玉米、小麥麩、魚粉和育肥豬配合料均達(dá)到全年高位——這是最近一期我省生豬飼料價(jià)格監(jiān)測的結(jié)論,其中在豬飼料中占相當(dāng)比例的玉米,其價(jià)格上漲勢頭還沒有歇腳的跡象。自今年3月以來,玉米價(jià)格的走勢就是一個方向——漲。玉米作為生豬飼料的主力,其價(jià)格變化直接關(guān)乎養(yǎng)豬戶的收益。玉米價(jià)格持續(xù)上漲后,對散戶、大戶的影響有多大?他們該怎樣應(yīng)對?豬糧還會繼續(xù)上漲嗎?帶著問題,記者采訪了相關(guān)專家和養(yǎng)豬戶。
豬糧行情
玉米減產(chǎn) 價(jià)格可能上行
農(nóng)業(yè)部10月下旬發(fā)布的9月玉米市場監(jiān)測信息顯示,9月份玉米產(chǎn)區(qū)平均批發(fā)價(jià)格為1788元/噸,環(huán)比漲5.1%,同比漲10.4%。銷區(qū)平均批發(fā)價(jià)格為1979元/噸,環(huán)比漲4.5%,同比漲3.6%。壞消息接踵而至:2009~2010年度全球玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)減少。國際谷物理事會(IGC)9月份預(yù)測,2009-2010年度,全球玉米產(chǎn)量7.85億噸,比上年度減0.6%;消費(fèi)量7.97億噸,同比增2.4%。國內(nèi)的市場也不容樂觀,東北大旱導(dǎo)致玉米減產(chǎn),價(jià)格上行壓力仍然存在。
“國內(nèi)玉米市場是一個相對獨(dú)立的市場,價(jià)格波動主要和供需狀況及政策相關(guān)。”中糧集團(tuán)期貨經(jīng)紀(jì)有限公司高級分析師李建雷說,國內(nèi)玉米今年產(chǎn)量為1.63億噸,2008年是1.67億噸,但是今年東北地區(qū)減產(chǎn)嚴(yán)重在700萬噸,而華北增產(chǎn)100萬噸,這會導(dǎo)致玉米貿(mào)易格局的變化?!坝衩卓傮w是穩(wěn)中震蕩,但是下跌空間有限,尤其注意2010年東北玉米進(jìn)入主供應(yīng)期的價(jià)格變化。而目前政府對玉米的控制力度已經(jīng)很強(qiáng),價(jià)格主要由政府控制,穩(wěn)步上升的可能性比較大?!?br />
豬糧影響
散戶可打非常規(guī)牌
“光喂糧食怎么行,豬長得太慢了,還得接著喂配合飼料。”飼料雖然漲價(jià)了,大竹縣姚市鄉(xiāng)建福村五組農(nóng)戶蔣世仁還是決定繼續(xù)給家里養(yǎng)的4頭豬喂配合飼料,因?yàn)樵谒娘暳吓浞街信浜巷暳系谋壤嫉貌⒉桓摺?1月4日,蔣世仁告訴記者,9月底以17元/公斤的價(jià)格買進(jìn)了4頭近30公斤的瘦肉型仔豬。
蔣世仁算準(zhǔn)了日子,計(jì)劃春節(jié)前殺一頭肥豬過年,其余的趁著節(jié)前灌香腸的日子賣個好價(jià)錢。他沒有算到的是,9月還是135元一袋的配方飼料(20公斤)轉(zhuǎn)眼已漲到140元,家里收的玉米快喂完了,一打聽,玉米價(jià)格也在漲。蔣世仁開始郁悶了:“豬小的時(shí)候每天要喂1.5公斤玉米和0.35公斤配方飼料,玉米按1.7元/公斤算,一共都要3元多。豬長大一些每天要喂5元左右的飼料,一般是玉米、小麥麩近2公斤,配方飼料0.25公斤。按現(xiàn)在10元至11.2元/公斤的出欄價(jià),不算人工最多只能賺120元/頭?!彼阆聛?,配方飼料漲價(jià),蔣世仁一頭豬的成本增加了6元左右。
雖然飼料漲價(jià),但中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為,“散戶可利用自身優(yōu)勢,及時(shí)充分地利用紅薯等農(nóng)作物及其副產(chǎn)品等非常規(guī)飼料?!?br />
大戶被逼改配方
“豬價(jià)太低、飼料卻在漲,養(yǎng)豬的利潤越來越少,現(xiàn)在每頭豬只能賺50元?!币徽f起飼料漲價(jià),瀘縣喻寺鎮(zhèn)齊心村四組的養(yǎng)豬戶劉召銀就皺起了眉頭。
相對散戶,規(guī)模戶養(yǎng)豬用的青飼料和自產(chǎn)糧食的比例很小,配合飼料的比例則更大。劉召銀算了筆賬:仔豬的育肥周期一般為105天左右,每天每頭豬要喂玉米等半成品飼料1公斤,配合飼料1公斤多,按現(xiàn)在的價(jià)格,每頭豬每天的飼料成本為6元,整個育肥期飼料成本便是630元。劉召銀說:“按100公斤出欄,10元/公斤算,每頭豬的毛利已不到50元?!?br />
飼料漲價(jià)給劉召銀帶來了壓力,8月份每頭豬的飼料成本還不到570元,比現(xiàn)在少60元?!澳菚r(shí)東北玉米賣1.9元/公斤,而現(xiàn)在是2.04元/公斤;成品飼料當(dāng)時(shí)是110元/袋(40公斤),現(xiàn)在已經(jīng)賣118.5元了,算下來,每頭豬飼料成本增加0.5元/天以上?!睘榱私档统杀?,劉召銀已開始減少成品的顆粒飼料用量,適當(dāng)增加玉米、小麥麩的配量?!霸贊q,我就要虧本了?!?br />
“飼料原料價(jià)格的上漲直接關(guān)系著養(yǎng)豬利潤。為了降低市場風(fēng)險(xiǎn),養(yǎng)殖戶需合理調(diào)整飼料配方結(jié)構(gòu)?!笔⌒竽潦称沸畔⒅行闹魅五X亮分析,小麥麩的價(jià)格相對于玉米的價(jià)格已經(jīng)顯得過高。應(yīng)酌情減少小麥麩的用量,增加玉米的用量,或者增加其他能量飼料的用量,以降低飼料成本。
來源:四川農(nóng)村日報(bào) |
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