菜粕去毒有啥方法？

benniusiliao

菜粕一般用量都在3-5，由于個(gè)別產(chǎn)品毒性更高，有啥方法降低毒性？？請(qǐng)各位高手討論解決?。?！

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2.1　堿處理法
用1 %的Na2CO3 水拌和菜籽餅或10 %干餅的石灰制成石灰乳拌和菜籽餅，濕度控制在50 %左右，堆放1h，然后用100～105℃蒸汽蒸40min。
2.2 坑埋法
坑埋法簡(jiǎn)單、成本低，硫甙脫毒率可達(dá)到90 %～97 %以上，噁唑烷硫酮脫毒率可達(dá)99 %以上，蛋白質(zhì)損失率只有1 %左右。具體方法是：在干燥耕地挖寬1.0m、深1.5m，長(zhǎng)度依餅的數(shù)量而定的土坑。一般1m3 可埋菜籽餅500 kg。裝坑前，將菜籽餅加等量的水，坑底鋪上席子，裝滿(mǎn)坑后再蓋上席子，或草簾上蓋0.3 m 厚的土，埋2個(gè)月即可使用。其原理是：利用土壤、餅上自帶、空氣和水中的多種微生物在缺氧條件下的分解作用，將硫甙分解。餅中有關(guān)的酶也復(fù)活進(jìn)行分解，分解產(chǎn)物被土壤緩慢吸附。這種脫毒方法的脫毒率與土壤含水量關(guān)系很大，土壤的含水量為5 % ，脫毒率可達(dá)97 %以上；土壤含水量為20 %時(shí)，脫毒率僅70 %。
2.3　微生物脫毒法
用微生物制劑作為發(fā)酵脫毒劑，它的主要組成是酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、白地霉、黑曲霉等法混合微生物淺盤(pán)固體培養(yǎng)物， 脫毒方法是： 將菜籽餅粉碎， 加入菜籽餅重的0.5 %的復(fù)合微生物制劑，拌勻，加水調(diào)至含量40 % ，在水泥地板上堆積保濕發(fā)酵。8 h 后餅溫38 ℃左右，翻堆1 次，再堆積，保溫，控制餅溫35～38 ℃。每日翻堆1 次，發(fā)酵第3 d ，辛辣味大增，4～5 d 辛辣味逐漸消失，發(fā)酵完畢。太陽(yáng)下曬至含水量為8 % ，即為脫毒菜籽餅。
2.4　鐵鹽法
將菜籽餅粉碎，按餅重的0.5 %～1 %稱(chēng)取硫酸亞鐵，溶于餅重1/ 2 的水中，待硫酸亞鐵充分溶解后，將餅拌濕，存放1h。在106℃下蒸30min，取出風(fēng)干。其原理是：菜籽餅中的硫葡萄糖甙分解產(chǎn)物在處理時(shí)與亞鐵離子形成螯合物，不被禽畜吸收，從而達(dá)到去毒的目的。這樣處理菜籽餅作為飼料，不但脫毒完全，也能給飼料補(bǔ)償一部分鐵鹽，對(duì)豬、雞生長(zhǎng)有利。這種處理方法簡(jiǎn)便易行，不受環(huán)境、設(shè)備條件的影響，且氨基酸與蛋白質(zhì)損失少，適宜農(nóng)村飼養(yǎng)專(zhuān)業(yè)戶(hù)和飼養(yǎng)生產(chǎn)廠家采用。
2.5　水洗法
水洗法在國(guó)外已被采用，脫毒效果較好。脫毒方法是：在水泥池或缸底開(kāi)一小口，裝上假底，將菜籽餅置于假底上，加熱水或冷水浸泡菜籽餅，反復(fù)浸提，然后濾去水，廢水可以回收利用。其原理是：菜籽餅中的有毒成分溶于水，尤其是在熱水中溶解性更好。常用連續(xù)流動(dòng)水和雙倍水兩種處理方法。連續(xù)流動(dòng)水處理即用涼水連續(xù)不斷地流入菜籽餅中，不斷過(guò)濾，棄濾液，再用兩倍水浸泡3 h，棄濾液，脫毒率可達(dá)94 %以上。雙倍水兩種處理法是在菜籽餅中加等量水，浸泡4 h，然后不斷加入兩倍水，又不斷過(guò)濾。該法既省水，雙提高了脫毒率。水洗法所用設(shè)備簡(jiǎn)單，技術(shù)簡(jiǎn)單，易操作、脫毒率高，但水洗法費(fèi)水，損失了部分水溶性蛋白質(zhì)。

德寶群

用到5個(gè)是不是太高了

德寶群 于 2010-2-26 17:10 補(bǔ)充以下內(nèi)容

用到5個(gè)是不是太高了

苦戀花開(kāi)

學(xué)習(xí)二樓的跟帖了。謝謝

benniusiliao

謝謝之教，謝謝各位參與??！

楊青

回復(fù) 3# 德寶群
我在蛋鴨料上12個(gè)點(diǎn)都用過(guò)呢，沒(méi)關(guān)系的！現(xiàn)在的菜籽都改良了很多8個(gè)點(diǎn)以?xún)?nèi)沒(méi)有問(wèn)題