(一)豬舍建筑及設(shè)施設(shè)備對(duì)規(guī)?;⒐S化養(yǎng)豬影響極大
由于現(xiàn)代化養(yǎng)豬占地少,不受氣候條件的限制,豬群集約,余進(jìn)全出,就要求有現(xiàn)代化的環(huán)境調(diào)控設(shè)施,也就是要求豬舍的建筑要保溫隔熱、冬暖夏涼、干燥不潮濕、空氣新鮮和通風(fēng)透光。所有設(shè)施設(shè)備都要符合豬的生理要求,不使豬產(chǎn)生應(yīng)激,影響生產(chǎn)和生長。豬生長在舒適的環(huán)境中才能充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力,獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。
(二)建立健全豬場(chǎng)的防疫免疫制度
豬的傳染病對(duì)規(guī)?;?、工廠化養(yǎng)豬是最大威脅。由于豬群高度集約,豬所處的環(huán)境高度集中,一旦發(fā)生傳染病,后果不堪設(shè)想。我國最早建立的一些大型工廠化養(yǎng)豬場(chǎng),都曾發(fā)生過傳染病,給生產(chǎn)造成不可彌補(bǔ)的損失。因此,現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)把豬疫病的防治擺在首位,建立完善的防疫免疫制度和疫苗使用監(jiān)測(cè)制度,保證豬群的健康。健康是現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生命線。如果防疫制度不完善,一旦暴發(fā)傳染病,將會(huì)造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。
(三)采用好的豬種和高產(chǎn)配套品系
養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展到工廠化階段,必須選用多產(chǎn)和高效豬種或?qū)iT化配套系,以生產(chǎn)優(yōu)良種豬和商品雜優(yōu)豬。繁殖性能高的豬種或品系, 1 頭豬 1 年可育成仔豬 25 頭左右,而 l 頭繁殖力低的母豬, 1 年育成仔豬還不到 15 頭。高產(chǎn)豬種或配套品系,具有繁殖力高、生長快、飼料利用效率高、胭體瘦肉率高和適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。因此,在規(guī)?;?、工廠化養(yǎng)豬場(chǎng)要選定優(yōu)良豬種生產(chǎn)雜優(yōu)豬,建立健全雜交繁育體系和良好的種豬繁育體系是十分重要的。
(四)生產(chǎn)全價(jià)詞料或優(yōu)質(zhì)配合詞料
在規(guī)?;?、工廠化養(yǎng)豬場(chǎng)中,一般飼養(yǎng)優(yōu)良的豬種和配套系,這些豬種的生產(chǎn)和生長潛力的正常發(fā)揮,首要的任務(wù)是抓好飼料的供應(yīng),也就是抓好營養(yǎng)物質(zhì)的供給。只有按豬的不同生產(chǎn)、生長階段供給足夠的平衡的營養(yǎng),豬才能發(fā)揮最大的生產(chǎn)潛力,獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。如果飼料營養(yǎng)水平過低,營養(yǎng)物質(zhì)不平衡或缺少某些營養(yǎng)物質(zhì),不但限制豬生產(chǎn)、生長潛力的充分發(fā)揮,還可導(dǎo)致豬抵抗力下降,發(fā)生疾病,造成經(jīng)濟(jì)損失。
(五)母豬的同步發(fā)情與配種
在現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)中,所有建筑設(shè)施、人員的安排都按一定規(guī)模有計(jì)劃、有秩序的流水式工藝流程進(jìn)行的。如果母豬不能同步發(fā)情配種,就會(huì)影響到妊娠、分娩階段的生產(chǎn),從而影響仔豬、生長豬、肥育豬的全進(jìn)全出工藝的發(fā)揮。因此,母豬的同步發(fā)情和配種是現(xiàn)代化養(yǎng)豬十分重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。
(六)嚴(yán)格的流水式工藝流程現(xiàn) 代化養(yǎng)豬的一個(gè)特點(diǎn)是采用流水式飼養(yǎng)工藝流程,也就是在母豬同步發(fā)情配種的基礎(chǔ)上,以后各階段的飼養(yǎng)管理都是有一定期限的。如一個(gè)萬頭豬場(chǎng),每周有 24 頭母豬分娩,并進(jìn)人產(chǎn)房,在產(chǎn)房中呆 4 周,仔豬斷乳轉(zhuǎn)入保育舍,母豬返回繁殖母豬舍等待發(fā)情配種。對(duì)空出的產(chǎn)房進(jìn)行清洗消毒。進(jìn)入保育舍的仔豬飼養(yǎng) 5 一 6 周后整批轉(zhuǎn)入生長豬舍,保育舍空出進(jìn)行清洗消毒。生長豬舍的幼豬飼養(yǎng) 6-8 周后,整批轉(zhuǎn)入肥育舍,空出的生長舍進(jìn)行清洗消毒。生長豬在肥育舍飼養(yǎng) 7 一 8 周后全部出欄,空出的肥育舍也進(jìn)行清洗消毒。如此安排,仔豬從出生到出欄共飼養(yǎng) 22 一 26 周,體重可達(dá) 90 一 100 千克。這種流水式工藝便于管理和嚴(yán)格消毒。
(七)采用仔豬早期斷乳 實(shí)行仔豬早期斷乳是提高母豬生產(chǎn)力的重要措施,也是現(xiàn)代化養(yǎng)豬關(guān)鍵性措施。仔豬 3 周齡斷乳,母豬的繁殖周期為 142 天左右,母豬年產(chǎn)仔胎數(shù) 2 . 5 左右, 1 頭豬 1 年可提供仔豬 25 頭左右;仔豬 4 周齡斷乳,母豬的繁殖周期為 149 天左右,母豬年產(chǎn)仔胎數(shù)為 2 . 4 左右;年提供仔豬數(shù) 24 頭左右;仔豬 5 周齡斷乳,母豬繁殖周期為 156 天左右,母豬年產(chǎn)仔胎數(shù)為 2 . 3 左右,年提供仔豬數(shù) 23 頭左右,仔豬 6 周齡斷乳,母豬繁殖周期 163 天左右,母豬年產(chǎn)仔胎數(shù)為 2 . 2 左右,年提供仔豬數(shù) 22 頭左右。我國在現(xiàn)階段養(yǎng)豬條件下,規(guī)模化、工廠化養(yǎng)豬場(chǎng),仔豬多于 28 一 35 日齡斷乳。
(八)采用直線肥育方法 仔豬斷乳后,應(yīng)按日齡和體重分一、二、三 3 個(gè)階段配制飼料,為其提供相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì),使豬一直保持較快的生長速度,縮短肥育期盡快出欄,稱之為直線肥育法。掌握好直線肥育法的關(guān)鍵技術(shù)有三點(diǎn):其一,一定要按不同體重的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制飼料,充分滿足豬的生長發(fā)育需要;其二,在兩個(gè)階段之間轉(zhuǎn)換好飼料,使豬在換料期間的生長速度不受影響,同時(shí)注意豬的環(huán)境調(diào)控;其三,豬在肥育期間盡量采用自由采食。只要做到上述三點(diǎn),豬的直線肥育法是成功的。 |
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