng)濟(jì)正在向我們招手,誰(shuí)先握住這雙世紀(jì)之手,誰(shuí)就能領(lǐng)先一步。[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 速度觀念[/size][/font][/align]
[align=left][font=宋體][size=9pt] 中小企業(yè)能否與大型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)?回答是當(dāng)然可以,而且操作好會(huì)穩(wěn)操勝券。搞好企業(yè)要把握好三點(diǎn):起步早一點(diǎn),要求高一點(diǎn),動(dòng)作快一點(diǎn),而中小企業(yè)一定比大型企業(yè)速度快。去年,我們?yōu)橐患业胤叫★暳蠌S策劃。這家小廠的市場(chǎng)份額被某大型企業(yè)憑著其品牌和實(shí)力一步一步蠶食。根據(jù)速度原則我為其打了三大戰(zhàn)役。首先打快速跟進(jìn)降價(jià)戰(zhàn)。這家大型飼料廠實(shí)力雄厚,對(duì)某類飼料大打廣告,我們降低價(jià)格快速跟進(jìn),他廣告做到哪里我們就把同樣的產(chǎn)品低價(jià)賣到哪里。后來(lái),他們感覺(jué)價(jià)格對(duì)養(yǎng)殖戶太重要,就適當(dāng)減少了飼料貴重原料的比例,暫時(shí)使用了原來(lái)的包裝袋,也降低了價(jià)格。我們得知后利用更換包裝的時(shí)間差,又快速打了一次政治戰(zhàn),以包裝說(shuō)明與飼料產(chǎn)品不符為由將他告上技術(shù)監(jiān)督局。不單被罰,而且被責(zé)令向農(nóng)民道歉,企業(yè)形象盡失,被迫放棄這塊市場(chǎng)。直銷失敗后,他們又以其雄厚的實(shí)力召開經(jīng)銷商大會(huì),我們企業(yè)小,無(wú)力開大會(huì)。我們跟著經(jīng)銷商參加會(huì)議,摸清其銷售網(wǎng)絡(luò),專門針對(duì)他們的銷售政策,重新制定我們新的更具競(jìng)爭(zhēng)力的銷售政策,上門一對(duì)一地宣傳鼓動(dòng)。對(duì)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),利益就是硬道理。結(jié)果很多經(jīng)銷商被我們搶過(guò)來(lái).[/size][/font][/align] |
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