查看: 9849|回復(fù): 7
打印 上一主題 下一主題

低蛋白乳清粉和高蛋白乳清粉在用法、用量、和質(zhì)量控制中該注意什么?

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2009-10-14 16:14:59 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
疑問如題,請指點(diǎn)!
中國畜牧人網(wǎng)站微信公眾號

評分

參與人數(shù) 1論壇幣 +1 收起 理由
月光美 + 1

查看全部評分

版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
沙發(fā)
發(fā)表于 2009-10-14 16:26:15 | 只看該作者
在仔豬玉米型補(bǔ)料中加30%脫脂乳和10%乳清粉,飼養(yǎng)效果最好。若乳清粉價(jià)格低時(shí),也可將其作為生長育肥豬的飼料,但用量不能過多,以免產(chǎn)生腸脹氣。乳清粉在生長豬飼糧中用量應(yīng)少于20%,在育肥豬飼糧中用量宜為10%以內(nèi)。喂超量乳清粉產(chǎn)生腸脹氣的原因是乳糖在豬大腸內(nèi)發(fā)酵而產(chǎn)生大量的氣體??捎萌榍寤蛉榍宸弁段鼓肛i。喂用時(shí),要注意維生素VA、維生素VD、維生素VE的補(bǔ)充。對妊娠母豬或泌乳母豬,可日喂10-15L乳清或與其相當(dāng)?shù)娜榍宸?。喂量不能過多,否則有腸脹氣的危險(xiǎn)。

點(diǎn)評

在應(yīng)用上用高蛋白乳清粉的多 還是低蛋白乳清粉的多呀? 兩者的品質(zhì)鑒別除了蛋白灰分指標(biāo)外,注意哪些事項(xiàng)?  發(fā)表于 2009-10-15 13:03
在應(yīng)用上用高蛋白乳清粉的多 還是低蛋白乳清粉的多呀? 兩者的品質(zhì)鑒別除了蛋白灰分指標(biāo)外,注意哪些事項(xiàng)?  發(fā)表于 2009-10-15 13:03
在應(yīng)用上用高蛋白乳清粉的多 還是低蛋白乳清粉的多呀? 兩者的品質(zhì)鑒別除了蛋白灰分指標(biāo)外,注意哪些事項(xiàng)?  發(fā)表于 2009-10-15 13:03
在應(yīng)用上用高蛋白乳清粉的多 還是低蛋白乳清粉的多呀? 兩者的品質(zhì)鑒別除了蛋白灰分指標(biāo)外,注意哪些事項(xiàng)?  發(fā)表于 2009-10-15 13:03

評分

參與人數(shù) 2論壇幣 +30 收起 理由
nety + 20 該貼得到樓主的二次獎勵!
system + 10 第一個(gè)回復(fù)系統(tǒng)自動獎勵

查看全部評分

板凳
發(fā)表于 2009-10-15 16:08:15 | 只看該作者
你們好奢侈啊,肥育豬還要用乳清粉,你養(yǎng)金豬啊。 1# hran
地毯
發(fā)表于 2009-10-15 17:00:51 | 只看該作者
理論上可以用,實(shí)際生產(chǎn)是不可能的1
5
發(fā)表于 2009-10-15 17:04:08 | 只看該作者
2# wutan 低蛋白乳清粉在仔豬上應(yīng)用比較多。
低蛋白乳清粉(滲析乳清粉)--指從未添加任何防腐劑的新鮮乳清中,提取部分蛋白后的高乳糖產(chǎn)品;再經(jīng)巴氏殺菌并干燥后,得到蛋白質(zhì)含量為2.0--4.0%
 用途:用于飼料配方中,提供高含量的乳糖,作為幼小動物的能量來源,亦能促進(jìn)乳酸的合成,并提供多種氨基酸及微量元素,改善飼料質(zhì)地及口感。在食品行業(yè)中,可以作為補(bǔ)充乳糖的來源

  
高蛋白乳清粉--指未添加任何防腐劑的新鮮乳清,經(jīng)巴氏殺菌并干燥后,得到蛋白質(zhì)含量為11.0--14.5%。
乳清粉的簡易鑒別方法:
   感觀上,正常的乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白至淺黃色,有奶香味。
   如果在加工過程中經(jīng)過漂白處理,其產(chǎn)品呈乳白色,如不經(jīng)過漂白處理,顏色由白色至淺黃色不等,這是由于生產(chǎn)不同品種的奶酪得到的乳清顏色有差異。
  方法:將少量乳清粉充分溶于水中,靜置。
     品名           溶液外觀                氣味
   低蛋白乳清粉    澄清,呈螢光黃綠色,偶爾有乳糖析出    典型的乳清味道,有奶香
   高蛋白乳清粉    分層,上層為澄清液;下層為絮狀沉淀    典型的乳清味道,有奶香
  注:乳清呈現(xiàn)螢光黃綠色,是因?yàn)樗苄院它S素的存在。
6
發(fā)表于 2009-10-15 17:04:22 | 只看該作者
引用自wutan 發(fā)表于 2009-10-14 16:26的內(nèi)容
在仔豬玉米型補(bǔ)料中加30%脫脂乳和10%乳清粉,飼養(yǎng)效果最好。若乳清粉價(jià)格低時(shí),也可將其作為生長育肥豬的飼料,但用量不能過多,以免產(chǎn)生腸脹氣。乳清粉在生長豬飼糧中用量應(yīng)少于20%,在育肥豬飼糧中用量宜為10%以內(nèi)
低蛋白乳清粉在仔豬上應(yīng)用比較多。
低蛋白乳清粉(滲析乳清粉)--指從未添加任何防腐劑的新鮮乳清中,提取部分蛋白后的高乳糖產(chǎn)品;再經(jīng)巴氏殺菌并干燥后,得到蛋白質(zhì)含量為2.0--4.0%
 用途:用于飼料配方中,提供高含量的乳糖,作為幼小動物的能量來源,亦能促進(jìn)乳酸的合成,并提供多種氨基酸及微量元素,改善飼料質(zhì)地及口感。在食品行業(yè)中,可以作為補(bǔ)充乳糖的來源

  
高蛋白乳清粉--指未添加任何防腐劑的新鮮乳清,經(jīng)巴氏殺菌并干燥后,得到蛋白質(zhì)含量為11.0--14.5%。
乳清粉的簡易鑒別方法:
   感觀上,正常的乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白至淺黃色,有奶香味。
   如果在加工過程中經(jīng)過漂白處理,其產(chǎn)品呈乳白色,如不經(jīng)過漂白處理,顏色由白色至淺黃色不等,這是由于生產(chǎn)不同品種的奶酪得到的乳清顏色有差異。
  方法:將少量乳清粉充分溶于水中,靜置。
     品名           溶液外觀                氣味
   低蛋白乳清粉    澄清,呈螢光黃綠色,偶爾有乳糖析出    典型的乳清味道,有奶香
   高蛋白乳清粉    分層,上層為澄清液;下層為絮狀沉淀    典型的乳清味道,有奶香
  注:乳清呈現(xiàn)螢光黃綠色,是因?yàn)樗苄院它S素的存在。
7
發(fā)表于 2009-10-15 19:05:53 | 只看該作者
這個(gè)原料不錯(cuò),我們在用,效果不錯(cuò),
8
發(fā)表于 2009-10-16 13:56:58 | 只看該作者
確實(shí)是這樣的,乳豬能量的好來源
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-8-26 09:53, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司