淺談雞的孵化要點(diǎn)

一心

如 何 提 高 孵 化 率
一：種雞質(zhì)量
1.1種雞的健康水平種雞是優(yōu)質(zhì)雛雞的基礎(chǔ)，其健康與否直接影響種蛋和雛雞質(zhì)量。只有飼養(yǎng)健康優(yōu)良的種雞群，才能保持種雞健康良好的種用體況和繁殖能力，保證有高的產(chǎn)蛋率、受精率和孵化率。
　　為確保種雞健康，種雞場(chǎng)必須通過(guò)采取綜合措施，認(rèn)真貫徹實(shí)施“防重于治”的方針；建立健全防疫制度；加強(qiáng)防疫設(shè)施；制定并實(shí)施行之有效的防疫措施；建立定期的免疫監(jiān)測(cè)、預(yù)防接種和消毒制度。對(duì)一些重大傳染病如雞新城疫(ND)、雞痘(FP)、禽霍亂(FC)、雞馬立克氏病(MD)、雞傳染性法氏囊病(IBD)、雞傳染性支氣管炎(IB)、傳染性喉氣管炎(ILT)、CI(HG)等要杜絕發(fā)生，并嚴(yán)防雞貧血因子(CAA)及禽流感(AI)侵入；對(duì)雞白痢(PD)、慢性呼吸道(CRD)、淋巴白血病(LL)等垂直感染性疾病要定期進(jìn)行凈化，淘汰陽(yáng)性雞，從而提高種源質(zhì)量，確保種雞群的健康水平。
1.2種雞的營(yíng)養(yǎng)水平全價(jià)、優(yōu)質(zhì)、平衡的飼料是種雞生產(chǎn)高質(zhì)量的種蛋的基礎(chǔ)。眾所周知，從受精蛋發(fā)育成雛雞，所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只能從種蛋內(nèi)獲得。如果飼料搭配不當(dāng)，就會(huì)使種蛋內(nèi)缺乏某種雞胎發(fā)育所需的物質(zhì)，造成胚胎營(yíng)養(yǎng)不良。生產(chǎn)中易出現(xiàn)維生素、礦物質(zhì)和微量元素不足或不平衡，結(jié)果使孵化效果受到影響。例如飼料中缺乏維生素(特別是VB族維生素)和色氨酸、賴氨酸及微量元素錳、鋅、硒、碘等，就會(huì)造成胚胎畸型、異位和中期死亡。在多次對(duì)雞死胚因的研究分析中發(fā)現(xiàn)，約有70％以上死胚是因營(yíng)養(yǎng)不良所致。在孵化季節(jié)里，要充分滿足對(duì)雞孵化率影響較大的VA、VB2、VB12、VD3、VE、泛酸和鈣、磷、鋅、錳、碘、硒等的供給。必要時(shí)在種母雞每千克日糧中補(bǔ)加6μgVB12，種公雞日糧中適量增加維生素A、E或每萬(wàn)只雞每天喂一個(gè)雞蛋，能收到良好的效果。
1.3種雞的飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)管理與環(huán)境條件對(duì)雞的性活動(dòng)、產(chǎn)蛋量、蛋品質(zhì)以及孵化率都會(huì)產(chǎn)生直接或間接的影響。所以在飼養(yǎng)上要給種雞創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境，防止應(yīng)激，加強(qiáng)精細(xì)管理：每1.5h撿蛋1次，減少蛋的破損和污染；提高受精率；產(chǎn)蛋期間忌用呋喃類、磺胺類等副作用較強(qiáng)的藥物和接種疫苗、驅(qū)蟲(chóng)等；注意光照、公母比例、均勻度、體況的強(qiáng)健等情況。
1.4種雞利用年限母雞在28～58周齡間所產(chǎn)蛋的合格率、受精率和孵化率均高。28周齡前蛋重小、殼厚，58周齡后蛋重大、殼薄、易失水、胚胎早期死亡率高、孵化率低，因此均不宜種用。公雞在26～76周齡性機(jī)能旺盛，受精率高，利用時(shí)間一般與母雞一樣，采用一個(gè)周期的全進(jìn)全出制。實(shí)踐得知，在年齡結(jié)構(gòu)上采取“老♀×♂新”、“新♀×老♂”交替配種的辦法，效果亦較理想。
二：加強(qiáng)衛(wèi)生消毒措施
此項(xiàng)工作是最難把握而又最重要的，它需要做到消毒全面而又經(jīng)?；?br /> 2.1種蛋消毒包括入庫(kù)消毒、入孵消毒和落盤后消毒。采取種蛋產(chǎn)出2小時(shí)內(nèi)和入庫(kù)前各熏蒸消毒一次；入孵開(kāi)始和孵至5天，12天時(shí)各使用0.2％百毒殺噴霧消毒一次；落盤后福爾馬林消毒一次，效果良好。
2.2人員消毒進(jìn)入孵化室時(shí)腳踏消毒池，更衣?lián)Q鞋后再通過(guò)消毒間進(jìn)入孵化室；工作服由專人每天消毒一次；接觸種蛋、雛雞前先用消毒液洗手，杜絕外來(lái)人員入室，等等。
2.3孵化室及用具消毒每天清掃、消毒孵化室；落盤后對(duì)地面、蛋盤、蛋車進(jìn)行沖洗之后再用3倍福爾馬林熏蒸30分鐘；出雛室于每次撿完雛后徹底沖洗出雛器出雛盤、出雛車、地面，并施以熏蒸消毒。
2.4細(xì)菌監(jiān)測(cè)定期做好細(xì)菌監(jiān)測(cè)工作，以便消毒有的放矢。
2.5污物處理凡從孵化室清理出來(lái)的蛋殼、死胚蛋、死雛、污物等盡快運(yùn)到遠(yuǎn)離孵化場(chǎng)區(qū)的指定地點(diǎn)作無(wú)害化處理。
2.6環(huán)境消毒定期清理孵化場(chǎng)區(qū)雜物，每周對(duì)周圍環(huán)境用0.3％百毒殺或生石灰液消毒一次；加強(qiáng)對(duì)接雛專用道路的沖洗消毒和車輛消毒；綠化場(chǎng)區(qū)，改善生態(tài)環(huán)境。
三：種蛋管理
3.1種蛋選擇應(yīng)遵循如下原則：種蛋新鮮、清潔，蛋形、蛋色正常，蛋重一般為55～65克；臟蛋、裂紋蛋、水洗蛋忌用；破蛋、臟蛋 、畸形、雙黃、軟殼、皺殼、薄殼、過(guò)圓過(guò)長(zhǎng)、過(guò)大過(guò)?。ǎ矗悼恕罚翱耍⑸硽ど稠?、鋼皮、兩頭尖、腰凸蛋以及顏色異常的蛋一律剔除；種蛋帶小糞粒要用刀片刮去，忌用手搓擦。蛋出汗的后果：1、炸蛋、臭蛋   2、早期死亡多；3、苗雞淘汰率高；4、降低孵化率；5、影響苗雞質(zhì)量；
3.2種蛋保存
3.2.1種蛋保存時(shí)間：愈短愈新鮮，孵化率愈高，最好不超過(guò)1周；超過(guò)1周，要適當(dāng)降低貯存溫度，采用5～7天間隔分批入孵，能較好的保持種蛋的新鮮度。對(duì)老齡種蛋盡量縮短保存期。溫、濕度：貯蛋庫(kù)要安裝空調(diào)機(jī)，隨時(shí)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度。一般溫度在12℃～20℃之間為宜，濕度70％～80％為宜，溫度過(guò)小過(guò)大會(huì)導(dǎo)致蛋內(nèi)水分蒸發(fā)或變質(zhì)。另外，要有良好的通風(fēng)條件。種蛋儲(chǔ)存以3—5天為宜，溫度為18℃，超過(guò)7天要降低儲(chǔ)存溫度。
3.2.2  1.種蛋擺放距墻壁最少5cm  2.每垛種蛋底下要墊一空盤  3.按場(chǎng)、群、舍分開(kāi)放置并標(biāo)識(shí)明確  4.種蛋碼放高度不超過(guò)12層  5.種蛋擺放應(yīng)方便操作  6.每天保持種蛋庫(kù)清潔衛(wèi)生  7.報(bào)表、記錄要及時(shí)準(zhǔn)確  8.每小時(shí)做一次溫、濕度記
四：控制好孵化溫度
溫度是雞胚發(fā)育的關(guān)鍵，只有在適宜的溫度條件下，才能進(jìn)行正常的物質(zhì)代謝和生長(zhǎng)發(fā)育。因此在孵化施溫時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，結(jié)合“看胎施溫”技術(shù)，掌握好施溫原則：一要靈活，根據(jù)本地區(qū)氣候特點(diǎn)、季節(jié)、環(huán)境溫度、機(jī)器性能、入孵方式、種蛋品種及其大小等靈活掌握，切忌生搬硬套；二要平穩(wěn)，忌大起大落；三要均勻，即保持孵化機(jī)內(nèi)溫度均衡?！《嗄暌詠?lái)，根據(jù)北方區(qū)域的溫度變化規(guī)律，結(jié)合實(shí)際情況采取了冬保暖(孵化溫度稍高一點(diǎn))、夏降溫(孵化溫度稍低一點(diǎn))、定期對(duì)不同孵化期的溫度進(jìn)行測(cè)試，結(jié)合“看胎”，靈活掌握和運(yùn)用施溫的原則，總體取得了良好效果。
五：選擇最佳濕度
適宜的濕度，初期使胚蛋受熱均勻，后期利于散熱和啄殼出雛。實(shí)驗(yàn)證明：種蛋在孵化前19.5天中失重12％～13.5％孵化效果為最佳。由于孵化期內(nèi)種蛋失重與孵化相對(duì)濕度直接相關(guān)，因此在確定孵化濕度設(shè)定值時(shí)，應(yīng)以種蛋失重為原則，若種蛋失重比12％少一個(gè)百分點(diǎn)，那可將濕球溫度下調(diào)1；若種蛋失重比13.5％多一個(gè)百分點(diǎn)，則可將濕球溫度上調(diào)1 。
六：通風(fēng)與翻蛋
通風(fēng)之目的在于供給胚蛋充足的氧氣，排出二氧化碳，防止微生物的產(chǎn)生和繁衍，以保持良好的衛(wèi)生環(huán)境和促進(jìn)胚胎的正常發(fā)育。各地的孵化機(jī)千差萬(wàn)別，很難有一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)?？偟脑瓌t是：參考孵化機(jī)廠家設(shè)計(jì)要求，依據(jù)胚齡等因素，開(kāi)啟風(fēng)門選擇開(kāi)關(guān)，既要保證溫度場(chǎng)均勻，又要防止后期胚蛋代謝熱過(guò)剩而引起自溫超溫。
　　翻蛋對(duì)于種蛋具有重要的生物學(xué)意義。它不僅能促進(jìn)胚胎運(yùn)動(dòng)、減少粘連，而且能使胚胎受熱均勻、促進(jìn)羊膜運(yùn)動(dòng)和改善血液循環(huán)。現(xiàn)代孵化機(jī)采取自動(dòng)翻蛋系統(tǒng)，雞胚角度±45度，每2小時(shí)翻蛋1次，能滿足胚蛋的翻動(dòng)要求。不過(guò)應(yīng)經(jīng)常檢查翻蛋系統(tǒng)是否正常工作，注意停翻、偷翻和翻而不停的現(xiàn)象發(fā)生。實(shí)踐證明，胚蛋以16胚齡停止翻蛋為宜。
七：出雛管理   
種蛋一般孵至18～19天時(shí)落于出雛器內(nèi)。雛雞開(kāi)始啄殼出雛時(shí)，要精于管理：溫度控制低一點(diǎn)，在36.8℃～37.3℃之間。當(dāng)大批量雛雞從出雛器內(nèi)撿出后，雞體內(nèi)代謝熱下降，這時(shí)要把尚未出殼的胚蛋拼盤，并將溫度升高1℃，濕度提高10％以上，促其出雛。增加濕度：控制在70％～75％之間，這既可防止絨毛與殼膜粘連，又可保證在此濕度與空氣中二氧化碳共同作用下，蛋殼的碳酸鈣變成碳酸氫鈣，隨之酥脆，利于破殼出雛。良好的通風(fēng)：此時(shí)雛雞和雞胚均開(kāi)始用肺呼吸，吸入大量的氧氣和呼出二氧化碳，因此要適量加大通風(fēng)量，保持出雛器內(nèi)空氣新鮮，防止因缺氧而窒息死亡。

吠聲天外

關(guān)鍵是看胎施溫。失水率的監(jiān)測(cè)只是一個(gè)輔助手段