【行業(yè)熱點(diǎn)】(轉(zhuǎn)載）

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【行業(yè)熱點(diǎn)】

近期頒布條例匯集

1、《動(dòng)物防疫條件審查辦法》

于2010年1月4日農(nóng)業(yè)部第一次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予發(fā)布，自2010年5月1日起施行。

動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)、動(dòng)物隔離場(chǎng)所、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所以及動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)符合本辦法規(guī)定的動(dòng)物防疫條件，并取得《動(dòng)物防疫條件合格證》。

2、《動(dòng)物檢疫管理辦法》

于2010年1月4日農(nóng)業(yè)部第一次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予發(fā)布，自2010年3月1日起施行。

下列動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品在離開(kāi)產(chǎn)地前，貨主應(yīng)當(dāng)按規(guī)定時(shí)限向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫：

（一）出售、運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)提前3天申報(bào)檢疫。

（二）出售、運(yùn)輸乳用動(dòng)物、種用動(dòng)物及其精液、卵、胚胎、種蛋，以及參加展覽、演出和比賽的動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)提前15天申報(bào)檢疫。

（三）向無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)輸入相關(guān)易感動(dòng)物、易感動(dòng)物產(chǎn)品的，貨主除按規(guī)定向輸出地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫外，還應(yīng)當(dāng)在起運(yùn)3天前向輸入地省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。

3、《2010年國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃》

為切實(shí)做好2010年重大動(dòng)物疫病免疫工作，根據(jù)《動(dòng)物防疫法》有關(guān)規(guī)定，農(nóng)業(yè)部組織制定了《2010年國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃》。

2010年對(duì)高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、口蹄疫、豬瘟等四種動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫的總體要求是，群體免疫密度常年維持在90％以上，其中應(yīng)免畜禽免疫密度要達(dá)到100％，免疫抗體合格率全年保持在70％以上。對(duì)小反芻獸疫的總體要求是，在西藏等受威脅邊境地區(qū)對(duì)所有羊強(qiáng)制免疫，群體免疫密度常年維持在90％以上，其中應(yīng)免畜禽免疫密度要達(dá)到100％。

首個(gè)中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫(kù)項(xiàng)目竣工投產(chǎn)

1月28日，首個(gè)中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫(kù)四川蒲江庫(kù)項(xiàng)目竣工典禮在四川省成都市蒲江縣舉行。

中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫(kù)項(xiàng)目是經(jīng)國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，由國(guó)家發(fā)展改革委審批，中國(guó)華孚貿(mào)易發(fā)展集團(tuán)公司具體建設(shè)和管理的國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目。根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委制定的發(fā)展規(guī)劃，包括四川蒲江庫(kù)在內(nèi)，華孚集團(tuán)共負(fù)責(zé)在全國(guó)十一個(gè)省市分兩批布局建設(shè)十一座中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫(kù)，每個(gè)冷庫(kù)的豬肉儲(chǔ)存規(guī)模均在萬(wàn)噸左右。這些冷庫(kù)建成后，可輻射全國(guó)十七個(gè)省市，形成較為強(qiáng)大的凍豬肉吞吐和市場(chǎng)調(diào)控能力。

四川蒲江中央直屬儲(chǔ)備肉冷庫(kù)的竣工投產(chǎn)，具有行業(yè)里程碑的意義，標(biāo)志著國(guó)家有了直接管理的儲(chǔ)備肉冷庫(kù)，國(guó)家有效調(diào)控豬肉市場(chǎng)進(jìn)入到一個(gè)新階段，國(guó)家儲(chǔ)備肉管理制度更加完善，能夠更加有效地調(diào)控市場(chǎng)。

涉農(nóng)“一號(hào)文件”精選

年份	涉及畜牧業(yè)精選
2004	加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè)，實(shí)施重點(diǎn)區(qū)域動(dòng)物疫病應(yīng)急防治工程，鼓勵(lì)鄉(xiāng)村建立畜禽養(yǎng)殖小區(qū)。
2005	實(shí)施奶牛良種繁育項(xiàng)目補(bǔ)貼，制定動(dòng)物防疫體系建設(shè)規(guī)劃，加快建設(shè)重大動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警，動(dòng)物疫病預(yù)防控制。
2006	擴(kuò)大畜禽良種補(bǔ)貼規(guī)模，推廣健康養(yǎng)殖方式，安排專項(xiàng)投入支持標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)試點(diǎn)。
2007	擴(kuò)大對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)的補(bǔ)貼規(guī)模，繼續(xù)安排奶牛良種補(bǔ)貼資金，扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展。
2008	繼續(xù)實(shí)行對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的各項(xiàng)補(bǔ)貼政策，建立健全生豬、奶牛等政策性保險(xiǎn)制度，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。探索采取建立擔(dān)?；?、擔(dān)保公司等方式，解決龍頭企業(yè)融資難問(wèn)題。
2009	啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備，保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格合理水平；加快發(fā)展畜牧水產(chǎn)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖，采取市場(chǎng)預(yù)警、儲(chǔ)備調(diào)節(jié)、增加險(xiǎn)種、期貨交易等措施，穩(wěn)定發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)；繼續(xù)落實(shí)生豬良種補(bǔ)貼和能繁母豬補(bǔ)貼政策，擴(kuò)大生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策實(shí)施范圍；繼續(xù)落實(shí)奶牛良種補(bǔ)貼、優(yōu)質(zhì)后備奶牛飼養(yǎng)補(bǔ)貼等政策。
2010	豬肉調(diào)控預(yù)案，保持農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定和價(jià)格合理水平；支持畜禽良種繁育體系建設(shè)；加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控，完善撲殺補(bǔ)貼政策，推進(jìn)基層防疫體系建設(shè)，健全工作經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制；完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，支持大型涉農(nóng)企業(yè)投資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施。

從歷年“一號(hào)文件”可以看出，近幾年國(guó)家在畜牧業(yè)發(fā)展方面做了很大努力，2010年國(guó)家把工作重點(diǎn)放在疾病防控、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備、以及冷鏈體系建設(shè)上。

【市場(chǎng)回顧】

本周生豬市場(chǎng)回顧

本周，全國(guó)大部分地區(qū)生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，并呈加速趨勢(shì)。分區(qū)域來(lái)看：

東北及華北地區(qū)生豬均價(jià)10.7元/kg，較上周11.5元/kg下跌6.96%。其中遼寧、吉林、黑龍江、北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙生豬價(jià)格分別下跌8.2%、8.5%、9.7%、4.5%、3.9%、6.4%、8.3%、8.8%。

華東地區(qū)生豬均價(jià)11.4元/kg，較上周12.0元/kg下跌5%。其中江蘇、浙江、安徽、江西、山東生豬均價(jià)分別下跌2.2%、2.8%、6.8%、6.2%、5.0%、7.0%。

西南地區(qū)生豬均價(jià)10.6元/kg，較上周11.4元/kg下跌7.02%。其中，重慶、四川分別下跌7.5%、5.1%。

華中、華南、西北地區(qū)生豬均價(jià)分別為11.3元/kg、11.4元/kg、10.1元/kg，分別較上周下跌6.0%、5.5%、8.1%。其中河南、湖北、廣東、廣西、陜西、甘肅、新疆生豬價(jià)格分別較上周下跌7.0%、5.9%、5.1%、4.9%、6.0%、7.3%、9.2%、7.9%。

本周下跌的主要原因筆者認(rèn)為：

1、惜售致壓欄嚴(yán)重。筆者調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前生豬存欄壓力依舊較大，體重在250-280斤育肥豬較多，對(duì)當(dāng)前生豬市場(chǎng)價(jià)格下滑造成一定的壓力；

2、屠宰企業(yè)壓價(jià)收購(gòu)。受出欄生豬增加影響，部分屠宰企業(yè)壓價(jià)收購(gòu)，提高屠宰量；

3、疫病風(fēng)險(xiǎn)增加，導(dǎo)致農(nóng)戶提前出欄。

4、目前豬肉消費(fèi)主要集中在鮮肉市場(chǎng)，先前居民因制備臘肉、凍肉等制品，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格上漲，而今雖已節(jié)日臨近，但消費(fèi)量并非增加。

【趨勢(shì)分析】

主要生豬市場(chǎng)指標(biāo)

1、本周生豬價(jià)格繼續(xù)回來(lái)，全國(guó)生豬均價(jià)為11.9元/kg，較前一周下跌2.05%，生豬價(jià)格下跌幅度進(jìn)一步加大。

1. 2009年-2010年2月份我國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)圖

2、本周鮮豬肉價(jià)格處于震蕩調(diào)整期，均價(jià)維持在12.02元/500g，較上周下跌5分/500g。

圖2. 2009年-2010年2月份我國(guó)鮮豬肉價(jià)格走勢(shì)圖

3、本周豬糧比價(jià)為6.21：1，較上周下跌2.05%，其主要原因是由于生豬價(jià)格出現(xiàn)滑落，而玉米價(jià)格依舊堅(jiān)挺，均價(jià)為1.92元/kg。

圖3. 2009年-2010年2月份我國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)圖

4、本周仔豬價(jià)格有所下調(diào)，均價(jià)為17.2元/kg，較上周下跌1%。節(jié)前疾病增加及生豬價(jià)格下跌，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿減弱。

4.2009年-2010年2月份我國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)圖

5、本周生豬利潤(rùn)繼續(xù)下調(diào)，全國(guó)平均利潤(rùn)維持在60元/頭，其中遼寧、廣東、湖南分別虧損120元、30元、20元，河北、河南、江蘇、山東、四川分別盈利100元、120元、150元、190元、70元。

圖5. 2009年-2010年2月份我國(guó)生豬利潤(rùn)走勢(shì)圖

【市場(chǎng)預(yù)測(cè)】

本周，生豬市場(chǎng)行情與上周預(yù)測(cè)一致，繼續(xù)呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)。

預(yù)計(jì)未來(lái)一周，受生豬市場(chǎng)供給壓力加大影響，全國(guó)大部分地區(qū)生豬價(jià)格依舊呈現(xiàn)震蕩回調(diào)趨勢(shì)。建議養(yǎng)殖戶適時(shí)出欄，做好疾病防控工作。

萬(wàn)馬奔騰

不準(zhǔn)確。

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