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魚粉中魚刺的問(wèn)題

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樓主
發(fā)表于 2010-1-25 10:09:28 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
有客戶反映我們的高檔濃縮料中發(fā)現(xiàn)魚刺，并且有養(yǎng)殖戶說(shuō)魚刺劃傷豬喉嚨最終導(dǎo)致豬死亡，讓品管查了一下，魚粉中確實(shí)有魚刺，但數(shù)量極少。以前沒見過(guò)這種情況，不知各位見過(guò)沒有。
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發(fā)表于 2010-1-25 10:22:41 | 只看該作者
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板凳
發(fā)表于 2010-1-25 20:17:04 | 只看該作者
沒見過(guò)呢還
地毯
發(fā)表于 2010-1-26 09:09:45 | 只看該作者
魚粉中的魚刺很大嗎？還割傷喉嚨了，有點(diǎn)恐怖。魚粉中有一定比例的魚刺、魚骨是正常的。
5樓
發(fā)表于 2010-2-5 18:39:57 | 只看該作者
稍微較大的魚骨魚刺在平常抽樣的情況下是很難抽取到的，總不能每包都打開看看吧？各位有什么好的方法？
6樓
發(fā)表于 2010-2-5 19:22:55 | 只看該作者
魚刺不至于那么粗吧？
7樓
發(fā)表于 2010-2-6 10:48:51 | 只看該作者
魚刺本身就是魚身上的東西，所以有時(shí)正常的，但加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)粉碎，應(yīng)該不會(huì)太大，
8樓
發(fā)表于 2010-2-6 11:13:02 | 只看該作者
有魚刺的，但是過(guò)完篩子之后應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)這種情況吧！在國(guó)產(chǎn)魚粉中較多。
9樓
發(fā)表于 2010-2-6 11:34:27 | 只看該作者
品管可以用篩子篩一下，看看比例！
10樓
發(fā)表于 2010-2-6 11:39:57 | 只看該作者
1、對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估、穩(wěn)定
2、魚粉過(guò)篩
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