冬季消除豬舍臭氣的兩種方法

qdet

豬舍的通風和清糞是消除豬舍臭氣的主要方法。但是，冬季豬場的保溫和通風換氣是一對矛盾，不好解決！許多人都會把清糞的時間安排在清晨加料時，這種做法在冬季就顯得不合適了。因為清糞時會散發(fā)許多有害氣體，由于舍內(nèi)外溫差大，開窗通風往往加速空氣的對流，舍內(nèi)溫度突然降低，會引起豬感冒；若不通風，由于一晚上的有害氣體在舍內(nèi)蓄積，氧氣嚴重不足，會導致舍內(nèi)有害氣體過多，也會引起豬呼吸道的損傷。

　　冬季豬舍的通風和清糞時間宜選擇在11-12時，這個時段開窗通風，避免了對豬只造成冷應激。因為清糞時會引起的豬糞大量散發(fā)有害氣體，所以要先開窗通風，然后再開始清糞。要注意豬欄清潔，若在天氣晴朗的日子，下午用水沖洗一下地面，然后通風晾干，可以保證一晚上豬呼吸到新鮮空氣，對預防呼吸道病是非常有利的。

　　標準化150模式豬場，采用負壓通風，是排氣式通風，通風時豬舍的臭氣被大量抽出，舍內(nèi)空氣質(zhì)量較好，風扇風速固定在1.5米/秒就行。太低不利于排出臭氣，太高則要在火道加火保暖。

　　在冬季，適當改變飼料結(jié)構也是一種比較容易、合乎成本而有效的方法。

　　一、在飼料中減蛋白、添加氨基酸。喂肉豬時，在玉米－大豆粕型飼料中，可將粗蛋白含量降低至10%，添加幾種合成氨基酸（如賴氨酸、甲硫氨酸、羥丁氨酸和色氨酸等）。這種低蛋白質(zhì)、氨基酸平衡飼料跟標準化飼料比較，在豬糞中，可使氮和氨氣排出分別為28%和43%，而揮發(fā)性脂肪酸則降低50%。

　　二、在飼料中加喂粗飼料。飼料中添加5%粗飼料（纖維素），與標準化飼料比較，所產(chǎn)生的新鮮豬糞中的氨氣含量、貯存的豬糞中的總氮素、氨態(tài)氮都有減少。另外，添加纖維素的飼料，豬只結(jié)腸增加了細菌發(fā)酵，在豬糞中，氨態(tài)氮含量大量減少，大大減少了豬舍臭氣。

zhaochuwen

不過這樣加大了工人多少工作量？

qdet

給個建議，如果氨氣太大飼養(yǎng)員也頭疼。如果有條件提高氨基酸水平適當降低蛋白的日糧效果還是不錯的。養(yǎng)豬雜志有報道過。

農(nóng)夫

還有個方法，隔幾天用過氧乙酸消毒一次，既可以氧化NH3又可以中和NH3……

朱開山

摟主的方法挺好...........................

我是個殺豬的

改變飼料結(jié)構？？？樓主提供個配方看看。

qdet

具體研究請看http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-YZZZ200302002.htm
《養(yǎng)豬》 2003年02期 調(diào)整飼糧配方降低養(yǎng)豬對環(huán)境的污染
以下是荷蘭減少養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境影響的飼糧調(diào)控措施（綜述）論文的摘要：
Van der Peet-Schwering等（1996）研究了在傳統(tǒng)豬舍飼養(yǎng)條件下與在改進豬舍飼養(yǎng)條件下低蛋白飼糧對屠宰豬排放出的氨氣量的影響，認為在改進畜舍飼養(yǎng)條件下減少的氨氣量與尿液中減少的N排泄量是相等的（均約15%），而在傳統(tǒng)畜舍飼養(yǎng)條件下減少的氨氣量（4%）比尿液中減少的N排泄量（13%）要少得多。Van der Peet-Schwering等（1996）因此認為飼養(yǎng)措施可能只是減少了改進畜舍系統(tǒng)條件下的氨氣揮發(fā)量。Cahn（1998）研究了三種蛋白水平（16.5%、14.5%、12.5%）的飼糧對肥育豬排放的氨氣量的影響，結(jié)果表明當日糧粗蛋白從16.5%降到12.5%時氨氣量減少50%，因此他認為日糧每減少一個百分點的蛋白，氨氣就減少10～12.5%。

靈活應用營養(yǎng)措施，確實能大大減少豬排放出的N、P量。使用植酸酶可減少P排泄量20～30%；多階段飼養(yǎng)法能減少P、N排泄量約15%；降低2%的飼糧粗蛋白水平和使用合成氨基酸，能減少20%的N排放量；改善飼料利用率是另一種的減少N、P排泄量的重要途徑。
減少氨氣的營養(yǎng)途徑就是降低飼糧中粗蛋白水平，提高飼糧NSPS含量，用酸化鹽取代飼糧中的CaCO3。然而對于農(nóng)場來講，改進畜舍結(jié)構和飼養(yǎng)方法是最可行的降低氨值的辦法。

其中調(diào)整飼糧配方降低養(yǎng)豬對環(huán)境的污染論文里有試驗數(shù)據(jù)表明，在凈能，可消化氨基酸相同的日糧，粗蛋白分別為16.5，14.5，12.5的育肥豬的日增重，采食量，胴體品質(zhì)沒有影響。但飼糧每降低一個百分點，氨的排出量大約下降10%-12.5%。

qdet

我不是做飼料配方的，但我知道氨基酸平衡日糧比高蛋白日糧的糞便中氨氣更小。而且不影響長勢。我最討厭養(yǎng)殖戶十分關心飼料的蛋白水平。現(xiàn)在是講究高能量和氨基酸平衡的時代。

xqlzql

建議不要通過調(diào)整日糧配方來降低有害氣體的排放量，因為這樣不能一勞永逸的解決問題。關鍵是，如果你是中大型豬場，準備多年養(yǎng)豬的，還是要回歸到豬舍的改造，以機械設備或合理設計控溫、通風。