白酒糟在豬飼料中的應(yīng)用價(jià)值

LYK1818

隨著全世界不可再生能源需求量的日益增加，以石油為代表的能源價(jià)格一漲再漲。面對(duì)這種狀況，很多國(guó)家都在探索和開(kāi)拓新的功能資源。以美國(guó)為首的西方國(guó)家將主要賭注放在生物能源的生產(chǎn)上。美國(guó)制定的生物能源發(fā)展規(guī)劃到2030年將有30%的能源來(lái)自“生物能源”，主要為燃料乙醇。
生產(chǎn)乙醇的主要原料為糧食。其中包括玉米、小麥、高粱、大麥等。隨著乙醇生產(chǎn)量的不斷增加，將會(huì)帶來(lái)以下幾個(gè)不容忽視的問(wèn)題：
1.飼料糧減少，價(jià)格攀升。從全世界看，目前飼料糧占糧食總產(chǎn)的比例均為20％～30％，而玉米用于飼料的比例高達(dá)75.5％（糧用12.5％，工業(yè)用12.0％）。發(fā)達(dá)國(guó)家高一些，發(fā)展中國(guó)家低一些。如果一些發(fā)達(dá)國(guó)家將較多的糧食，特別是玉米用于生產(chǎn)“生物能源”，勢(shì)必將會(huì)提高世界范圍的糧食價(jià)格，給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來(lái)一定壓力。為了解決生物能用糧和飼料糧之間的矛盾，我國(guó)政府已經(jīng)出臺(tái)了相應(yīng)的政策。但對(duì)我們從事畜牧生產(chǎn)的人來(lái)說(shuō)，還必須不斷探索和開(kāi)拓新的飼料資源，尤其是一些工業(yè)副產(chǎn)品。
.在生產(chǎn)燃料乙醇的過(guò)程中，有一些副產(chǎn)品，特別是丙三醇（甘油）以及DDG和DDGS等又是飼養(yǎng)動(dòng)物十分優(yōu)質(zhì)的精飼料。對(duì)這部分資源要進(jìn)行科學(xué)利用。例如，2006年美國(guó)能源工業(yè)共生產(chǎn)DDGS 700萬(wàn)噸，其中11％以上被出口到歐盟。剩余量的60％脫水干燥后用于豬飼料，40％以濕的狀態(tài)添加到牛的飼料中。
3.除了以玉米為原料生產(chǎn)的DDGS作為飼料利用研究的比較深刻以外，其他原料生產(chǎn)的DDGS，如高粱、小麥、大麥等還需作進(jìn)一步的研究和探討。
4.要研究DDGS的霉菌毒害。因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)程不能破壞霉菌。
那么白酒糟在豬飼料中的應(yīng)用價(jià)值到底有多大呢？其營(yíng)養(yǎng)成分具體有哪些呢？歡迎探討！

dingjq03

高粱酒糟的價(jià)值比較低，玉米酒精糟的價(jià)值還可以

[ts]dingjq03 于 2010-1-27 10:44 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

高粱酒糟的價(jià)值比較低，玉米酒精糟的價(jià)值還可以