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求：水溶性維生素與脂溶性維生素的鑒別！

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樓主
發(fā)表于 2010-3-27 13:12:05 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
現(xiàn)在維生素市場可以說是外國產(chǎn)品的天下
水溶性和酯溶性維生素，也相差20-30元/公斤。
前幾天接觸一批帝斯曼和巴斯夫的維生素：
我傳點(diǎn)照片  大家看看分析一下
如何進(jìn)行鑒別
那位老師有資料的話  可不可以發(fā)給我一份
學(xué)習(xí)一些

冰冰凌淞0205 于 2010-3-27 13:13 補(bǔ)充以下內(nèi)容

貿(mào)易商說是水溶性的，做個(gè)試驗(yàn)：2g樣品用純凈水稀釋至100ML，也不見溶解
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-3-27 15:26:14 | 只看該作者
現(xiàn)在國內(nèi)的技術(shù)已經(jīng)很完善很先進(jìn)了，沒必要崇洋媚外，外國的月亮未必比中國的圓，尤其是別上了鬼子的當(dāng)，很多所謂的洋貨都是在中國生產(chǎn)之后包裝一下再運(yùn)進(jìn)來的，而且很多原料也是從中國進(jìn)過去，再分裝高價(jià)賣給中國

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nety + 20 該貼得到樓主的二次獎(jiǎng)勵(lì)！

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板凳
發(fā)表于 2010-3-27 15:31:09 | 只看該作者
樓主溶的是哪一個(gè)？ADEK是脂溶性的，B族和Vc是水溶性的
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-3-28 10:15:04 | 只看該作者
我所以想要問的  
只有VA  VE   這兩種，這兩種維生素既有水溶性（做速溶多維使用）也有酯溶性的（作飼料使用）
怎么來進(jìn)行區(qū)別！
鑒別的實(shí)驗(yàn)方法有哪些？》
5樓
發(fā)表于 2011-6-30 11:58:11 | 只看該作者
國外的維生素質(zhì)量肯定是有保證的，國內(nèi)廠家的質(zhì)量不很穩(wěn)定。
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