肉價低迷生豬養(yǎng)殖戶叫苦不迭

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發(fā)表于 2010-4-3 19:41:42 | 只看該作者回帖獎勵

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　從去年9月份開始到今年3月份，豬肉批發(fā)價格一直在每公斤15元-17元之間波動，養(yǎng)殖戶整體盈利水平較低，特別是春節(jié)過后連續(xù)四周大幅下跌，促使養(yǎng)殖效益大幅下滑，養(yǎng)殖虧損面開始擴大。
　　自春節(jié)過后開始，豬肉價格連續(xù)下滑讓養(yǎng)殖戶叫苦不迭。
　　“如果是自繁自育的仔豬，一頭豬養(yǎng)到200斤，養(yǎng)殖戶就虧損100元；如果是買的仔豬，一頭豬虧損就在200元?！鄙綎|一名李姓養(yǎng)殖戶告訴中國商報記者，這種虧損狀況從春節(jié)后持續(xù)到現(xiàn)在。
　　“現(xiàn)在出欄價格，很好的豬其毛豬價格在每公斤9元?！弊筒B(yǎng)殖戶王超告訴中國商報記者，散戶如果不算人工成本，毛豬價格維持在每公斤10.2元到10.4元還有微利，“大的養(yǎng)殖場，刨去人工費，毛豬價格要維持在11元，還有利潤?！钡?，自春節(jié)后，毛豬價格一直在每公斤11元以下徘徊。“養(yǎng)殖場一個月就虧損七八萬元。”
　　不僅是山東，吉林華正養(yǎng)殖廠也表示，春節(jié)過后，豬價“行情低迷，一直是每公斤9.8元左右?！?br /> 　　豬肉價格的持續(xù)低迷讓低成本運作的散戶無力承受損失，不少養(yǎng)殖散戶開始退出養(yǎng)殖市場。
　　“出現(xiàn)這個情況，一個是出欄豬增加，上一輪豬肉價格上調(diào)后大量補欄的一批豬到了出欄的時候。”王超表示，也不排除今年天氣忽冷忽熱，使豬病發(fā)病率上升?！安荒艽_定是什么病，病癥就是發(fā)熱，沒辦法治療。從解剖結(jié)果看，是感染了細菌，但四五種病都能有這種癥狀，沒法確定是什么病?！?br /> 　　據(jù)了解，這種發(fā)熱病在散戶里情形更為嚴重。豬價下調(diào)和病情讓養(yǎng)殖戶面臨極大壓力。
　　中商流通生產(chǎn)力促進中心資深分析師宋亮在接受中國商報記者采訪表示，“事實上，從去年9月份開始到今年3月份，豬肉批發(fā)價格一直在每公斤15元-17元之間波動，養(yǎng)殖戶整體盈利水平較低，特別是春節(jié)過后連續(xù)四周大幅下跌，促使養(yǎng)殖效益大幅下滑，養(yǎng)殖虧損面開始擴大。”
　　“據(jù)我個人經(jīng)驗，豬價持續(xù)下跌一般不會超過3個月?！蓖醭A計，豬肉價格應(yīng)進入回調(diào)周期。而宋亮分析認為，生豬存欄依然偏大，但受整體物價水平上揚及養(yǎng)殖、運輸?shù)瘸杀驹黾佑绊?，未來豬肉價格有望“止跌反彈，7、8月份，隨著消費拉動，豬價有望迎來小陽春”。

出欄量過大豬價持續(xù)下跌

　　“自2009年以來，我國生豬總存欄量偏高的趨勢明顯，特別是母豬存欄居高，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能略有過剩?！彼瘟帘硎?，這預示著2010年上半年，豬肉供應(yīng)比較充足，價格整體偏低。
　　縱觀近期豬價，其價格連跌四周后，跌幅趨緩。據(jù)商務(wù)部商務(wù)預報數(shù)據(jù)顯示，受前期生豬集中上市、豬肉消費下降等因素影響，春節(jié)過后豬肉價格連跌四周，累計跌幅6.8%。上周（3月15日至21日）36個大中城市豬肉批發(fā)價格平均為每公斤15.29元，比前一周下降1.4%，降幅減小0.4個百分點，明顯趨緩。
　　生豬“量價齊跌”。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2月末，我國生豬存欄44330萬頭，比1月份下降2.6%，比去年同期下降0.6%。同時，生豬價格也大幅下降，全國500家規(guī)模養(yǎng)殖場生豬平均收購價格為每公斤9.98元，比3月初下降3.8%，比年初下降20%。從各地來看，生豬價格下跌幅度較大的四川、廣東、黑龍江等地生豬平均收購價格同比分別下跌45.6%、43.9%和43.2%。
　　仔豬銷售不暢。受養(yǎng)殖效益下滑，動物疫情、干旱等非市場因素影響，東北地區(qū)、華北部分地區(qū)仔豬銷售不暢，價格大幅下跌，據(jù)統(tǒng)計，3月中旬，超過10個省的仔豬價格比年初下跌20%左右，其中，遼寧、吉林等地仔豬價格跌幅較大，分別較年初下跌38.9%、36.8%，山東、河北、河南分別下降23%、23%和20%。江蘇仔豬價格最低，為每公斤9元-11元，比全國平均價格水平低54.5%。
　　豬糧比價繼續(xù)探底，養(yǎng)殖戶虧損面擴大。目前，豬糧比價已經(jīng)連續(xù)四周維持在6∶1—5.5∶1之間，生豬養(yǎng)殖處于虧損階段。其中，東北地區(qū)每頭豬虧損300元、華南地區(qū)每頭虧損150元、華北、華中地區(qū)處于盈利平衡點、西南地區(qū)每頭虧損100元左右。
　　所以出現(xiàn)這種情況，宋亮將其歸結(jié)為兩個方面的原因?！耙皇巧i集中上市，供應(yīng)階段性增大。受春節(jié)及疫病影響,養(yǎng)殖戶積極出欄生豬，集中上市，引起生豬供過于求，價格下降，節(jié)后隨著消費下降，生豬供求矛盾更加突出，價格大幅下降。”
　　其次是，養(yǎng)殖成本有所下降。今年以來，豆粕價格持續(xù)低位運行。3月中旬，豆粕市場價格為每噸3420元，比3月初下降3.7%，比年初下降9%。全國500家規(guī)模養(yǎng)殖場仔豬平均價格每噸18.2元，比3月初下降2.2%，比年初下降8.6%。

7月、8月有望再現(xiàn)小陽春

　　豬價持續(xù)探底讓許多散戶面臨退出養(yǎng)殖市場的境地，而豬病的威脅讓養(yǎng)殖戶補欄的積極性大大受挫。但是，綜合各種因素，豬價近期有望止跌，7月、8月份迎來小陽春的可能性增大。
　　宋亮分析，影響后期豬價走勢的關(guān)鍵因素還是后期生豬上市量有多大的問題。“受北方雨雪、南方旱災(zāi)影響，仔豬存活率下降，特別是云南、貴州大旱，居民用水困難，生豬提前出欄，減少損失；另一方面，養(yǎng)殖效益下滑，為規(guī)避市場風險，養(yǎng)殖戶補欄量有所下降”。這種預期，無疑對豬價的回調(diào)起到積極作用?！?br /> 　　“二是政府收儲。由于豬糧比已經(jīng)跌至6：1以下，養(yǎng)殖虧損面開始擴大，為平衡市場供求，商務(wù)部、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部已積極開始采取補救措施?！彼瘟帘硎荆涨稗r(nóng)業(yè)部提出將通過穩(wěn)定生豬生產(chǎn)能力、加強生豬疫病防控、提高母豬繁殖性能、推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)管理技術(shù)、加強生豬信息監(jiān)測預警和調(diào)控等五項措施以應(yīng)對當前生豬價格持續(xù)下跌、部分養(yǎng)殖場戶出現(xiàn)虧損的情況。在商務(wù)部、發(fā)改委指導下，生豬收儲有望近日開展，將有助于緩解市場供過于求矛盾。
　　“三是消費恢復。春節(jié)節(jié)日效應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)淡，居民豬肉消費恢復正常。而養(yǎng)殖、流通成本增加。在國內(nèi)通脹壓力與日俱增的背景下，后期糧食、原油有望繼續(xù)上漲，生豬養(yǎng)殖、運輸成本可能增加。”這些因素支撐了豬價在下半年的回調(diào)總趨勢。
　　據(jù)中商流通生產(chǎn)力促進中心宋亮分析，上半年，隨著 4月份政府開展的政府收儲，豬肉價格有望止跌，隨后“五·一”黃金周對豬肉價格有所提振。
　　但進入6月份以后，隨著天氣變熱，豬肉價格難以持續(xù)上漲，預計4、5月份，豬肉價格有望小幅上揚，但漲幅不大，6月份以后價格企穩(wěn)，并有下降可能，整個上半年豬肉價格仍呈中低位小幅振蕩態(tài)勢。
　　下半年，受前期生豬集中出欄及政府收儲影響，后期生豬上市量有所下降，另外，由于養(yǎng)殖效益下滑，養(yǎng)殖成本增加及南方旱災(zāi)影響，生豬補欄量將明顯減小，這預示著下半年生豬上市量有望下降，9月份以后，隨著豬肉消費增加，豬肉價格有望進入上升通道。另外，下半年通脹壓力將進一步顯現(xiàn)，對豬肉價格上漲也起到積極助推作用。