5.5元/斤 生魚價(jià)格低迷 一成養(yǎng)殖戶冒險(xiǎn)囤貨 | | 來(lái)源: 中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 時(shí)間: 2010年1月12日 14:13 | 在水產(chǎn)行業(yè),存塘待價(jià)的現(xiàn)象常見,但大量收購(gòu)活魚,囤積銷售則較少見。近期,生魚的價(jià)格在5.5元/斤左右徘徊,低得有些冷。一些敢冒險(xiǎn)的養(yǎng)戶趁著低價(jià),紛紛出手收購(gòu)生魚,并囤積起來(lái),等待幾個(gè)月后每斤高出2元多的上漲空間。高收益也伴隨著高風(fēng)險(xiǎn),做這樣的事需要資金、技術(shù)、膽量,想賺錢,這些缺一不可。
囤魚現(xiàn)象普遍存在
1月10日上午,廣東省中山市坦洲鎮(zhèn)某池塘旁,停著一輛專運(yùn)活魚的貨車,工人們把一桶桶活蹦亂跳的生魚抬進(jìn)車上的水箱里,充氣泵不斷地噴出氣泡,數(shù)不清的魚在翻滾著。
這本是很普通的場(chǎng)面,不過(guò)在場(chǎng)的魚中吳星告訴南方農(nóng)村報(bào)記者,這車魚不運(yùn)往交易市場(chǎng)銷售,而是要運(yùn)到中山三角鎮(zhèn)某養(yǎng)戶的池塘內(nèi)囤起來(lái)的。吳星解釋,有人買回魚后,改用冰鮮喂養(yǎng)幾個(gè)月,條重1斤左右的魚可長(zhǎng)到4-5斤,到5-6月時(shí)能賣個(gè)好價(jià)。在他的收魚記錄本上,近兩個(gè)星期他收購(gòu)用于囤養(yǎng)的生魚,已達(dá)40多萬(wàn)斤。
順德勒流鎮(zhèn)的老許專門養(yǎng)從別處收購(gòu)來(lái)的生魚。今年1月8日,他通過(guò)魚中收購(gòu)了10多萬(wàn)斤生魚,全放入搭好的大棚內(nèi)飼養(yǎng),規(guī)格以1.3斤/條的為主,再加上原來(lái)養(yǎng)著的,他現(xiàn)在一共有20多萬(wàn)斤生魚。不過(guò)老許對(duì)現(xiàn)有的養(yǎng)殖量并不滿意,他的池塘共有7口,面積為60多畝,還有近一半的池塘沒有魚。老許表示,他已叫魚中繼續(xù)幫他收購(gòu),“最起碼要有40萬(wàn)斤?!?br />
南??七_(dá)恒生水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理陳志生也向記者證實(shí),囤積生魚的情況確實(shí)存在,廣東生魚的主產(chǎn)區(qū),如佛山、中山等地,近期有些資金雄厚的養(yǎng)殖戶正到處收購(gòu)生魚,準(zhǔn)備后期出售,“就好像炒期貨一樣”。據(jù)了解,囤積生魚時(shí)常都有,但在每年天變冷、養(yǎng)殖戶大量賣魚開始,到春節(jié)前這段時(shí)間是最多的。
囤魚為了多賣2元/斤
為何眾多養(yǎng)戶在這個(gè)時(shí)間囤魚?“趁低收納,等待后市”,吳星說(shuō),現(xiàn)在的生魚價(jià)格比去年同期低,目前生魚塘頭報(bào)價(jià)一般為5.6元/斤,而去年這個(gè)時(shí)候,至少有5.9元/斤。很多人趁機(jī)囤積魚,希望幾個(gè)月后能賺上一筆。
中山市三角鎮(zhèn)新閘生魚苗種場(chǎng)總經(jīng)理談偉開分析,同期比今年生魚價(jià)格低的主要原因是:養(yǎng)出來(lái)的商品魚中,小規(guī)格魚的量比以前多了。據(jù)了解,生魚的塘頭收購(gòu)價(jià)一般視大規(guī)格(2斤以上)魚數(shù)量多寡而定,大規(guī)格魚多,價(jià)格高,反之則低。
談偉開說(shuō),若按同規(guī)格的生魚價(jià)格比較,今年大規(guī)格的生魚價(jià)格與去年同期持平,有些地方報(bào)價(jià)還高幾毛錢。但由于今年受飼料、天氣等原因影響,生魚的生長(zhǎng)速度慢,小規(guī)格魚量多,價(jià)格下跌幅度較大,直接拉低整塘魚的價(jià)格。
陳志生表示,囤養(yǎng)生魚,最主要賺的是出售時(shí)間與養(yǎng)殖規(guī)格的差價(jià)。從入冬到次年的5-6月,隨著存塘量的減少與節(jié)假日消費(fèi)需求增加的影響,魚價(jià)會(huì)逐步走高。而收購(gòu)回來(lái)的魚,主要是去年6-7月時(shí)投苗養(yǎng)成的商品魚,規(guī)格以1-2斤的為主。按照生魚的生長(zhǎng)規(guī)律,未超過(guò)10月齡的魚,其生長(zhǎng)速度仍處于較佳時(shí)段。在蓋有大棚的池塘內(nèi),經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的冰鮮投喂,條重1斤的魚可長(zhǎng)到4-5斤/條。
“這么大規(guī)格的魚,在5-6月時(shí)至少可賣7元多/斤,比現(xiàn)在的單價(jià)高2元,一條魚賺10多元。”老許說(shuō),到時(shí)魚價(jià)漲、產(chǎn)量也高,養(yǎng)殖效益可觀。
僅餌料費(fèi)用就達(dá)百萬(wàn)
囤魚養(yǎng)殖,待價(jià)出售,這雖然是條看得見的致富路,但是,做起來(lái)并不容易。
“首先,必須要有足夠的資金實(shí)力?!崩显S表示,囤養(yǎng)生魚,必須有大面積的池塘,并且需要全部蓋上大棚。他說(shuō),盡管生魚可在廣東安全越冬,但水溫低,生魚攝食很少,白白消耗體內(nèi)蛋白質(zhì),規(guī)格可能變小,這樣就得不償失了。
“塘租與大棚的費(fèi)用,今年就花了20多萬(wàn)元。不過(guò)這僅是囤養(yǎng)費(fèi)用中的零頭,囤養(yǎng)生魚,占用資金最多的是冰鮮餌料?!崩显S介紹,為了讓生魚快速生長(zhǎng),取得好的經(jīng)濟(jì)效益,養(yǎng)戶一般選擇用冰鮮餌料喂魚。像自己塘里的20多萬(wàn)斤生魚,囤養(yǎng)一次,僅冰鮮魚的費(fèi)用就得上百萬(wàn)元。而且購(gòu)買冰鮮是全現(xiàn)金交易,不像飼料,還可以向廠家或經(jīng)銷商賒帳。
此外,囤養(yǎng)生魚的養(yǎng)戶需具備承受風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)力與膽量。囤養(yǎng)生魚,并非安全,反而病害風(fēng)險(xiǎn)較大。生魚囤養(yǎng)時(shí)密度較高,一般都會(huì)超過(guò)5000尾/畝。冬天,高密度養(yǎng)殖容易發(fā)生細(xì)菌感染,導(dǎo)致肌肉潰爛,生魚一旦發(fā)病,由于密度高,傳播速度快,很難防治,大量死魚不可避免。養(yǎng)戶可能面臨慘重?fù)p失。
“沒有技術(shù),沒有資金、沒有膽量,千萬(wàn)別玩囤魚?!眳切钦f(shuō),估計(jì)在廣東,能囤養(yǎng)生魚的養(yǎng)戶,有10%就不錯(cuò)了。 |
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