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請討論維生素在粉碎過程中有損失嗎

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樓主
發(fā)表于 2010-1-19 13:58:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


本公司生產(chǎn)流程設計有二次混合，請問專家們我們的維生素添加放在一次混合（接著粉碎）線好呢？還是二次混合線好呢？現(xiàn)在的做法是放在粉碎前添加維生素，我個人認為次做法欠妥。想聽大家的意見？謝謝
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-1-19 14:48:07 | 只看該作者
我覺得肯定有的。首先在粉碎過程中溫度高就會消耗一點，還不說其他的因素了

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板凳
發(fā)表于 2010-1-19 15:04:05 | 只看該作者
對啊，我贊成二次混合啊
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地毯
發(fā)表于 2010-1-20 12:01:59 | 只看該作者
維生素在什么條件都會有所損耗！
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5樓
發(fā)表于 2010-1-20 12:23:23 | 只看該作者
應該二次混合比較好吧，不過沒有粉碎維生素也會少許損失的吧。
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6樓
發(fā)表于 2010-1-20 13:00:55 | 只看該作者
在二次混合時加好
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