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測蛋白偏高偏低是什么造成的

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樓主
發(fā)表于 2009-12-19 10:04:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
在測蛋白的時候會偏高或者偏低，
這是怎么回事
是什么原因造成的
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-12-19 10:19:57 | 只看該作者
取樣：比如棉粕，如果取樣不均勻，粉狀物多蛋白就高，棉籽偏多就低
消化過程中時間不夠或者有外迸的現(xiàn)象也會造成偏低。
粉碎步驟，不知道粉碎機(jī)使用的是那種，如果是植物粉碎機(jī)，會因?yàn)楹Y上物沒放進(jìn)樣品中造成偏高。
蒸餾過程中有漏氣現(xiàn)象也會造成偏低。

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板凳
發(fā)表于 2010-1-7 18:07:47 | 只看該作者
掌握好滴定變色的度，鹽酸濃度盡量要低，越低誤差越小。
地毯
發(fā)表于 2010-1-8 12:06:20 | 只看該作者
樣品的處理
蒸餾過程
5樓
發(fā)表于 2010-1-27 11:24:49 | 只看該作者
1.首先校正天平。
2.取樣是否均勻
3.消化過程中時間不夠或者有消化不完全現(xiàn)象也會造成偏低。
4.蒸餾過程中有漏氣現(xiàn)象也會造成偏低。
5.掌握好滴定變色的度，鹽酸濃度盡量要低，越低誤差越小。
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2010-1-27 15:53:55 | 只看該作者
呵呵！
好的，謝謝了哦！
7樓
發(fā)表于 2010-2-9 11:21:11 | 只看該作者
2樓的老師說的已經(jīng)很到位了
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