2010年01周禽業(yè)行情

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【行業(yè)熱點(diǎn)】

切實(shí)做好重大動物疫病疫苗保障工作

日前，中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所組織召開全國重大動物疫病疫苗定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人會議。重點(diǎn)部署了2010年重大動物疫病疫苗監(jiān)管及保障供應(yīng)工作。來自全國48家的高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、小反芻獸疫等5種重大動物疫病疫苗定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及全國重大動物疫病疫苗監(jiān)管組成員共約92人參加了會議。

會議要求，2010年要采取有力有效措施，加大工作力度，加強(qiáng)原輔材料質(zhì)量監(jiān)督檢查，切實(shí)做好疫苗質(zhì)量監(jiān)管工作。要建立健全工作機(jī)制，完善定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入退出制度，對招標(biāo)價格嚴(yán)重偏低的疫苗實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督抽檢，加大對不合格產(chǎn)品的通報、處罰和召回工作力度，堅決懲處違規(guī)企業(yè)，提高監(jiān)管效能。要加大科技攻關(guān)力度，充分發(fā)揮現(xiàn)有研發(fā)力量的協(xié)同效應(yīng)，逐步建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)品為核心、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的疫苗創(chuàng)新體系，提高科技支撐能力。積極研制開發(fā)新型高效疫苗，改進(jìn)疫苗檢驗(yàn)方法，滿足重大動物疫病防疫急需和疫苗質(zhì)量監(jiān)管需要。要深入開展獸藥市場專項(xiàng)整治，繼續(xù)加大疫苗打假工作力度，整頓和維護(hù)市場秩序。在重點(diǎn)做好重大動物疫病疫苗質(zhì)量監(jiān)管的同時，要統(tǒng)籌兼顧其他疫苗的質(zhì)量監(jiān)管，滿足防疫需要。

2009年遼寧畜禽肉出口3.5萬噸
貨值超1億美元

今年1月至12月，遼寧地區(qū)出口畜禽肉類產(chǎn)品1800批，3.5萬噸，貨值超過1億美元，同比分別增長24%、21%和13%，特別是熟制禽肉出口變化明顯，同比分別增長35.5%、83%和65%。

【企業(yè)動態(tài)】

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由雙匯集團(tuán)和日本火腿集團(tuán)合作、總投資達(dá)17.2億元的中國最大養(yǎng)雞項(xiàng)目近日在河南省漯河市正式開工。僅一期項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，年可生產(chǎn)飼料30萬噸，出欄、屠宰商品雞5000萬只，生產(chǎn)高低溫肉制品12萬噸，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入55億元，實(shí)現(xiàn)利稅4.5億元。

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永達(dá)集團(tuán)加年加工20萬噸清真速凍調(diào)理食品項(xiàng)目一期工程——年加工10萬噸清真速凍調(diào)理食品項(xiàng)目建設(shè)兩個禽肉速凍調(diào)理食品車間已建成投產(chǎn)，另外兩個禽肉速凍調(diào)理食品車間主體工程于近日也已竣工，整個一期工程投產(chǎn)后年產(chǎn)值可達(dá)10億元。

雨潤3000千萬肉雞食品加工項(xiàng)目開業(yè)

12月29日，江蘇雨潤集團(tuán)有限公司旗下濉溪福潤禽類食品有限公司舉行竣工暨開業(yè)典禮。濉溪福潤公司由江蘇雨潤集團(tuán)有限公司經(jīng)過1年時間投資建成，年屠宰加工肉雞能力3000萬只，并有其他配套生產(chǎn)，年產(chǎn)值可達(dá)9億元。

雨潤集團(tuán)肉鴨項(xiàng)目落戶金湖

中國500強(qiáng)企業(yè)之一的江蘇雨潤集團(tuán)日前在金湖縣投資2.3億元建設(shè)年加工3000萬只肉鴨產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，同時投資8000萬元，建設(shè)良種鴨繁育基地，內(nèi)容包括苗鴨孵化場和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)等。項(xiàng)目建成后，可望實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值8~10億元。

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【環(huán)球資訊】

荷蘭出現(xiàn)雞蛋缺貨

據(jù)報道，自2010年1月1日起，籠養(yǎng)雞雞蛋將停止在德國超市銷售。而由于自由放養(yǎng)雞蛋的供應(yīng)量有限，該國連鎖超市紛紛轉(zhuǎn)而向荷蘭尋求雞蛋貨源。面對德國采購商給出的高價，荷蘭養(yǎng)殖戶紛紛將貨銷往該國，這直接導(dǎo)致荷蘭超市嚴(yán)重缺貨，貨架空空如也。

菲律賓對法國禽類制品發(fā)布進(jìn)口禁令

在世界衛(wèi)生組織（OIE）確認(rèn)法國圣歐班草原暴發(fā)了低致病性禽流感疫情之后，菲律賓開始對法國的家禽和禽類產(chǎn)品實(shí)施暫時性進(jìn)口禁令。禁令要求立即中止對疫區(qū)禽類產(chǎn)品的加工、進(jìn)口申請評估和進(jìn)口清關(guān)的簽發(fā)，同時對所有已進(jìn)入菲律賓的法國活禽、禽肉及禽類制品停運(yùn)及沒收。

西班牙兩地區(qū)禽類進(jìn)口遭禁

近日，從國家質(zhì)檢總局獲悉，由于西班牙巴斯克地區(qū)的一家農(nóng)場發(fā)生新城疫和法國德塞夫勒省的一家農(nóng)場發(fā)生H5亞型低致病性禽流感，為防止該病傳入我國，質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部日前聯(lián)合下發(fā)公告，禁止直接或間接從兩地區(qū)輸入禽類及其產(chǎn)品。

【市場行情】

肉毛雞行情：臨近元旦、小幅回升

肉毛雞行情：本周全國均價為3.87元/斤，較上周回升0.03元/斤，與上月同期相比，下降2.9%。主產(chǎn)區(qū)各地情況：本周肉雞市場行情臨近元旦小幅提升，遼寧、河南、江蘇、山東環(huán)比分別回升2.1%、0.2%、0.8%、0.2%；與上月同期相比，主產(chǎn)區(qū)各地市場依舊呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，遼寧、河南、江蘇、山東同比分別下降4.5%、2.8%、1.8%、2.3%；元旦臨近，節(jié)日需求向好，毛雞價格以穩(wěn)為主，小幅回升；前期屠宰場備貨基本完畢，大幅提價不可能，而面對冬季肉雞養(yǎng)殖難，藥費(fèi)貴，成本高，降價也不太可能，因此大型屠宰場收購毛雞價格較穩(wěn)，而節(jié)日臨近正式小販活躍之時，為爭奪雞源出價高于大型屠宰場，這在一定程度上推升了本周蛋價。預(yù)計后期肉雞價格仍將在目前價位基礎(chǔ)上小幅震蕩，本周養(yǎng)殖利潤為2.20元/羽，養(yǎng)殖成本利潤率為12.38%。（見圖1、圖2）

圖1肉雞社會收購價格走勢（元/500克）

圖2 肉雞養(yǎng)殖利潤情況（元/羽）

肉雛雞行情：急劇下滑、無力呻吟

肉雛雞行情：本周全國均價為1.45元/羽，較上周銳減0.28元/羽，與上月同期相比，小幅下降2.3%。主產(chǎn)區(qū)各地情況：與上周相比，大幅下滑，遼寧、河南、江蘇、山東環(huán)比分別下降19.9%、13.6%、11.8%、25.3%；與上月同期相比，漲跌互現(xiàn)，其中河南、江蘇同比分別上漲1.1%、2.8%，遼寧、山東同比分別下降3.3%、9.4%；目前上雞，剛好正月十五左右出欄，而那時一般合同雞出欄多，社會雞受擠壓，利潤低，再加上目前飼料價格依然高位，因此養(yǎng)殖戶覺得目前上雞風(fēng)險較大，補(bǔ)欄低迷致使苗價急劇下滑。預(yù)計近期雞苗價格將以穩(wěn)為主，難有起色。（見圖3）

圖3 肉雛雞出廠價格走勢（元/羽）

雞蛋行情：以穩(wěn)為主、小幅波動

雞蛋行情：本周全國均價為3.03元/斤，較上周持平，與上月同期相比，上漲2%。主產(chǎn)區(qū)各地情況：與上周相比，本周雞蛋市場以穩(wěn)為主，小幅波動，其中遼寧環(huán)比持平，河北、山東環(huán)比分別上漲0.5%、0.4%，河南環(huán)比下降0.4%；與上月同期相比，各地市場小幅上揚(yáng)，同比分別上漲2.9%、4.2%、0.3%、1.3%；受各地市場走貨情況、快慢不同，產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)價格如同蝸牛一樣，變動緩慢，截至31號，銷區(qū)廣州蛋價小幅下滑，上海、北京穩(wěn)定，產(chǎn)區(qū)蛋價受銷區(qū)影響有下滑跡象，但仍以穩(wěn)為主，變動幅度不大。目前的行情如同雞肋，棄之可惜，看之沒味。本周蛋雞養(yǎng)殖利潤為8.50元/羽。（圖4 、圖5）

圖4 雞蛋社會收購價格走勢（元/500克）

圖5 蛋雞養(yǎng)殖利潤情況（元/羽）

蛋雛雞行情：基本穩(wěn)定

蛋雛雞行情：本周蛋雞苗市場行情基本穩(wěn)定。山東：2.0-2.4元/羽，河南：2.0-2.3元/羽，遼寧：2.0-2.4元/羽，河北：2.0-2.4元/羽，江蘇：2.0-2.2元/羽。

淘汰雞行情：小幅震蕩、基本平穩(wěn)

淘汰雞行情：本周全國均價為3.59元/斤，較上周回升0.02元/斤，與上月同期相比，有回升之勢，上漲1.2%%。主產(chǎn)區(qū)各地情況：與上周相比，小幅震蕩，其中遼寧、河北環(huán)比分別下降0.4%、0.2%，山東、河南環(huán)比分別上漲1.6%、0.8%；與上月同期相比，有所回升，同比分別上漲2.9%、2.4%、2.2%、1.7%；目前淘汰雞價格雖有回升，但漲幅趨小，基本上還算穩(wěn)定，隨著后期雞蛋后市看漲，養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞趨緊，屠宰場不得不提價收購，淘汰雞行情后市會繼續(xù)回升。（見圖6）

圖6 淘汰雞價格走勢（元/500克）

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