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英國“超級(jí)豬”計(jì)劃 英國學(xué)者Webb(1990)曾提出一個(gè)利用胚胎工程技術(shù)生產(chǎn)“超級(jí)豬”的計(jì)劃,該計(jì)劃的目標(biāo)是:(1)每年每頭母豬提供32頭商品豬;(2)100天達(dá)到100kg活重;(3)胴體瘦肉率達(dá)65%。在達(dá)到上述三項(xiàng)指標(biāo)后,每頭母豬年產(chǎn)瘦肉量可達(dá)1400kg。 中國“超級(jí)豬”計(jì)劃 中國“超級(jí)豬”計(jì)劃需分三個(gè)階段共8~10年的時(shí)間完成,各階段的具體生產(chǎn)性能目標(biāo)見表 為實(shí)現(xiàn)“超級(jí)豬”的各項(xiàng)性能指標(biāo),建議采取如下的技術(shù)措施:(1)利用豬高產(chǎn)仔數(shù)優(yōu)良基因診斷盒將高產(chǎn)仔數(shù)基因固定在“中國超級(jí)豬”品種中;(2)利用豬早期增重優(yōu)良基因的DNA標(biāo)記提高“中國超級(jí)豬”父系的日增重和飼料利用率;(3)利用豬雙肌基因的DNA標(biāo)記和“肥胖”基因的DNA標(biāo)記增加“中國超級(jí)豬”的瘦肉率;(4)利用豬高溫應(yīng)激綜合癥(MHS)基因診斷盒將“中國超級(jí)豬”的高溫應(yīng)激綜合癥基因加以控制;(5)利用豬基因組掃描技術(shù)(genomic scanning)預(yù)測(cè)最佳的雜種優(yōu)勢(shì),選擇“中國超級(jí)豬”的最優(yōu)配套組合;(6)對(duì)“中國超級(jí)豬”的營養(yǎng)需要進(jìn)行分析,并研制“中國超級(jí)豬”飼料配方;(7)建立“中國超級(jí)豬’的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)推廣體系。 表1 中國“超級(jí)豬”生產(chǎn)性能目標(biāo) 預(yù)計(jì)年份(年份) | 2-3 | 5-6 | 8-10 | 年產(chǎn)瘦肉/母豬(kg) | 1000 | 1200 | 1400 | 生產(chǎn)豬日增重(g) | 1000 | 1100 | 2500 | 上市頭數(shù)/窩 | 12 | 13 | 14 | 飼料轉(zhuǎn)化率* | 3.0 | 2.8 | 2.6 |
* 30~110kg生長豬 是針對(duì)“山東養(yǎng)豬全程最快103天達(dá)100公斤,料肉比1.7:1”發(fā)的。 |