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關(guān)于半脫脂魚粉的相關(guān)問題。

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樓主
發(fā)表于 2010-2-3 16:28:38 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
最近剛來了一批半脫脂魚粉，做的蛋白與合同上相符，但是在過濾液加入雙縮脲試劑（10mol/lNaOH和1.5g/lCuSO4）產(chǎn)生紫色，懷疑摻有雙縮脲，但是否能定量檢測還未有結(jié)果；氨基酸檢測發(fā)現(xiàn)賴氨酸5.33，在這批原料中會不會摻了賴氨酸和雙縮脲了？有誰能給個答案啊？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-2-3 16:31:16 | 只看該作者
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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2010-2-3 16:33:05 | 只看該作者
回復(fù) 2# 壹洧妤
zui bu xi huan zhe yang de hui da le
地毯
發(fā)表于 2010-2-3 16:56:35 | 只看該作者
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