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大家有沒有計(jì)算RFV和RFQ的簡(jiǎn)單工具

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板凳
發(fā)表于 2010-4-15 15:51:38 | 只看該作者
飼料相對(duì)值(relative feed value,RFV)由美國(guó)飼草和草原理事會(huì)下屬的干草市場(chǎng)特別工作組于1978年提出,是目前美國(guó)唯一廣泛使用的粗飼料質(zhì)量評(píng)定指數(shù),其定義為相對(duì)于一種特定標(biāo)準(zhǔn)粗飼料(盛花期苜蓿),某種粗飼料的可消化干物質(zhì)的采食量。粗飼料相對(duì)質(zhì)量指數(shù)(relative forage quality,RFQ)是一個(gè)新的擬用來取代RFV的粗飼料質(zhì)量評(píng)定指數(shù),兩者不同的是RFQ中可利用能用的是總可消化養(yǎng)分而不是RFV中的可消化干物質(zhì)。RFQ能更精確地評(píng)定粗飼料品質(zhì),尤其是能更準(zhǔn)確地對(duì)禾本科牧草進(jìn)行分級(jí)。
地毯
發(fā)表于 2010-4-15 16:27:45 | 只看該作者
粗飼料相對(duì)值(RFV)
RFV是目前美國(guó)唯一廣泛使用(銷售、庫(kù)存及根據(jù)家畜對(duì)粗飼料質(zhì)量的要求投料)的粗飼料質(zhì)量評(píng)定指數(shù),其定義為:相對(duì)一特定標(biāo)準(zhǔn)粗飼料(盛花期苜蓿),某種粗飼料可消化干物質(zhì)(Digestible
                        Dry Matter,DDM)的采食量。其關(guān)系式如下:
                            RFV=DMI(%BW)×DDM(%DM)/1.29
                            其中:DMI(dry matter
                        intake)為粗飼料干物質(zhì)的隨意采食量,用占體重(BW)的百分比表示;DDM(digestible dry
                        matter)為可消化的干物質(zhì),用占干物質(zhì)(DM)的百分比表示;BW(body
                        weight)為體重。1.29是基于大量動(dòng)物試驗(yàn)數(shù)據(jù)所預(yù)期的盛花期苜蓿DDM的采食量,以占體重的百分比表示,除以1.29,目的是使得盛花期的苜蓿RFV值為100。
                           
                        可以看出,RFV的基礎(chǔ)是DDM的隨意采食量,家畜的DDM采食量以及由此計(jì)算得到的RFV是由反芻家畜所采食的粗飼料干物質(zhì)隨意采食量(Dry
                        Matter
                        Intake,DMI,占%BW)和飼草中的DDM含量(%DM)決定的。由于通常DDM與DMI相關(guān)性不強(qiáng)(Moore
                        and
                        coleman,2001),因此,RFV經(jīng)由DMI和DDM的預(yù)測(cè)模型計(jì)算得到。在預(yù)測(cè)DMI和DDM時(shí),是分別以實(shí)驗(yàn)室分析測(cè)定的中性洗滌纖維(NDF)與酸性洗滌纖維(ADF)為預(yù)測(cè)因子所建立的模型為基礎(chǔ)進(jìn)行的。它們的預(yù)測(cè)模型分別為:
                            DMI(%BW)=120/NDF(%DM)
                            DDM(%DM)=88.9-0.779ADF(%DM)
                            DMI和DDM經(jīng)由上述各自特定模型分別由NDF與ADF計(jì)算得到。
                           
                        隨著新版NRC奶牛營(yíng)養(yǎng)需要(2001)中所規(guī)定的一些有關(guān)確定家畜營(yíng)養(yǎng)需要新方法的實(shí)施,很有必要引入新的方法及模型來改造RFV,粗飼料相對(duì)質(zhì)量(RFQ)指數(shù)就是在這種背景下在RFV的基礎(chǔ)上發(fā)展而來。
                            2、粗飼料相對(duì)質(zhì)量(RFQ)
                           
                        RFQ是一個(gè)新的擬用來取代RFV的粗飼料質(zhì)量評(píng)定指數(shù),其概念與表達(dá)式同RFV,不同的是RFQ中可利用能用的是總可消化養(yǎng)分(TDN)而不是RFV中的DDM。
                            RFQ=DMI(%BW)×TDN(%DM)/1.23
                           
                        式中除以常數(shù)1.23,目的在于將各種粗飼料RFQ的平均值及其范圍調(diào)整到與RFV的相似(Moore和Undersander,2002)。
                           
                        RFQ參數(shù)預(yù)測(cè)模型中,引用新版奶牛NRC(NRC,2001)中的歸納性能量預(yù)測(cè)模型,通過可消化營(yíng)養(yǎng)素(包括NDFD)來預(yù)測(cè)粗飼料的可利用能;用Mertens
                        (1987)的采食量模型,通過可消化的NDF(NDFD)預(yù)測(cè)粗飼料干物質(zhì)的隨意采食量(DMI),然后以預(yù)測(cè)的可利用能和DMI為基礎(chǔ),計(jì)算RFQ。RFQ值的平均值及其范圍與RFV的相似,約在80到200之間。由于RFQ中可利用能及DMI的預(yù)測(cè)模型分別使用可消化營(yíng)養(yǎng)素與NDFD作為預(yù)測(cè)因子,因而RFQ能更精確地評(píng)定粗飼料品質(zhì),尤其是能更準(zhǔn)確地對(duì)禾本科牧草進(jìn)行分級(jí)。FRV模型之所以會(huì)低估高質(zhì)量禾本科牧草的RFV,是因?yàn)榈凸懒薉MI。
                            2.1  RFO中預(yù)測(cè)苜蓿、三葉草、豆科/禾本科混合牧草TDN和DHI的模型
                            2.1.1  TDN預(yù)測(cè)模型  
                        TDN豆科=[(NFC×0.98)+(CP×0.93)+(FA×0.97×2.25)+(NDFn×(NDFD/100))-7(NRC,2001)
                        其中:
                            CP=粗蛋白(%DM)
                            EE=粗脂肪(%DM)
                            FA=脂肪酸(%DM)=粗脂肪-1
                            NDF=中性洗滌纖維(%DM)
                            NDFCP=中性洗滌纖維結(jié)合蛋白
                            NDFn=非中性洗滌纖維結(jié)合氮=NDF-NDFCP或NDFn=NDF×0.93
                            NDFD=體外48小時(shí)NDF的消化率(%NDF)
                            NFC(%DM)(非纖維碳水化合物,用占干物質(zhì)的百分比表示)=100-(NDF+CP+EE+ash)
                             2.1.2  DMI預(yù)測(cè)模型  
                        DMI豆科=[(0.0120×1350/(NDF/100))+(NDFD-45)×0.374]/1350×100
                           
                        該模型以Mertens(1987)的DMI模型為基礎(chǔ),同時(shí)引入Oba和Allen(1999)建議的NDFD進(jìn)行校正。
                           
                        式中45是苜蓿、苜蓿與禾本科混播牧草纖維的平均消化率,DMI以占體重(BW)的百分比表示,NDF以占干物質(zhì)(DM)的百分比表示,NDFD以占NDF的百分比表示。
                            2.2  RFQ中預(yù)測(cè)暖季與冷季禾本科牧草TDN和DMI的模型
                            2.2.1  TDN預(yù)測(cè)模型  
                        TDN禾本科=[(NFC×0.98)+(CP×0.87)+(FA×0.97×2.25)+(NDFn×(NDFDp/100)]-10(Moore和Undersander
                        2002)
                            其中:NDFDP=22.7+0.664×NDFD,其余術(shù)語(yǔ)意義同上。
                            2.2.2  DMI預(yù)測(cè)模型  
                        DMI禾本科=-2.318+0.442×CP-0.0100×CP2-0.0638×TDN+0.000922×TKN2+0.180×ADF-0.00196×ADF2-0.00529×CP×ADF(Moore
                        and Kunkle,1999)
                            式中DMI以占體重(BW)的百分比,CP、ADF、TDN以占干物質(zhì)(DM)的百分比表示。
                            關(guān)于RFQ的TDN預(yù)測(cè)模型,亦有未作細(xì)分的,都用如下模型:
                           
                        TDN=[(NFC×0.98)+(CPx0.93)+(FA×0.97×2.25)+(NDF×(NDFD×0.75/100))-7(NRC,2001)
                            注:有關(guān)術(shù)語(yǔ)意義同上,此模型不須用到NDFn,較易在生產(chǎn)中推廣。
                            2.3  RFO取代RFV的可行性
                           
                        提出RFQ的目的就是要用RFQ取代RFV,為使這種取代不致造成太大的經(jīng)濟(jì)與管理上的變化,易于推廣,在最初設(shè)計(jì)RFQ時(shí)就考慮了要使RFQ與RFV在評(píng)定粗飼料品質(zhì)時(shí)具有相同的均值與范圍。據(jù)Worlds
                        Forage
                        Superbowl實(shí)驗(yàn)室對(duì)采自世界奶牛博覽會(huì)上的近200個(gè)苜蓿干草與半干青貯苜蓿樣品(它們分別是由美國(guó)20個(gè)州及加拿大的2個(gè)省選送的)的RFV與RFQ進(jìn)行了測(cè)定,前者為179,后者為172,極為相似。
                           
                        盡管這些樣品的RFV與RFQ值范圍變化較大,但仍然反映了RFQ與RFV間具有強(qiáng)的相關(guān)(0.86)??墒菃蝹€(gè)樣本的RFQ值針對(duì)RFV的變異較大,最大的相差(高于或低于)達(dá)40點(diǎn),22%的樣本相差20點(diǎn)甚至更高。對(duì)于RFQ較RFV高的牧草,當(dāng)以RFV進(jìn)行交易時(shí),干草銷售者就沒有獲得本應(yīng)多獲得的利潤(rùn)(對(duì)購(gòu)草者而言,則進(jìn)行了一筆好的獲利交易);對(duì)于RFQ較RFV低的牧草,當(dāng)以RFV進(jìn)行交易時(shí),則情形相反,奶牛就達(dá)不到與RFV相稱的預(yù)期泌乳量。
                           
                        總體而言,由于同一種干草RFQ與RFV的均值相同,故可在定價(jià)、簽訂合同及其它用途上用RFQ取代RFV??墒?,當(dāng)具體某個(gè)干草的RFQ變化較大時(shí),牧場(chǎng)主以使用RFQ為宜,這是因?yàn)镽FQ能更好地反映家畜的生產(chǎn)性能(增重、產(chǎn)奶)。但也有人提出相左意見,理由是:首先,在對(duì)RFQ預(yù)測(cè)模型中所用的可消化營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析時(shí),要用大量的時(shí)間,花費(fèi)大量的資金;其次,在測(cè)定可消化營(yíng)養(yǎng)素指標(biāo)精確性上的提高,有可能被不可避免的取樣誤差抵消。盡管開展體外消化率的測(cè)定工作已有幾十年(始于1964年)的歷史,但
                           


                        仍不免存在著誤差。即使采用近紅外(NIRS)技術(shù),這種誤差同樣存在;第三,假定粗飼料分析上的誤差能夠最終反映出家畜生產(chǎn)性能(增重、產(chǎn)奶)的變化,由于奶牛在任何時(shí)間都維持著高產(chǎn)水平,完全可從苜蓿中獲得對(duì)粗飼料營(yíng)養(yǎng)素的需要,那么對(duì)于以苜蓿為主要粗飼料的高產(chǎn)奶牛,就沒有必要用RFQ取代RFV。
                            3  粗飼料分級(jí)指數(shù)(Crading Index,GI)
                           
                        盧德勛(2001)根據(jù)我國(guó)粗飼料利用的現(xiàn)狀,以系統(tǒng)科學(xué)為指導(dǎo)思想,在廣泛吸取RFV等粗飼料評(píng)定指數(shù)的優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)粗飼料生產(chǎn)及利用的實(shí)際,適時(shí)地提出了評(píng)定粗飼料品質(zhì)的粗飼料分級(jí)指數(shù)(Grading
                        Index,GI)。GI不僅象RFV那樣可用于粗飼料的品質(zhì)分級(jí)、交易,還可用于指導(dǎo)粗飼料科學(xué)搭配以及牧草的種植與刈割,其最大的特點(diǎn)是:多指標(biāo),綜合評(píng)定。它的提出對(duì)粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定及其科學(xué)搭配與牧草刈割期的確定提供了有用的工具。其數(shù)學(xué)表達(dá)式為:
                            GI=ME(MJ/kg)×DMI(kg/天)×CP(%DM)/NDF(或ADL)(%DM)
                           
                        式中:ME-粗飼料代謝能,單位為MJ/kg,亦可使用泌乳凈能(NEL)取代ME,尤其在奶牛上使用NEL較多;DMI-粗飼料干物質(zhì)隨意采食量,單位為kg;CP-為粗蛋白,占干物質(zhì)的百分比;NDF-中性洗滌纖維,占干物質(zhì)的百分比;ADL-酸性洗滌木質(zhì)素,占干物質(zhì)的百分比。
                           
                        王旭(2003)首次驗(yàn)證了GI理論:就幾種常見粗飼料(沙打旺、羊草、玉米秸與谷草)的GI值進(jìn)行了測(cè)定,并將GI對(duì)粗飼料的分級(jí)與RFV對(duì)粗飼料的分級(jí)進(jìn)行了比較,結(jié)果其品質(zhì)優(yōu)劣排序完全一致。而且,用GI優(yōu)化的混合粗飼料(50%玉米秸+40%沙打旺+10%羊草)與精料(粗:精為7:3)組成的全混日糧較青干草與同一精料(粗:精為7:3)組成的全混日糧成本低,生產(chǎn)性能高。張吉鹍等(2004)就綿羊GI參數(shù)的模型化進(jìn)行了研究,并進(jìn)一步證明用GI對(duì)粗飼料的分級(jí)較用RFV對(duì)粗飼料分級(jí)更科學(xué),且對(duì)經(jīng)GI優(yōu)化的混合粗飼料的組合效應(yīng)及其機(jī)制進(jìn)行了研究。這一奠基性的工作對(duì)GI在我國(guó)粗飼料品質(zhì)評(píng)定及其在粗飼料優(yōu)化搭配技術(shù)上的應(yīng)用推廣必將產(chǎn)生重大影響。
5
發(fā)表于 2010-4-16 14:53:35 | 只看該作者
學(xué)習(xí)了。
6
發(fā)表于 2010-6-15 16:34:55 | 只看該作者
到處找呢,正在看盧老師的資料,有些簡(jiǎn)寫都不知道,現(xiàn)在有點(diǎn)明白了
7
發(fā)表于 2010-9-27 08:05:45 | 只看該作者
專業(yè)學(xué)習(xí)了,謝謝
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