發(fā)酵床養(yǎng)豬大張旗鼓在全國(guó)推廣已經(jīng)兩三年多了,無(wú)論政府、商家還是養(yǎng)殖戶都在熱討這個(gè)話題。諸多業(yè)界朋友亦紛紛建議《養(yǎng)殖寶典》大力推廣。放眼全國(guó)專(zhuān)業(yè)期刊,也就只有養(yǎng)殖寶典沒(méi)有正面推廣過(guò)這個(gè)技術(shù)了,倒是在7月份刊登過(guò)一篇梁皓儀老師的《發(fā)酵床養(yǎng)豬熱下的冷思考》,還遭到了一些正在推廣此技術(shù)的商家的聲討。
客觀地說(shuō),我們希望發(fā)酵床是個(gè)好東西,畢竟養(yǎng)豬這十幾年來(lái)在工藝上確實(shí)沒(méi)有大的突破。如果這一工藝能成功,在養(yǎng)豬業(yè)多災(zāi)多難的今天,也不失為一種福音。而我們之所以不敢大力推廣,是因?yàn)閷?duì)這個(gè)技術(shù)缺乏足夠的了解,尤其是在南方的夏季,高溫高濕的氣候到底能否使用這一技術(shù)一直存在較大的分歧。
又近歲末,廣東地區(qū)的發(fā)酵床養(yǎng)豬到底開(kāi)展得怎樣,有哪些成功的經(jīng)驗(yàn)和值得總結(jié)的教訓(xùn),確實(shí)需要認(rèn)真做個(gè)總結(jié)了。誠(chéng)然,某個(gè)豬場(chǎng)的失敗并不代表這個(gè)技術(shù)不行,同樣,某個(gè)豬場(chǎng)的成功也不意味著這個(gè)技術(shù)就有推廣的普遍性。畢竟適合才是最好的。但我們有必要對(duì)這一技術(shù)的可行性做一個(gè)調(diào)查,以便清楚認(rèn)識(shí)目前這一技術(shù)在廣東推廣的實(shí)際效果,為養(yǎng)豬業(yè)提供確實(shí)可行的參考意見(jiàn)。
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