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豬濃縮料配方請(qǐng)教

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樓主
發(fā)表于 2010-2-25 10:35:39 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
各位同行精英新年好~~小弟準(zhǔn)備開工做一個(gè)低檔的豬濃縮料和一個(gè)肉中雞濃縮料,豬濃縮料的添加量是20%,蛋白含量是40%,雞濃縮料的添加量是25%,蛋白含量是38%,現(xiàn)有的材料是豆粕,血粉,肉松粉,菜粕,味精粕。在此向大家請(qǐng)教一下~~

豬料配方:
原料   蛋白含量   添加量

豆粕     43%       750
肉松粉   64%       50
血粉     80%        a
味精粕   42%        b
菜粕     37%        c
豬油                   20
賴氨酸 (98%)       16
石粉                   26
磷鈣                   25
  鹽                    17.5
預(yù)混料                 28

                        合計(jì):1000

雞料配方:
原料   蛋白含量   添加量

豆粕     43%       750
肉松粉   64%      (不添加)
血粉     80%        a
味精粕   42%        b
菜粕     37%        c
豬油                   20
賴氨酸(98%)        4
蛋氨酸                 4
甜菜堿                 2.5
石粉                   45
磷鈣                   30
  鹽                     10
預(yù)混料                 30
                        合計(jì):1000

請(qǐng)大家?guī)臀铱匆幌?在豬料和雞料里 血粉  味精粕  菜粕 的添加量各是多少即a b c 各是多少這樣子這兩個(gè)配方的蛋白含量即能達(dá)到40%和38%而且各氨基酸又能更平衡呢?先謝謝回貼的朋友 祝大家虎年發(fā)大財(cái)?。。。?/td>
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-2-25 10:45:00 | 只看該作者
香料也要加點(diǎn)!

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板凳
發(fā)表于 2010-2-25 11:12:31 | 只看該作者
豬料里血粉改成血球
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-2-25 14:07:06 | 只看該作者
調(diào)味劑我放在預(yù)混料里了~至于血粉改成血球就沒(méi)辦法做到了  因?yàn)槟承┰蛭覀兊脑现荒苡眠@幾種
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