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飼料真蛋白檢測(cè)

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樓主
發(fā)表于 2009-12-20 11:13:42 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
哪位知道飼料真蛋白檢測(cè)用什么方法(國(guó)標(biāo))?具體怎樣操作?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-12-20 11:58:17 | 只看該作者
原理蛋白質(zhì)與重金屬鹽類(可用6%硫酸銅)在堿性條件(1.25%NaOH)下,發(fā)生鹽析作用而沉淀下來(lái),非蛋白氮易溶于水,可用熱水洗去。
測(cè)法:樣品秤取----100ml去離子水放于250ml燒杯----電爐加熱----加入25ml6%CuSO4,攪拌,緩緩加入25mlNaOH,搖勻----放置2小時(shí),中性濾紙過(guò)濾,少量水多次洗滌燒杯和沉淀物,直至無(wú)SO42-離子流出。----于80度干燥箱烘至略潮,小心卷起濾紙成棒狀,----余下步驟按測(cè)粗蛋白方法消化,蒸餾,滴定。公式按粗蛋白的一樣。
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