2009年,養(yǎng)殖合作社如雨后春筍般涌現(xiàn)在市場上,根據(jù)國家工商總局2009年5月12日匯總的數(shù)據(jù)來看,2009年第一季度,全國新登記農(nóng)民專業(yè)合作社2.79萬戶,出資總額271.12億元,成員總數(shù)32.33萬個。從業(yè)務(wù)范圍來看,有5.37萬戶農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)營范圍包含種植業(yè),4.39萬戶農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)營范圍中包含養(yǎng)殖業(yè)。從地區(qū)來看,現(xiàn)在已有多個省份開始運作,如山東、山西、江蘇、安徽、四川、重慶等等。
一、養(yǎng)殖合作社具體模式介紹
(一)“公司+合作社+養(yǎng)殖戶”
這是現(xiàn)今在合作社運作中比較普遍的一種模式,重慶大足縣正東生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社主要是這種模式。鄧幫明經(jīng)理向記者介紹說,該合作社按照“公司+合作社+養(yǎng)殖戶”的運作模式,強化服務(wù)管理,吸引規(guī)模養(yǎng)殖戶加入,組成了一個產(chǎn)供銷一體化的養(yǎng)豬專業(yè)合作組織。該合作社入股資金150萬元,實現(xiàn)利潤二次分紅550萬元。
合作社建有一大型種豬繁育推廣基地,對于養(yǎng)殖戶的獸藥、飼料實行統(tǒng)一使用的原則。當(dāng)記者問及養(yǎng)殖戶為什么會自愿入社的問題時,鄧經(jīng)理說,對于養(yǎng)殖戶來說,可以降低生產(chǎn)成本,買到好的生產(chǎn)資料,另外還可以參加合作社組織的免費技術(shù)培訓(xùn),還可獲得一定的經(jīng)營利潤。此外,對于獸藥既能保證質(zhì)量又能比一般的經(jīng)銷商價格便宜,而飼料則只收養(yǎng)殖戶的加工費,比市場價格也要優(yōu)惠得多。合作社還會為社員提供一些信息服務(wù),養(yǎng)殖戶不必擔(dān)心銷路問題,當(dāng)豬群出欄時,合作社會為養(yǎng)殖戶提供一些關(guān)于收購企業(yè)的信息,且會比一般的市場價格高一些。這種情況下,還會有哪個養(yǎng)殖戶拒絕加入這樣的組織?此外,鄧經(jīng)理還介紹說,他們不會參與在交易過程中的任何一個環(huán)節(jié),只負責(zé)幫助養(yǎng)殖戶尋找銷路,不參與資金的交易問題。
正東純粹是以服務(wù)為主體,開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),為搞好生豬養(yǎng)殖技術(shù)推廣,提高社員養(yǎng)殖技術(shù)能力,合作社高薪聘請了3名養(yǎng)殖技術(shù)人員。通過召開培訓(xùn)會、辦示范片、現(xiàn)場指導(dǎo)、印發(fā)技術(shù)資料等形式,指導(dǎo)社員進行科學(xué)養(yǎng)豬,同時邀請西南大學(xué)教授,重慶市畜科院專家開展生豬疑難雜癥咨詢指導(dǎo)。合作社自成立以來共舉辦培訓(xùn)會30余期(次),共培訓(xùn)學(xué)員3100多人次,印發(fā)技術(shù)資料2200多份,并組織社員到涪陵、合川、榮昌等生豬養(yǎng)殖大縣參觀學(xué)習(xí)。此外,合作社堅持五上門原則,即物資(飼料、獸藥)送貨上門、技術(shù)指導(dǎo)上門、疫病防治上門、繁殖配種上門、產(chǎn)品收購上門,做到了為民、便民和利民,降低了社員生產(chǎn)成本、提高了合作社經(jīng)濟效益、有效保證了生產(chǎn)物資質(zhì)量安全、避免了假冒偽劣飼料和獸藥進入養(yǎng)殖場,使社員足不出社便能買到質(zhì)優(yōu)價廉的物資,保證了生產(chǎn)資料質(zhì)量安全。再者為拓展市場銷售渠道,合作社采取“走出去,請進來”的方式,先后到上海、廣州、成都、重慶等地了解市場行情,尋找銷售市場,簽訂銷售定單,利用電子網(wǎng)絡(luò)信息,開展網(wǎng)上商品豬和仔豬銷售,有效打開了市場銷路。并邀請大型屠宰企業(yè)、大型超市、餐飲企業(yè)等到養(yǎng)殖場參觀指導(dǎo)。合作社還制定了規(guī)范的組織章程和內(nèi)部管理制度,召開社員(代表)大會,民主選舉理事長、理事會和監(jiān)事會成員。內(nèi)部設(shè)立財務(wù)部、營銷部和技術(shù)服務(wù)部,明確工作人員職責(zé)。依照章程規(guī)定,合作社采取“獨立核算、自負盈虧、按股分紅、盈余返還”等分配方式,確保社員合法利益得到有效保證。
鄧經(jīng)理說,三年前,分散經(jīng)營養(yǎng)殖戶仔豬來源不明,疫病防控不力,市場信息不靈,一遇疫病措手不及,經(jīng)營虧損。合作社成立后,通過教育培訓(xùn),積極開拓市場,既提高了社員經(jīng)濟收入,又增強了社員的合作意識。
(二)“協(xié)會+養(yǎng)殖合作社+養(yǎng)殖戶”
協(xié)會是一個非贏利性的組織,然而卻可以成為養(yǎng)殖合作社的一個支持機構(gòu),這是山東省壽光市李文俊經(jīng)理那里養(yǎng)殖合作社的運作模式。他說他是協(xié)會的負責(zé)人,為了加強當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖正規(guī)化、集約化發(fā)展,逐步實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖的目標。他們協(xié)會組織了當(dāng)?shù)氐囊徊糠逐B(yǎng)殖大戶成立了養(yǎng)殖合作社,由協(xié)會統(tǒng)一幫忙聯(lián)系獸藥廠、飼料廠,并聯(lián)系龍頭食品公司。李經(jīng)理說,這樣既能夠讓大家的資金聚攏在一起,可能一個人做不來的事情大家一起就能夠做更大的事情。另外,可以讓社員享受到優(yōu)質(zhì)的獸藥和飼料產(chǎn)品,還可以免費享受其他養(yǎng)殖戶所沒有的技術(shù)服務(wù)。并且協(xié)會聯(lián)系濰坊牧校的應(yīng)屆畢業(yè)生,與他們形成合作,為學(xué)校提供實習(xí)基地,為企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)的技術(shù)人員。
(三)企業(yè)帶動型
山東六和是典型的企業(yè)帶動養(yǎng)殖合作社的模式。到目前為止,六和在山東共成立肉鴨養(yǎng)殖合作社44家。據(jù)六和公司梁海霞女士介紹,現(xiàn)在六和已將一部分經(jīng)銷商的工作由公司來做,這樣能夠更多地讓利于養(yǎng)殖戶,公司直接將產(chǎn)品送到養(yǎng)殖合作社,由養(yǎng)殖合作社再到養(yǎng)殖戶那里,省去了中間環(huán)節(jié)。合作社與社員簽定合同,根據(jù)社員保障金的不同給予不同的利潤返還。由于六和有著完整的產(chǎn)業(yè)鏈,所以獸藥、飼料、疫苗、回收等等工作都可以形成一條龍的服務(wù)。
(四)經(jīng)銷商聯(lián)合成立養(yǎng)殖合作社
個別地區(qū)養(yǎng)殖集團對市場的壟斷使當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的利益受到?jīng)_擊乃至于死亡,這使當(dāng)?shù)貛状笥袑嵙Φ慕?jīng)銷商聯(lián)合起來成立合作社與集團爭奪市場。這種合作社能給養(yǎng)殖戶一些優(yōu)惠的條件,建棚免息代款5~10萬元,只要你養(yǎng)一切費用都由合作社先前墊付,出雞后算總帳。
二、給獸藥經(jīng)銷商的啟示
如今養(yǎng)殖戶的積極性也在隨著行情的好壞而波動,因為養(yǎng)殖戶一直以來都處于價值鏈最薄弱的環(huán)節(jié),缺乏整體競爭能力和談判力,抗風(fēng)險能力低、市場開拓能力弱。一旦市場有什么“風(fēng)吹草動”,養(yǎng)殖戶成為直接損失者,養(yǎng)殖戶的根本利益得不到保障,所以當(dāng)行情有波動時有一些人便放棄了養(yǎng)殖。也因此讓經(jīng)銷商越來越難以抓住養(yǎng)殖戶的“心”,經(jīng)銷商們都在抱怨市場形勢不好、經(jīng)銷工作越來越難做。因此有一些獸藥經(jīng)銷商嘗試轉(zhuǎn)型,在東北一些經(jīng)銷商開始做“一條龍”的模式,但由于經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶是各自獨立的利益主體,經(jīng)銷商更是難以自覺地讓養(yǎng)殖戶分享其利潤,還是不能從根本上保障養(yǎng)殖戶的利益。
2007年7月1日,《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》正式實施,國家從法律的高度給予了合作社的發(fā)展以支持和保護,此法規(guī)的頒布同時也為畜牧業(yè)的聯(lián)合發(fā)展帶來了契機。重慶大足縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)經(jīng)科的蒲先生說,如今重慶對于養(yǎng)殖合作社實行“一降低、一減免、三優(yōu)先”政策。即:降低進入門檻,對條件成熟、具備企業(yè)法人和社團條件的,予以登記注冊,此乃一降低;對合作組織及其加工流通實體適當(dāng)免稅,此為一減免;三優(yōu)先即對合作組織實行項目安排優(yōu)先、信貸投放優(yōu)先、財政貼息優(yōu)先。
山東廣饒縣王新孝經(jīng)理說,他原來是自己有一個獸藥營銷公司,后來也開始做養(yǎng)殖,3年前國家有了扶持養(yǎng)殖合作社的政策以后,為了帶動當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖量,他便帶頭成立了養(yǎng)豬農(nóng)民專業(yè)合作社,將當(dāng)?shù)氐囊恍┲行⌒偷酿B(yǎng)殖戶聯(lián)合起來,這樣不僅社員能夠享受到價格便宜的獸藥、飼料產(chǎn)品,而且生豬價格也比一般的養(yǎng)殖戶自己賣價格要高一些,以保證養(yǎng)殖戶的根本利益。王經(jīng)理說,他做獸藥經(jīng)營做了十多年,搞養(yǎng)殖搞了三年多,成立養(yǎng)殖合作社后,不僅能免去一些稅收,還可以在政策上得到政府部門的一些補貼?,F(xiàn)在不僅在產(chǎn)品的銷量得到了保證,客戶也比原來穩(wěn)定多了。他也提醒廣大獸藥經(jīng)銷商,如果想成立養(yǎng)殖合作就要在硬件上達到公司化運作的要求,人員、辦公場所、財務(wù)、部門劃分等等,一定要健全,這樣才能享受國家的一些補貼政策。
六和梁女士說,合作社在幫助養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖致富上發(fā)揮了積極的作用,如曹縣六和通過入股分紅的模式,增強了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖責(zé)任心,增加了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖收入,社員平均每只鴨可增收0.4~0.5元。此外,合作社增強了養(yǎng)殖戶的話語權(quán)。當(dāng)養(yǎng)殖戶需要飼料廠或者冷藏廠解決問題時,通過借助合作社的力量,問題迅速得到解決。合作社通過凝聚養(yǎng)殖戶的力量,增強了博弈能力和抗風(fēng)險能力。
種種跡象表明,隨著市場競爭的日趨激烈,養(yǎng)殖合作社或?qū)⒊蔀橐粋€強大的群體,而作為一般的獸藥經(jīng)銷商充分利用現(xiàn)在的優(yōu)惠政策和自身的經(jīng)濟優(yōu)勢成立養(yǎng)殖合作社不失為一個很好的發(fā)展策略,此外,作為一些大型的獸藥經(jīng)銷商如果沒有很好的養(yǎng)殖基礎(chǔ),那么一定要牢牢抓住養(yǎng)殖合作社這類客戶,“兩手都要抓,兩手都要硬”,以便于自己不斷地發(fā)展壯大。 |
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