關于豬的一些數(shù)據(jù)

胡文輝

　　2005年我國豬肉產(chǎn)量5009萬噸，占世界豬肉產(chǎn)量（10252萬噸）的48.86%；生豬存欄數(shù)量為48881萬頭，占世界生豬存欄數(shù)量（96030萬頭）的比重為50.9%；屠宰豬數(shù)量為65165萬頭，占世界（130793萬頭）的49.82%。
　　我國人均豬肉產(chǎn)量于2002年達到34.2kg，1981年超過世界平均水平，并于1997年超過發(fā)達國家平均水平。2005年，我國的人均豬肉產(chǎn)量為38.5kg，由于發(fā)達國家的人均豬肉產(chǎn)量近10年穩(wěn)中有所下降，目前我國的人均豬肉產(chǎn)量已遠遠超過發(fā)達國家平均水平。

胡文輝

中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展空間還會巨大嗎？：））

hu215

統(tǒng)計數(shù)字水份多.樓主的世界糧農(nóng)統(tǒng)計數(shù)字不知從那里來的數(shù)據(jù).我認為有百分之六十的準確就不錯了.我上報過統(tǒng)計數(shù)字.中國人喜食豬肉.中國人還有很多人貧困.一戶吃豬肉一月十斤以下的還很多.平均年吃40公斤豬肉的人口不多.一半人口都沒有。飲食結構的改變主要還是城里人吧。

愛不欲生

相信以后,我國的人均消費量也會慢慢下降的.即使價格上漲了,但成本也會相應地增加,利潤空間也是差不了多少.

胡文輝

fisbon兄所言極是。
當前，有一些所謂專家，總在鼓吹養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展空間巨大， 我國豬肉產(chǎn)量還會有大幅增加，真不知居心何在：）

hu215

我有些不同的看法;
中國人喜歡吃豬肉.幾乎無肉不香呢！
樓主的數(shù)字應是統(tǒng)記數(shù)字.牲豬統(tǒng)記水份太大了..真不好多說。

胡文輝

隨著健康意識的覺醒，中國人會越來越不喜歡吃豬肉的：））

居心良苦

非常好!

fisbon

胡編，82年開始的豬肉消費量增加，與工業(yè)發(fā)展有關。吃的好不好，常常是民工選擇工廠在福利上的重要考量。但中國對豬肉的需求量，應該還有一點點的上漲空間。相對于先進國家來說，他們的蛋白質(zhì)來源以家禽與牛、魚為主，豬較少些。中國有部分民族不食豬肉，但整體來說豬肉的接受度還是比較高。

y12858245

豬肉比重會下降？應該不會，現(xiàn)在國人的飲食結構還不是很合理，總的還是淀粉類的占的比重比較大，如果預計不錯的話，應該在蛋白方面會有所增加，在現(xiàn)在的基礎上增加的量應該就是奶了，豬肉和蛋的增長量不會大！