發(fā)酵飼料生產(chǎn)工藝

wangguanbao

工藝說明

一、粉碎工段
       將待發(fā)酵的飼料原料進行粉碎。定期檢查粉碎機錘片是否磨損，篩網(wǎng)有無漏洞、漏縫、錯位等，一般每班1次。粉碎機對產(chǎn)品質(zhì)量的影響非常明顯，它直接影響飼料的最終質(zhì)地（粉料）和外觀的形狀（顆粒料）。操作人員應經(jīng)常注意觀察粉碎機的粉碎能力和粉碎機排出的物料粒度。
二、混合工段
       原料粉碎后，按照一定的比例將待發(fā)酵的原料混合均勻?；旌暇鶆蚨戎笖嚢铏C攪拌飼料能達到的均勻程度，一般用變異系數(shù)來表示。飼料的變異系數(shù)越小，說明飼料攪拌越均勻；反之，越不均勻。生產(chǎn)成品飼料時，變異系數(shù)不大于10%。攪拌時間應以攪拌均勻為限。確定最佳攪拌時間是十分必要的。攪拌時間不夠，飼料攪拌不均勻，影響飼料質(zhì)量；攪拌時間過長，不僅浪費時間和能源，對攪拌均勻度也無益處；臥式攪拌機的攪拌時間為： 3～7min。
三、接種發(fā)酵工段
       將菌種溶于溫水之中進行活化，調(diào)節(jié)壓縮泵與絞龍轉(zhuǎn)速使水與飼料混合比列達到要求，一定要使飼料和水分充分混勻。將混合充分的濕料裝入密封的塑料袋中進行上架發(fā)酵。
四、烘干工段
       原料發(fā)酵后，將濕料進行烘干。烘干時，要注意溫度不能過高，并且要控制烘干時間，以免菌種損失量過大。
五、重新混合
       將其他一些微量成分以及一些不需要發(fā)酵的添加劑和烘干后的發(fā)酵飼料按照一定比例進行混合，得到成品。
六、成品包裝
       將混合后的成品稱量打包。打包人員應隨時注意飼料的外觀，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告質(zhì)檢人員，聽候處理；縫包人員要保證縫包質(zhì)量，不得將漏縫和掉線的包裝飼料放入下一工序；質(zhì)檢人員應定時抽查檢驗，包括包裝的外觀質(zhì)量和包重。
注：這種發(fā)酵工藝生產(chǎn)出來的飼料含水分只能控制在50％以內(nèi)，適合于飼料廠。對于豬場適用的發(fā)酵液體飼料就不能采用這種工藝了。

liuyudong777

能更具體一些嗎

??

[ts]liuyudong777 于 2009-10-30 16:21 補充以下內(nèi)容[/ts]

能更具體一些嗎

??

hongshengy888

你的這個工藝有哪家在使用呀。

wangguanbao

4# hongshengy888
我們自己以及我們的合作伙伴在使用。

wangguanbao 于 2009-10-31 15:38 補充以下內(nèi)容

其實發(fā)酵飼料工藝都差不多，只是在加水混合這一步上有所區(qū)別，我們是在蛟龍前進工程中加水，有的是在混合倉中加水。

hongshengy888

反正我們的發(fā)酵工藝和你們的不一樣。

狗王面包

要上一套發(fā)酵設(shè)備估計最少要花多少錢

yuanzheng11

你所說的的低溫烘干要多少度？要烘多長時間？

yuanzheng11 于 2009-11-11 13:55 補充以下內(nèi)容

料水比達到多少，攪拌機攪拌才不會太黏，攪不開？

zhenchunfeng

樓主能有更明確點的工藝介紹嗎？涉及保密的就不要談了，謝謝！

wangguanbao

回復 7# 狗王面包
如果原來有飼料加工機組的話，改造一下就可以了，烘干設(shè)備在50萬左右，如果重新上一套的話，包括粉碎、混合以及干燥，大約在100多萬

kkl301

發(fā)酵工藝大同小異。。。