1224號公告執(zhí)行后，出現(xiàn)的問題？

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ckq79312

電梯直達(dá)

樓主

發(fā)表于 2010-2-5 14:16:38 | 只看該作者回帖獎勵

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本帖最后由 ckq79312 于 2010-2-6 11:06 編輯

農(nóng)業(yè)部1224號公告在各省市自治區(qū)已經(jīng)開始認(rèn)真執(zhí)行?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)如下問題：
1、微量元素的階段劃分與2004版標(biāo)準(zhǔn)略有沖突，標(biāo)準(zhǔn)以35kg為界，1224公告以30kg為界。企業(yè)如何操作？因?yàn)槠髽I(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要以2004版標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)簽是以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)的?，F(xiàn)國家和各省檢查1224公告執(zhí)行情況是以1224公告為準(zhǔn)。如是就產(chǎn)生了沖突。
2、地方標(biāo)準(zhǔn)與1224公告的沖突：如DB35/562-2008中，銅分別為250mg/kg、150mg/kg、25mg/kg；而1224公告則是分別為200mg/kg、150mg/kg、35mg/kg。讓人無法理解。嚴(yán)于國家1224公告？250mg/kg明顯比200mg/kg高！比1224公告寬檢？25mg/kg卻雙比35mg/kg低呀！雙如DB35/562-2008中，鋅為250mg/kg。而1224公告則是200mg/kg、150mg/kg兩階段。也讓企業(yè)無法操作。
3、脂溶性維生素的添加量與限量無法控制。因脂溶性維生素類在飼料中易氧化分解，原來企業(yè)的做法是提高安全裕量。而我們現(xiàn)在用的多維中，商業(yè)的復(fù)合多維安全裕量到底能有多少？飼料企業(yè)的配方師是無法知道的，再說那些脂溶性維生素在全價料、濃縮料、預(yù)混料中的氧化降解率是多少？目前也沒有具體數(shù)據(jù)可查。故添加多少才能既保證效果又不超過1224公告的限量就是個問題了，尤其是在預(yù)混料中。
4、關(guān)于砷、鉻等衛(wèi)生指標(biāo)：砷的長期添加會在豬體內(nèi)慢性積蓄，不但是會制成環(huán)境污染，更直接的是人長期食用這樣的畜產(chǎn)品會制成中毒，比如現(xiàn)在普遍視力下降，新生嬰兒近視普遍、人們頭發(fā)易脫落等等。國家只是規(guī)定綠色養(yǎng)殖飼料中不準(zhǔn)使用砷制劑，而沒有在1224公告中規(guī)定，福建省在DB35/563-2008中就規(guī)定了飼料中不準(zhǔn)使用砷制劑。這點(diǎn)很好！值得全國學(xué)習(xí)。我記得以前的教科書上說過：鉻對環(huán)境污染后很難治理。而現(xiàn)在卻有很多企業(yè)在推廣使用鉻制劑。我個人認(rèn)為：做一名有良知的中國人，應(yīng)該有保護(hù)我們環(huán)境的義務(wù)與責(zé)任。建議國家對鉻制劑的使用加以限制。
5、現(xiàn)有的原料數(shù)據(jù)庫從技術(shù)上支持不夠：現(xiàn)有的飼料原料數(shù)據(jù)庫中，很多原料沒有微量元素及脂溶性維生素的含量，一般飼料企業(yè)在設(shè)計配方時沒法考慮到這些含量對產(chǎn)品最終指標(biāo)含量的影響。如：各種常量礦物質(zhì)元素和載體中的微量元素含量（鐵、錳、鋅等）。而我國飼料企業(yè)目前又不可能都去購買原子光譜儀去對每批原料進(jìn)行各種指標(biāo)的檢測。故執(zhí)行起來很難操作。建議國家應(yīng)組織科技力量對飼料原料數(shù)據(jù)庫進(jìn)行完善。
以上所提為本人在工作實(shí)踐中所遇。只代表個人意思。請生產(chǎn)砷制劑、鉻制劑企業(yè)見諒！沒有別的意思啊！

點(diǎn)評

hemiao626

5、現(xiàn)有的原料數(shù)據(jù)庫從技術(shù)上支持不夠：現(xiàn)有的飼料原料數(shù)據(jù)庫中，很多原料沒有微量元素及脂溶性維生素的含量，一般飼料企業(yè)在設(shè)計配方時沒法考慮到這些含量對產(chǎn)品最終指標(biāo)含量的影響。如：各種常量礦物質(zhì)元素和載體中的微量元素含量（鐵、錳、鋅等）。而我國飼料企業(yè)目前又不可能都去購買原子光譜儀去對每批原料進(jìn)行各種指標(biāo)的檢測。故執(zhí)行起來很難操作。建議國家應(yīng)組織科技力量對飼料原料數(shù)據(jù)庫進(jìn)行完善請問根據(jù)1224公告做配方時需要考慮原料中礦物質(zhì)元素、維生素的含量嗎？例如：對某元素的最高限量是添加量與原料中該元素的和？發(fā)表于 2010-4-21 19:50