有誰(shuí)知道粗稻糠的粗纖維含量是多少？

海之音

有誰(shuí)知道粗稻糠的粗纖維含量是多少？

穆然

百分之四十左右

矮子

因稻谷加工方法的不同，稻糠可分為礱糠(rice hulls)、米糠(rice bran)和統(tǒng)糠(rice mill by-product)。

礱糠是稻谷加工糙米時(shí)脫下的谷殼(穎殼)粉，其量約為稻谷質(zhì)量的20%左右，粗纖維44.5%，其中木質(zhì)素21.4%，可消化能(牛2.006 MJ/kg，豬0.907 MJ/kg)很低，而且可消化蛋白質(zhì)為負(fù)值，純屬粗飼料。 

米糠是糙米(brown rice)精制成精米(polished rice)時(shí)的副產(chǎn)品，由種皮、糊粉層、胚及少量胚乳組成，占稻谷的6%～8%。米糠不僅能作為飼料，因其脂肪含量高，人類也可以從米糠中榨取食油。沒(méi)有經(jīng)過(guò)榨油的米糠，因其不飽和脂肪含量較多，容易酸敗而不容易保存。

統(tǒng)糠有兩種類型，一種是采用一次加工工藝由稻谷生產(chǎn)精米時(shí)分離出的稻殼(礱糠)、碎米(broken rice)和米糠的混合物，這種糠約占稻谷的25%-30%，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介于礱糠與米糠之間，干物質(zhì)的消化能對(duì)綿羊?yàn)?.730 MJ/kg，對(duì)豬為3.846～5.894 MJ/kg，因此，它應(yīng)屬于粗飼料。另一種是將加工分離出的米糠與礱糠人為地加以混合而成，根據(jù)其混合比例的不同，又可分為一九統(tǒng)糠、二八統(tǒng)糠、三七統(tǒng)糠等。統(tǒng)糠的成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于礱糠與米糠的比例，礱糠的比例愈高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值愈差。礱糠比例高的統(tǒng)糠應(yīng)屬于粗飼料。

晚童

這中原材料對(duì)水產(chǎn)料價(jià)值不大，畜禽倒可以用一些

海之音

非常感謝你提供的資料，我到養(yǎng)鵝場(chǎng)看到很多鵝場(chǎng)在使用礱糠，大概占日糧的50%左右，還使用一部分玉米和麩皮，鵝長(zhǎng)的還可以，應(yīng)該說(shuō)礱糠不會(huì)有很大作用的。