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樓主
發(fā)表于 2009-12-22 21:15:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
這個配方師兼品管要求做平行樣，不論是水分還是脂肪蛋白。。。。說結(jié)果看起來不好相信，有必要嗎，又不是科研
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-12-22 21:56:48 | 只看該作者
沒有辦法啊

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板凳
發(fā)表于 2009-12-23 08:28:58 | 只看該作者
事實上這兩項目做平行樣的需求很低,通常是覺得數(shù)據(jù)有問題時,才會采用平行樣,若是他堅持,那最好檢查一下烘箱還有分析程序是否有問題!待數(shù)據(jù)穩(wěn)定后,就可以請他取消此要求!!
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地毯
發(fā)表于 2009-12-23 10:47:03 | 只看該作者
原料基本要做平行樣，成品可放松一些，
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5樓
發(fā)表于 2009-12-23 13:04:07 | 只看該作者
成品沒必要做得~~~~~
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6樓
發(fā)表于 2009-12-23 15:18:01 | 只看該作者
原料基本要做平行樣，成品可放松一些，
wzg750920 發(fā)表于 2009-12-23 10:47


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7樓
發(fā)表于 2009-12-23 15:29:18 | 只看該作者
官大一級壓死人啊。。

點評

:shutup:牢騷了！呵呵！  發(fā)表于 2009-12-23 17:34
:shutup:牢騷了！呵呵！  發(fā)表于 2009-12-23 17:34
:shutup:牢騷了！呵呵！  發(fā)表于 2009-12-23 17:34
:shutup:牢騷了！呵呵！  發(fā)表于 2009-12-23 17:34
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8樓
發(fā)表于 2009-12-23 16:17:27 | 只看該作者
回復 7# lqj
你說的太正確了，有同感
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