豬是恒溫動(dòng)物。在一定環(huán)境條件下,豬的直腸溫度恒定在39℃。一般來(lái)說(shuō),豬體溫高于環(huán)境溫度,所以豬體要對(duì)周圍環(huán)境散失熱量。散熱的方式包括顯熱散熱 (輻射、對(duì)流和傳導(dǎo))及潛熱散熱(蒸發(fā))。豬會(huì)改變代謝強(qiáng)度來(lái)控制自身的產(chǎn)熱量,并通過(guò)生理調(diào)節(jié)來(lái)調(diào)整產(chǎn)熱和散熱的比例關(guān)系,達(dá)到熱量平衡,從而保持恒定體溫。
實(shí)際上,豬感受到的環(huán)境溫度是環(huán)境氣溫、相對(duì)濕度、風(fēng)速、熱輻射等的綜合作用效果。但為簡(jiǎn)化問(wèn)題,所謂環(huán)境溫度也可以僅指豬舍內(nèi)的氣溫。
豬舍的適宜環(huán)境溫度依不同的類別而異。分娩舍內(nèi),母豬和仔豬對(duì)溫度的要求有較大差異,舍內(nèi)溫度主要考慮母豬兼顧仔豬,一般以15—29攝氏度為宜。另外,可在仔豬活動(dòng)區(qū)局部供熱,這一區(qū)內(nèi)應(yīng)滿足:新生仔豬為30—34攝氏度,隨后每日下降0.5攝氏度左右;前期仔豬舍用來(lái)飼養(yǎng)早期(約3周齡)斷奶的仔豬,開(kāi)始時(shí) 26—29攝氏度,以后每周降1.7攝氏度左右;仔豬舍用來(lái)飼養(yǎng)7-11周齡的仔豬,舍內(nèi)溫度應(yīng)為21—27攝氏度;育肥豬舍和妊娠母豬舍內(nèi)溫度為10-29攝氏度;配種豬舍13—29攝氏度。
以上各豬舍的適宜環(huán)境溫度并不一定是其最佳溫度??紤]到要達(dá)到最佳溫度須付出較大的經(jīng)濟(jì)代價(jià),所以采用上述較為寬松的適溫范圍對(duì)生產(chǎn)更有利。
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