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低溫豆粕、高溫豆粕營養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別

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樓主
發(fā)表于 2010-4-18 22:39:34 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
什么是低溫豆粕？
什么是高溫豆粕？
營養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別！
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-4-18 22:43:40 | 只看該作者
我也想知道！

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板凳
發(fā)表于 2010-5-4 17:56:39 | 只看該作者
這個(gè)真不是很清楚，請(qǐng)教高人
地毯
發(fā)表于 2010-5-4 18:32:09 | 只看該作者
期待中，希望有高手指點(diǎn)
5樓
發(fā)表于 2010-5-7 15:15:53 | 只看該作者
高溫豆粕：
高溫豆粕是用途最廣，用量最大的一種飼料用豆粕。高溫豆粕經(jīng)過脫皮工藝，蛋白質(zhì)含量43%以上，適合牲畜和家禽各生長期的蛋白質(zhì)的需要。
低溫豆粕：
低溫豆粕是加工脫脂脫腥大豆蛋白以及其它各種大豆蛋白的原料。也可以單獨(dú)作為食品配料用于食品加工業(yè)，低溫豆粕對(duì)原料要求嚴(yán)格，溫度比較低，一般在65℃以下；其次是時(shí)間短，一般需10分鐘左右，蛋白質(zhì)變性程度低，保持高的NSI指數(shù)（氮溶解指數(shù)），一般在50%以上，提高了蛋白質(zhì)的利用率。

點(diǎn)評(píng)

尿酶活性是不是高呀？？  發(fā)表于 2010-5-18 09:50
6樓
發(fā)表于 2010-5-8 19:56:34 | 只看該作者
回復(fù) 6# cnsllyqal


    學(xué)習(xí)了！
7樓
發(fā)表于 2010-5-17 09:08:15 | 只看該作者
謝謝6樓的我學(xué)習(xí)到了:)3:
8樓
發(fā)表于 2010-5-24 14:24:57 | 只看該作者
en 恩.學(xué)習(xí)了.
9樓
發(fā)表于 2010-6-11 08:31:26 | 只看該作者
這個(gè)我也不是太懂得，但我覺得低溫能好些吧！最起碼營養(yǎng)物質(zhì)破壞的少些，但有些人會(huì)問那會(huì)不會(huì)抗?fàn)I養(yǎng)因子等問題？？？？期待誰能說說
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