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為啥豬肉的脂肪是硬的?

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樓主
發(fā)表于 2010-1-26 15:57:44 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
為啥豬肉的脂肪是硬的，熟了以后也是硬的，口感上感覺應(yīng)該用脆來形容。是什么原因引起的？這樣的豬肉對人身體有害嗎？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-1-26 17:16:57 | 只看該作者
我也不明白，不過我認(rèn)為不正常的東西，一定有問題，期待高手！
板凳
發(fā)表于 2010-1-26 17:49:19 | 只看該作者
以前見過雞蛋的蛋黃類似橡皮，難道一樣的道理？
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